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第二百章醒狮酥和羊羹

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甜品。

鸡蛋得更加合适,西方实有甜食(即甜味的菜之类的糕这种类型菜品品)来称呼来点都能够归类到其中。布丁或者是奶油、

提到甜品的话。

绕不过的事物。那么华夏料理自然是

乎可以说凌为世界三大料理体系之在其他的料理中的甜品,花样一的华夏料理,华夏料体系之上。之多,食法之讲究几

在华夏。

个地方都发展出不同的特色的甜品糕点。

料理中其他还有圆、奶茶……甜品,了糖果糕饼这些中式点品之外,华夏各式各样的中式例如甜羹、芋

其中。

最为出名。则是以这粤菜的各种点品

……

很快。

了料理台上,然后就就带着各自选好的带来的食材。开始快速的处理起了自己色慧两人食材回到

“面粉?鸡蛋?”

”在见到女面点么?的远月学生忍不住的议论起主材后,不少来。“女木岛前辈是准备做冬辅带回的的木岛

面点点心。

确实是一个情理之中选择!

的心得。上面,自然也有着深厚外,在各种面点点心冬辅除了拉面之作为拉面大师的女木岛

烹饪始。

后,双手小部分酥。大力搓揉制作起了油粉,然后加入1的丰收开始不断的比例的猪油岛冬辅先生取出一女木稻米面

油酥!

种菜品。粉和以食用油中那是面进行发酥的一

不过。

岛冬辅一会准备烹饪菜的其中一个步骤。女木这油酥

另外。

女木岛冬辅食用的猪也不是普通的全猪身上流淌肉脂肪油!出来的猪油,而来自烤好的肥

烤全猪

林中捕获等级1的特殊美食生物。一种栖息在森

不同生物。于普通的美食

上下的肉本到好处的肉身就已经是烤烤全得恰猪全身

说。换句话

烤猪烤全猪就是有着生命的

这种情况下。

,只要美食猎人能够将其捕获,就是已经是完美的菜品的。全猪根本就不需要美食料理人进行什么烹饪

概就是制作烤料理人做的大肉的蘸料的酱汁!唯一需要

不过。

全猪身上汁)。猪油(酱本是最上等的肥肉脂肪,原流淌出来

甜无比。

脂肪还有令人食欲拌饭,味道就能够令人用烤全猪的单是不能!脂肪甚至烤全猪欲罢大开的青草香气味,单

一般的美食料理人。

脂肪油。出来的酱的流淌出来的他们所制作汁还比不上烤全猪

殊性。由于烤全猪这种的特

神田总司别说是活的食戟之灵的猪肉,都带回到世界。猪,哪怕是烤全猪的没有将完整的烤全

随着烤全猪猪油被粉中。搓揉进面

很快。

栗大搓揉列在了料理台上的案板上面。一颗颗板了出来,然后整齐的排小的油酥被女木岛冬辅给

“诶诶诶?”

辅的料理。辅动作后,远月学生们猜到了女木岛冬料理中油酥糕点“女木岛前辈要做的该不会是华夏吧?”见到女木岛冬

油酥糕点。

包入油酥后制成油面团指的是用油皮的外酥内鲜的特殊面点……再包裹馅料烤制而成,然后

这种菜品。

同样也是华夏料……就有着地瓜酥、桃品点心,常见的种类酥、蛋黄酥、荷花酥理中常见的一种的甜

根据食材、甚至是时令的不同

酥油点心也各不相同。

“油酥点心?”

月学生们不由为女木岛“这种起来。作为这次比赛的题冬辅选择了油酥糕点作普通啊?目,而担心”个别远菜品会不会

“普通?”

是普通的油酥点么可能会女木岛前辈准备心!”现在的手法,女木岛前辈“你这个家伙难道没有烹饪的菜品怎

“而且。”

饪难度!”又怎么“你这个家伙会知道华夏料理的烹

听到这句话后。

岛冬辅两人的身上。刚出声的人瞬间闭上自注意力重新放到了女木己的嘴巴,然后将自己的

只见。

女木岛冬在辅制作好油酥后。

草、黄金胡萝入了不同食材放他手中的动作飞快,将黑研磨成蔬菜汁。卜、杏仁卷心菜这些的破壁机中

在研磨压榨蔬菜汁的时间。

粉加入女木岛冬辅下的丰收稻米面烤全猪猪油、水开始继续揉捏制作起了新的面团。也没有闲着,直接往剩

“原来如此。”

准备面点甜己食材,一边观察着女木岛冬辅的一吧!”一边处理着自的醒狮色慧。“女木岛前辈要品,大概是华夏料理中

现在也猜到了女木岛冬辅准备的菜品。

“醒狮酥么!”

“看来这场对多了。”一色慧轻决比我想象的要困难的头继续处理起子笑一声后,然后埋下了弹栗子

子弹栗子。

足高达23级,食材之一。司带到食种食材的捕获等级足最高也是神田戟之灵世界捕获等级

高达23级的捕获等级

子弹栗子的捕大。这足以说明获难度有多

子弹栗振动的时子树在感觉到的震动,都会子弹相同的速度将自候,哪怕是再轻微己如同钢铁一样的果实发射出去。

掉落在地面上

就会立刻扎根子弹栗子发芽,生长出来嫩素。部吸收,的养分给全芽会将子弹栗子甚至还会携带着毒

因此。

子弹栗子的话。想要捕获

弹!)之前接子钻落在地将其抓住才行。(空手那么美食猎人必须在它

熟的季节,都栗子的袭击人。而受伤子弹会出现大量因为每年到了子弹栗子成

为此。为此

人进入区域。在子弹栗子树的周围会弹栗子树成熟的时候划成禁止普通

顺带一提。

子弹栗子那如同钢神田总司带回食戟之灵世界的子弹栗子都是已经由于完成了脱壳的果实。铁一样坚硬的外壳,

不然的话。

食戟之灵世界才能够料理好这种理人想要的料料理子弹栗子激光武器搬出来食材了。的话,恐怕就只有将

于美食细胞的影响。

仍旧是巨大的问题。诱惑下保持冷静,可是梦幻们而言食戟之灵世界的料理食材种种特制对于即便能够在梦幻食材的

许多食材。

够烹饪的食材,子弹界的料理人,所能而已。根本就是不是食戟之一种灵世栗子只是其中小小的

……

另一边。

各种颜色。出来的蔬菜汁加入了揉好的面着色女木岛冬辅将自己研磨出来了青、黄团之中,给面团

接着。

己的面团,直到面团套在手岛冬辅继续搓揉了状态才停下了自破的了宛如薄膜动作。一般,却韧而不上达到女木

这个手法。

料理中也被称为揉水皮在华夏

后。水皮制作好

女木岛冬辅的深吸一最佳的状态一步!关键的,接下来的是醒狮酥最烹饪步骤就口气后,将自己的状态调整

开酥!

,形成层层分离、一碰即碎的制中酥脆效果开酥好坏决定了成品醒狮酥的成功与否,只有细密紧致的面团才能在炸

这个步骤。

面团本功,需要料理人一调性和层层72层的厚度,让水油叠叠包住油酥。极度考验着料理口气将面团折叠出人的整体协

不能有着一丝空隙。

行云流水。

后就面团送入了开酥后,然,在成功完成女木岛冬辅的动作没有一旁的冷冻箱中冷冻丝的停顿

这个步骤需要二十分钟的时间。

结束。冷冻

辅就开始使用着面团制作了再将团起了醒狮位眼眶、眼袋、朵……的各位的部团取出来后,女木岛冬嘴巴、鼻骨、眼睛、耳

这个步骤。

所考验的则是料理人的工和手法。

各部件制作好后。

的步骤。时也是最细微是最为的步骤则接下来耗时的黏合,同

人在需要料理黏合位置清则是起清,而蛋作用……先刷一层薄薄的蛋到类似胶水的黏合

这个步骤。

准确出来醒狮酥则会失去那绚丽精致的外表。的控制好刷涂的蛋清量,蛋清过多,炸制料理人必须

少的话,则难以黏合。蛋清过

另外。

件部件都十分的细小脆、眼睛这弱,尤其是醒狮的毛发些部位,必须小心再小心。醒狮每一个零

用的蛋清,自然也不会黏合涂刷使鸡蛋清。普通的

在美食的俘虏的果实。在一种白色世界中存

黄色果汁,在成熟的时候会从果芒果!这种果实与熟透的芒果实内部溢,名为半熟水煮蛋出黏糊糊的十分的相似

果实成熟后。

有着芒果的味道,可是去有着流心鸡蛋黄一样的然拥口感和特质。其中果肉

而且。

成熟,在半成熟的状没有鸡蛋芒果的果肉则是态的半如同鸡蛋清一样!在半熟水煮蛋芒果还熟水煮彻底

带着芒果芳香的鸡蛋!

同时还拥有着鸡蛋清、鸡蛋黄两种不同的姿态

煮蛋芒果熟水

种深受孩子们喜爱的食材。美食的俘虏世界中的食材,可却是一虽然在就只是捕获等级1

熟水煮蛋芒果冰熟水煮蛋芒果布沙、半丁……

巧克力香蕉小黄瓜!到离谱,完全不输给在孩子们中人气高半熟水煮蛋芒果的这些由制作而成的菜品,

醒狮酥于制作格外的耗时。

最终。

由一色慧率先完,在审员面前的时候,一送上一份!色慧顺便给小林龙胆将自己的料理送到这场食戟成了自己菜品了神田总司三位评

林君!”“小

么样?”一色下我的料理怎林龙胆慧微笑对着小说道。的话,品尝一不介意“如果

!”“恩恩恩

好意呢?一份胆又怎么会拒后,小林龙色慧主动给自己留了“那么我就不气!”见到一绝一色慧的一番

甚至。

动。己的这个举色慧因为自

在小林龙胆心中

远的甩了十八条够和纪之国宁宁相一色慧的地位已经足某个黄发小矮子给远更是的距离。比,仅此于司瑛士,

本来就纪在小林龙胆心中地位没有多高。虽然原本久我

审席上。

统点心啊!”薙切仙左缓的开口说道。羊羹么?真是相当传呈上来的理后,缓卫门看着一色慧“红豆栗子

羊羹。

一种霓虹传统点心和果子的

不过。

料理!其实羊羹也和刺身、拉面一样,最初的源头也是华夏

在华夏古代。

实是指的是一种真正加入羊肉炖煮出羊羹最初确来羹汤。

夏带回到到霓虹后,由于因僧粉做成侣不吃肉食,所以他们便用红豆、葛粉和。(霓虹中羹、肝在羊羹被霓虹僧人从华羊肝的形状来代替羊肝发音类似

在霓虹茶时。道流行

演变后的羊羹就慢羊羹最为盛行。慢的成为霓虹最著是在名茶点之一,尤其以着豆沙为内馅的丰臣秀吉的那个时代,

随着时间的发展。

、番薯、南瓜、甚至的时间中霓虹抹茶等不同口味羊羹羊羹也从最初以着一点一点的发展出栗子红豆为材料,在后面

羊羹的种类。

、演这演从练羊羹羊羹、蒸羊羹种种。出水

而一色慧羹!虹传统练羊羹的栗子红豆羊制作的羊羹正是霓

栗子红豆羊羹。

加的简单,就只有着醒狮酥、三种……的食材原比女木这道菜品需红豆、栗子、琼脂岛冬辅烹饪的来得更

在现代羊羹中。

粉这种用用的这种食材,早已经被琼脂这种植物胶所取代。来增稠

不过。

相比琼脂这种植物胶

更适合的增稠剂,中发现一个比琼脂黏合汁液……就是黏合韭菜身体中那在梦幻食色慧

至于。

羊羹必须使用加入了砂糖。

是同样来自美含着大量的糖分。食的俘虏世界的香甜豆其中就蕴豆可不是一色慧使用的红普通的豆子,而

切下一块羊羹。

上顿时就露出一细腻无比!”薙切仙左“香气纯净至极、口感门将羊羹放入了口中丝的陶醉的表情后,脸

“子弹栗子、香甜豆子!”

黏合韭菜的那股芳香睛之笔!”的点是成为这个羊羹在一起,其中的味道完美的融合交“两者

对于一色慧的菜品。

称赞起来不住的连连切仙左卫门止

羊羹。这道甜

相当深刻的印象,女木岛冬辅上一场拿完全不输给了的那道出来留下确实给薙切仙左卫门咖喱拉面。三重

另一边。

作为料理增稠剂的想法到一丝丝的惊喜。脂、葛粉,黏合韭菜的汁液来代替琼一色慧使用而感神田总司也对

果然。

自己将美食的俘虏世界的食材带回到食戟之灵的世界。

是正确的选择!

于世界食戟之灵世界的料料理人无法作出比美食的俘虏世界的差距!因为受限理,那只是料理人更美味

在接触梦幻食材后

城一郎、一色人,他们在烹饪着梦幻的过程中出不一样的思维火慧这些料食材,有时候也会迸发花!

而这思维的火花。

时候。

世界料理点。也没有在意发现的甚至是美食的俘虏

不过。

俘虏世界料理为他们想不更好的选择人不在意的原因,并美食的有着不一定是因到,而是因为他们

就例如这个黏合韭菜的汁液当做增稠剂的想法。

在美食的俘虏世界。

美食剂,使用在自己的料料理人轻轻松松就能够找到效果更好的粘稠理上。

当然了。

就没用了。个发现这也不意味这

了解食材。

出自己的菜品。能够更好的烹饪这样才

另外。

这个发现说不正是这种对于积累候就派上用场了,料理人的底定什么时蕴。食材的特殊方法窍门的,才成为美食

体有点不舒服。今天身

就这样吧。

早点睡。今天想

月票没到,,然后这就欠五千可加更还是会加的虽然了。

我原本。

应该是直接甩出么回事。,打白条算怎九千字才算有诚意

过。

舒服。我今天身体真的不

而且

老大拉回去了加班。是有的我这个人诚信虽除了有一次被那么一点的,然不多,可还

到。说出去的话基本都做

(本章完(本章完)

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