。出面粉后拿
分炖煮好的凹颚复搓女木岛冬辅从捞出一部加入了丰收稻谷面粉中,然后开始反后直接翼龙龙骨高汤,然揉了起来。
“好香!”
能?”“这怎么可
煮这么短的凹额翼”远月学生们闻到是炖气!然就有着这么浓郁的香后,震惊喊道。龙龙骨高汤的香气“明明就只时间,那个高汤竟
已经完全超过种情况现在的这。了他们的认知
要知道。
分钟的从女木岛冬时间!才过去十辅开始炖煮高汤,到现在也
甚至。
(海带)女木岛冬根本,就没有这些用来增加鲜味的食材。加入柴鱼、昆布辅在炖煮高汤的时候
然而。
有着说不出的气中却拥鲜味!这股香
“女木岛前辈。”
“。对于女木岛冬辅所使他用来炖煮高汤的骨头奇起来,这究竟到底是心中什么动物的骨头啊用的骨头感到越发的好!”远月学生们的
……
料理台上。
手臂面团的女木岛,双手捏住面团的两端,然后揉好了面团冬辅用力的一拉,瞬间将给直接拉扯开来。
重新交叉。
打开。然后再一次的
动作流畅。
一动都充满一种特殊的得移开自己的目光……美感,根本就让人舍不女木岛冬辅的一举
很快。
了粗细相同的面条。面团就被女木岛冬辅拉成
“太……”
“太厉害了!”
主称为少当家的女木岛料理界各个拉面店“真不愧是是被我们霓虹喃喃的惊叹起前辈!”不少学生们来。
真正的力么辈实“这就是女木岛前?”
从面团到面条。
岛冬经完成了拉面的过程。应过来,女辅就已木他们甚至都没有反
。制作好面条后
岛冬辅从一旁的餐女木肉。红的鸡车上重新拿起了一块粉
的间。在取出来瞬
的复经闻到这块鸡肉。杂香气,眼神顿来亮的神之时变得有些迷茫了起嗅觉就已上那种特殊叶山
“嗯?”“
“?”洋葱的香气、胡萝卜、土豆
”“怎么可能?
经提前腌制过了这怎么会散发出震惊的菜肉块鸡肉么?”叶山亮喃声说道。香气,难不成女木岛前辈,他早已这么浓郁的蔬“这块
可可惜。
叶山亮猜错了!
有着土豆、胡萝卜、这块鸡肉之所以会鸡肉自带的香气。拥洋葱的香气,那是因为这些香气本身就是这块
。土豆胡萝卜洋葱鸡
这食生物。胡萝卜和洋葱美是一种集土豆、味于一身鸟兽类美
萝卜,肉的味道同时融合了这三种食材的美味。屁股是洋葱,身上鸡鸡冠是胡鸡嗉是土豆,尾巴和
什么战斗力。没有
只不过。
,这个捕的绝美了。土豆胡豆胡萝卜洋葱萝卜洋葱获等级却高达18级获等级已经足够说明土鸡捕鸡的味道到底有多么
肉质细嫩。
美。鲜滋味
是最上级的咖喱!卜洋葱鸡只需要进行煮出来的肉汁就土豆胡萝简单的炖煮,所炖
煮外。除了炖
萝无论用怎样的料方法,土豆胡卜洋葱鸡都能做的很美味。理
在美食的俘虏世界。
萝卜洋葱鸡虽然只有,可是一头的价土豆胡45万,是十分罕见的成年的格却高达食材。着3kg高级
萝卜洋葱鸡肉后。取出土豆胡
厚的厨刀。料理女中,抽出了一把刀身宽岛冬辅随手就从台上的刀匣木
握厨刀。反
女木岛冬辅手中厨。的刀背就狠狠的撞在了土豆胡萝卜洋刀背深深的没入了鸡肉中葱鸡鸡肉的上,刀
不断的起落!
很很快。快
豆胡岛冬辅就将土萝卜洋葱同的打的奶油一般…的肉糜,细…鸡鸡肉给敲成了细细女木发开来如腻的就
蛋清、猪油、清水、的馅料还需要加拉面味精、食盐调味。原本夹馅入
只不过。只不
合的土豆、胡萝卜要进行胡萝二次的调味。鸡,根本就不需、洋葱三重味道的土豆卜洋葱融
。处理好肉糜
筷子,对着面条轻轻的一擀上,好的拉面放在了料理台女木岛冬辅将自己拉,就将面条给随手取出一根压成了长条状!
然后。
来的凹槽上…萝卜糜填充一条凹槽,小用筷子在面心翼翼将土豆胡洋葱…鸡鸡肉再将在了压出条上压出
端。双手捏住两
轻轻一晃。
瞬间。
面条就重新被捏合了一起!
不断重复这个操作。
很快。
卜洋葱包裹着土豆胡萝谷面条,就变成了中间原本鸡肉糜的夹馅面条……单纯的丰收稻
后。看着这一幕
心中忍不住升起了一个疑惑。学生不少远月
作夹馅拉面的话。如果要制
本就没有必要将面团那么女木岛冬辅根给提前拉成面条。
。拉成面皮
然后。
不就好么?再将鸡肉肉糜填充进去
不过。
场冬辅这么操作,那么自然是有着自己的的远月学生们没有一理由虽然。个开口,毕竟既心中有着疑问,可是在然女木岛
重新拉好的面条后。
进凹颚翼龙龙骨的高汤筒锅,将面条下了去。冬辅的口中忍不后直接打开了炖煮着的松了一女木岛口气,然住
的火焰已经变成炖煮小火。
在面条下入的时候。
香气并不浓郁,完全被收稻米面粉的气味给掩盖在了下面。土豆胡萝卜洋葱鸡和丰凹额翼龙龙骨的
着火只是随焰的炖煮。
缓缓也渐、丰收稻米的香气渐的变浓,从土豆胡萝卜洋葱鸡了女木岛冬辅的身边朝着四周飘散而去。
理的香气后。闻着女木岛冬辅料
自己的口水。的吸溜一下不住林龙胆忍场边的小
“好香!”
“手么?”女木岛原来藏着这么一
可恶!”“
能够吃到女木岛的这道料理啊满了迫不及待四个大字“还要等多久才胆。!”小林龙目光熠熠盯着女木岛冬辅,脸上写
要知道。
女木岛冬辅的料理,一会可是有着自己一份!
另一边。
正在对着斑猪久我照纪的料理的进程也已经过去了……在前足蹄髈进行的炖煮大半,现
斑猪。
,曾经在美食森林中遭遇过在神田总司他们了捕获寻找二代梅尔克的时候!等级10的食人野猪
的肉质无比的出众。斑猪
食用的时候。
,就足够美味了。只需用酱油沾一沾
另外。
味道会变,可以说神田如果将斑猪猪肉的行各种肉类中。得更加美味卤制的话,那么斑肉进总司带回来的
斑猪是最适合用来制作东坡肘子的食材了!
了。当然
斑猪肘子来自幼久我照纪料理使用的年的斑猪。
再怎么说。
成年斑猪的体长6米、体高5米!
猪头这些注目了。任何问题,只是猪蹄猪肉自然没有部位还是太过引人的如果是切割好的斑猪、
东坡肘子。
切,然后放理的做法也不算复杂,首先将刮入水中煮透后捞出。蹄膀道菜品的料这洗干净,顺骨缝划一
剔去肘骨。
色。出焦糖加入冰熬糖,水,在这个时间,重新再起另外一口砂锅,
深琥珀色时。糖色变成待
葱段、姜片原汤、料酒……肘子一起放入砂后将切好后和肘骨和然锅,再加入熬煮蹄膀的
大火炖煮!
直到高汤再度煮开。
转小火。火转小
焖煮到至肘子软糯为止。
在最后进行收汁的时候,期匀……汤汁浇遍肘子表面,并将其翻身,确肘子上色均不时的间每隔几分钟舀起
等到汤汁开始变厚时。
汁给浇到了肘子上面收汁至色。深浓稠并起泡,最后将肘子捞至盘中待用,锅中继续在将汤
现在。而
久我照纪正在进行的步骤就是上色收汁。
……
。纪还在烹饪在久我照的时候
完女木岛冬辅已经率先取平均的分成了成了自己的料理,出四个小后,然后将自己的菜品碗四份。
“不会吧?”
住走过去后的菜品?”见到女木岛冬辅朝“女木岛前辈这就完成议论起来。了自己,在场的远月学生们忍不着评审席
拉面。
最重要品这种菜品尝是面条和汤汁。
霓虹拉面。
像是华夏的配料来虽然不的味道。传统拉面那样,会使用展现其独特
只不过。
至是海鲜这类的高级食例如玉米、叉用着配菜进行点缀,会使烧、海苔、笋干、鸡蛋、甚材。霓虹拉面也
“你们这些家伙懂什么!”
汤头佳拉面“拉面本身并的重点!”及面条的融合才是绝不会因为这些配料的不同而有所变化,
“清汤拉面!”
生,一脸高傲的说道着研究的远月学最能够拉面大师才是水平的菜品。!”某些对着拉面有“这
!”“快点
起来。小林龙胆的口中止不住木岛冬辅那不紧慢的动作后,不的碎碎念了“快点!”见到女
不是因如果为现在还在联队食戟中的话。
小林龙胆。
,然后开始大快场中,然后抱着的女木岛冬辅的拉面她可是恨不得直接冲到朵颐起来……
”“三重咖喱拉面!
菜品送到了神田总司他们的面前。木岛冬辅将自己的“请品尝!”女
“诶诶诶?”
”“咖喱?
后,在场的品的名字远月学生们顿时露出一女木岛冬辅菜头雾水的表情,之前那些吹捧清汤听到一样。拉面的学生也是
咖喱拉面。
那咖喱呢?
夹馅拉面,也和拉面扯不上关系怎么怎么看就是普通的只这道菜品无论吧?
(本章完)