。拿出面粉后
骨高汤,然后直接加开始反复搓揉了起后。辅从捞出一部分炖煮入了丰收来岛冬稻谷面粉中,然好的凹颚翼龙龙女木
“好香!”
“这怎么可能?”
就有着这么浓郁的香气的香气“明明就只是炖煮这到凹额翼龙龙骨高汤然。么短的时间,那学生们闻!”远月个高汤竟后,震惊喊道
在的这种情况已经现完全超过了他们的认知。
要知道。
岛冬辅开始炖煮高汤,!到现在也才过去十分从女木钟的时间
甚至。
本,就没有加入柴炖煮高鱼、昆布(海根女木岛冬辅在带)这些用来增加鲜味的食材。汤的时候
然而。
出的鲜味!这股香气中却拥有着说不
“女木岛前辈。”
,这究竟到底是什么岛冬辅所使用的“他用来炖煮高汤的奇起来。动物的骨头感到越发的好骨头啊!”远月学生们骨头于女木的心中对
……
料理台上。
然后手臂用力的一将面团给直接拉扯开来。拉,瞬间揉的两端,辅,双手捏住面团好了面团的女木岛冬
重新交叉。
然后再一次的打开。
动作流。畅
感,根本就让人舍不得移开自己的目满一种特殊的美光……女木岛冬辅的一举一动都充
很快。
面岛冬辅拉成木相同的面条。了粗细团就被女
“太……”
了!“太厉害”
少学生们喃喃的惊叹岛前辈!”不为少当家“真不愧是是被我们霓虹料理界各个拉面店主称起来。的女木
是女木岛前辈真“这就正的实力么?”
面团到面条。从
他们甚至都没有反应过来,女木岛冬成了拉面的过程。辅就已经完
好面条后。制作
起了一块粉红的鸡女木岛肉。冬辅从一旁的餐车上重新拿
在取出来的瞬间。
气,眼神顿时变得有了起来。叶山亮的神之嗅觉些迷茫就已经闻到这块鸡特殊的复杂香肉上那种
“嗯?”
的香气?”萝卜、洋葱“土豆、胡
“怎么可能?”
”叶山亮震惊的成女木岛前辈,他早会散发蔬菜香气,难不“这块肉怎么腌制过了这块鸡肉么?已经提前喃声说道。出这么浓郁的
可惜。
叶山亮猜错了!
因为这些香气本身豆、胡萝卜、洋葱的香气,那是土就是这块鸡肉自带的这块鸡肉之所以会拥有着香气。
葱鸡。土豆胡萝卜洋
这是一种集土豆、胡鸟兽类美食卜和洋葱美味于一身萝生物。
鸡冠是和屁股是洋葱,身上,尾巴土豆胡萝卜,鸡嗉是味。融合了这三种食鸡肉的味道同时材的美
没有什么战斗力。
只不过。
已经足够说明到底有多么的绝美了。味道级,这个捕获等级鸡的洋葱鸡捕达18土豆胡萝卜洋葱获等级却高土豆胡萝卜
肉质细嫩。
滋味鲜美。
的炖煮,所简单土豆胡萝卜洋葱炖煮出来鸡只需要进行的肉汁就的咖喱!是最上级
除了炖煮外。
无论用方法,土豆胡萝卜洋葱鸡都能做的很美味。怎样的料理
在美食的俘虏世界。
鸡虽然只有着3kg,可是一头的十分罕见的高级食高达45万,是价格却卜洋葱材。成年的土豆胡萝
取出土豆胡萝卜洋葱鸡肉后。
刀身宽厚的厨。上的刀匣中理台辅随手就从料女木岛冬刀,抽出了一把
反握厨刀。
土豆胡萝卜洋葱鸡鸡肉,刀背深深的没刀的刀背就狠狠的撞在了的上辅手中厨入了鸡肉中。女木岛冬
不断的起落!
很快。
冬辅就将土豆萝卜洋葱鸡油就如胡糜,细腻的一般……同的打发开来的奶鸡肉给敲成了肉女木岛的细细
需要加入蛋清、猪油原本夹盐调味。馅拉面、清水、味精、食的馅料还
只不过。
根胡萝卜、洋葱三重味道的土萝卜洋葱鸡,调味。融合的土豆、本就不需要进行二次的豆胡
处理好肉糜。
取出一根筷子,对着面女木岛冬辅将条轻轻的一擀,就将面在了料理台上,随手自己拉好的拉面放条给压成了长条状!
然后。
压出一条凹槽,小的凹槽上肉糜填充在了压出来再将用筷子在面条上……将土豆胡萝卜洋葱鸡鸡心翼翼
双手捏住两端。
轻轻一晃。
瞬间。
新被捏合了一起!面条就重
不断重复这个操作。
很很快。
谷面收稻卜洋葱鸡肉糜的夹馅面变成了中间包裹着条……土豆胡萝原本单纯的丰条,就
后。看着这一幕
不少远月学个疑惑升起生心中忍不住了一。
如果要制作夹馅。拉面的话
条。那么女木岛冬辅根本就没有必要将面团给提前拉成面
拉成面皮。
然后。
再将鸡肉肉糜填充进去不就好么?
不不过。
,那么自然是有着自疑问,可是在没有一个开口,毕竟虽然心中有着然女木岛冬辅这么操作月学生们场的远己的理由。既
拉好的面条后。重新
打开了炖煮着凹颚翼筒锅,将面口气,然后直接龙龙骨的高汤条下了进去。住的女木岛冬辅的口中忍不松了一
的火焰炖煮已经变成小火。
在面条下入的时候。
翼龙龙骨土豆收稻米面粉的胡萝卜洋葱鸡和丰的气味给掩盖在了下面。并不浓郁,完全被凹额香气
只是随着火焰的炖煮。
渐渐的变浓,土豆胡萝卜洋葱鸡、丰收稻米的从的身边朝着四周了女木岛冬辅缓缓飘散而去。香气也
木岛的香闻着女辅料理气后。冬
边的小林龙自己的口水。不住的吸溜一下场胆忍
“好香!”
么一手“女木岛原来藏着这么?”
“可恶!”
着女木岛冬辅,脸上写“还要等多久满了迫不及待四个大字。才能够吃到女木小林龙胆目光熠熠盯岛的这道料理啊!”
要知道。
料理,一会可自己一份!女木岛冬辅的是有着
另一边。
着斑猪前足蹄髈进行久我去了大半,现在正在对照纪的料理的炖煮……的进程也已经过
斑猪。
在神田总司他们寻找美食森林中遭遇过了二代梅尔克的时候捕获等级10的,曾野猪!经在食人
比的出众。斑猪的肉质无
食用的时候。
只需用酱油沾一沾,就足够美味了。
另外。
司带回来的各。中如果将得更加美味,总变,那么斑猪肉的味道会可以说神田种肉类斑猪肉进行卤制的话
食材了!用来制作东坡肘子的适合斑猪是最
当然了。
猪。猪肘子来自幼年的斑久我照纪料理使用的斑
再怎么说。
成年斑猪的体长6米5米!、体高
猪肉注目人的了。这些部位还是太过引自然没题,只是猪蹄、猪头有任何问如果是切割好的斑猪
东坡肘子。
这道中算复杂,首先将蹄膀刮入水菜品的料理的做法也不煮透后捞出。切,然后放洗干净,顺骨缝划一
去肘骨。剔
在这个时间,重新锅,加入冰糖,再起另外一口砂水,熬出焦糖色。
待糖色变成深琥珀色时。
段、姜片和肘骨和肘子、料酒……煮蹄膀的原汤一起放入砂锅,再加入然后将切好后葱熬
大火炖煮!
开。直到高汤再度煮
转小火。
为止。焖煮到至肘子软糯
最后进行收汁遍肘子表面,并不时的时候,期间每隔几分钟舀将其翻身,确肘子上色均匀……的起汤汁浇在
等到汤汁开始变厚时。
汁给至色深浓稠并,最后在将汤起泡待用,锅中继续收汁将肘子捞至盘中浇到了肘子上面。
而现在。
久。我照纪正在进行的步骤就是上色收汁
……
在烹饪的在久我照纪还时候。
,取出四己的菜品平均的分女个小碗后,然后将自成了四份。成了自己的料理木岛冬辅已经率先完
“不会吧?”
这就完成了自己的菜品“女木岛前论起来。见到女木岛冬辅朝着辈评审席走过去后,在场的远月学生们忍不住议?”
拉面。
这种菜品最重要品尝是面条和汤汁。
面。霓虹拉
,会使用夏的传统拉配料来虽然不像是面那样华道。展现其独特的味
只不过。
海鲜这类的例如玉米、叉烧苔、笋干、鸡蛋、甚至是高级食材霓虹拉面也会使。,、海用着配菜进行点缀
你们这些家伙懂什么“!”
料的不同而有所这些配“拉面本身并不会因为的重点变化,汤头及面的融合才是绝佳拉面!”条
汤拉面!”“清
有着研究的远品!”某些对着拉面“这才是最能够拉面大高傲月学生,一脸的说道。师水平的菜
快点!”“
岛冬辅那不紧不慢的动作后,小林来。龙胆的口中止不住的碎碎念了起“快点!”见到女木
现在还在联队食戟中的话。如果不是因为
小林龙胆。
…然后开始大快朵颐不得直接冲到场中,然的拉面,起来…后抱着的女木岛冬辅她可是恨
“三重咖喱拉面!”
自己的菜品送到了神田“岛冬辅将请品尝!”女木总司他们的面前。
“诶诶诶?”
“咖喱?”
一头远月学生们顿时露出表情,之前那些吹一样。听到女木岛冬辅菜也是学生捧清汤拉面的雾水的品的名字后,在场的
咖喱拉面。
那咖喱呢?
不上关系吧?拉面扯和么看就只,怎么也是普通的夹馅拉面这道菜品无论怎
(本章完)