神田农场。
的生活中,一色慧逐渐的习惯了在神田农经过了最,毕竟不习惯的场人都已经被淘汰了!等人也开始的几天后
所在的小组。四宫小次郎
“各位。”
好。”“早上
自己,小西面前的四宫小次郎“四宫前辈!”望宽一他们的就着孤零零一个人出现在等人经悬了起来!已
今天集合的地点。
!他们的从神田农场的的心中原本就已经有了感觉时候,小西宽一大厅的一种不太妙田地换成的料理
而现在。
起得更严重了感觉变小西宽一心中不妙的来。
“嗯。”
。扫过喜你们通过了第一他们的身上一色,那由我亲自负责教导你们!”四宫小次郎目光从测试“首先在这里恭将会阶段的么接下来的课题中,慧
诶诶?”“诶
竟然要主“四宫前辈我们?”动指点
,小西宽一等人不由的面面相觑的对视一眼,怀疑自己的耳朵出现了什么问题。四宫小次郎说完后是不是
“小鬼们。”
面那段时间那么轻松所有在课题中不学合格的了,来的课题可不会像着前做好准备了么?接下“你们生。”
续的说道该也有了觉悟吧。”“我想伱们应四宫小次郎继。
“不过。”
你们究竟有“无论没有做好觉悟!”
“对我来说都无所谓!”
“反正你们这些小鬼会!”四宫小次郎说着淘汰,这和我都没有说着,然后就突然直接笑了起来。任何的关系不会被
住“这简直一时间就抱到四宫小次郎如此直了自己的脑袋。,小西宽一第!”听白的话后糟糕透了
去。”发下一个人拿下食谱分“来
挑选一了!”个离下去。自己最近的远月学生,发小次郎随手己带来的食谱分四宫“就是你好示意他将自
“食谱?”
“食谱?”
的课题题目也很品就小简单,你们只需要按照食谱要求完成指定的菜次郎继续说道。足够了……”四宫“今天
“为了照顾你平。”们的水
意从我的食谱的菜品!”选了一个最简单“我特菜单中挑
“当然了。”
边说着,一边耸可惜出更简单的食“即便是最我实在是拿不谱了!”四宫小次郎一了耸肩膀。简单的食谱来说或许也太难了,只你们对于
话。次宫小郎如此嚣张的面对着四
在场的众人。
他们现在的注意力根本全神贯注看着自己手不在就宫小次郎的身上,而是。中食谱的内容四
illetcarreletdufglere!
酸汤蝶鱼!
法国料理中一种算上理。比较常见的鱼类料
原本使用食材是蝶鱼。
只不过。
使鱼鱼肉。四宫小次郎现在拿出食材自然不会世界的龙虾是鲽鱼,而是来自美食的俘虏用的主要来的食谱所
良后将酸汤蝶鱼改总司从郎根据神田美食的的菜品。,食材俘虏世界带回来的这道食谱是四宫小次
三星级的料理!在wgo的评价中属于
“龙虾鱼肉?”
接触过的食材么?”“这是我们烹饪这种从未材名字啊?竟然一上手就让从来没有听过的食之前
看着食谱上的内容
感受到了沉重经的压力。不少的学生们立刻就已
然而
同样的。
学生中,还有着,例如小林龙在场中的士他们……、司瑛胆不少人的脸上流露出兴奋之色
听着下方的嘈杂声。
西宽一等次在小人的身边响了起来的声小次郎。四宫音再一
“你们些小鬼。”这
不到么?”食成你们连按照整的食谱,难不谱上面的流程复刻出“明明都已经拿到了完料理这么简单的事都做
“如果是这样的话。”
里的必要了!”四宫小要冰冷上几开始的时候还“那么我想你们次郎的声音比起最留在这也没有分。
瞬间。瞬间
刚刚抱怨的学生起来。们立刻变得噤若寒蝉
间限制“料理的时时!”为三个小
”“另外。
的菜品出来,烹通!”必须单独的拿出一道合格饪过程中禁止有着任何的沟行分组,你们每一人都“这次课题不再进
事。”“一旦出现沟通的
镜。一下宫小次郎一“那么将会被立刻淘眼边轻轻推了着,指尖一汰!”四边说
?”“怎么会这样
“竟然是个人战么”?
搭档继续,小西宽一的身体不郎话音落下后啊!自觉的抖动了一下,原本小随着四宫小次西宽一还准备和一色慧
。”“对了
续补充了这次考核合格的名额有宫着主题考核的规则。“顺便提醒你们一下,这次的小次郎继数量限制!”四
“一旦满。”合格人数
“剩下的格与无论料理完成否,都会被直接淘与否、合汰!”人
规则补充完毕。
顿时变得更加严肃了起一丝的敌意!小西宽一等人脸无意上表情来,望向其他人中有意的透露出眼神
这种规则下。在
小西宽一等。敌人人都当做了自然下意识将身边的人
……”“那么
“开始吧!”
在四宫小落在了同组的其他人的后面。,小西宽一等人就立台跑了过去,生怕次郎说完后刻朝着料理
“呵呵呵!”
“那着小么就让我看看你丝的莫名的,能到底能够做到什光芒。够么程度吧?”望次郎的眼底浮现出一丝们在这种压力西宽一等人,四宫小
其实这一次的考核格名额并没有数量限制合。
格限制。的合所谓
的压力,为了给一色的听的……慧他这只是四宫小次郎而特意说给一色慧他们们施加精神上
徒囚困境!
情况下。在知限的道合格的名额有
会将小组的其他人当做程中自然合格名额到底有着多对手,毕竟谁也不知道中的们在烹饪的过少。四宫小次郎口一色慧他
处于这种情况下。
一色慧他们想要确定及更快完成自己的料理。就是比其他人格的方式
随着时间流逝。
合格的人数越来越多。
越来越大,思考也会在压力变得迟钝那么,甚至更容易出现错误。剩下的没有完成料理的人压力也会
法避免这种情况。着食谱也无即便有
不过。
远月所需要的人。人,根中如果困难都无法克服的不是本就在堂岛银他们的眼连这种程度的料理
次郎这个小组。不只有四宫小
其他的小组。
种考验!同样也面临这
……
r“feletduglere!”
”“按照食谱!
是鱼柳!”小“首先是使用的胡椒对鱼肉进行腌制,这道食西宽一回忆着食位最合适应该台谱的内容,立刻挑选起了放在上的龙虾鱼鱼肉。料理谱鱼肉部
是都是龙虾鱼鱼肉。虽然都
不过。
来的口感、味道。鱼肉所呈现出也完全不同不同的部位
小次郎的食谱。在四宫
理的步骤和式,至上面只是说明料于选材的标准,…在食谱上根本就没有显示出来…料理的方
来。如此一
以往的料理经验,选择出最合等人只能够根据食小西宽一适的料理的食材。谱的内容以及自己
当然了。
细节。有特意的注明这些食谱上没
则刀工这次的住宿研习的课是因题、调味之上。为这也是堂岛全部都建立选材、、火候银对于一色慧他们的考验之一,
“很好!”
宽一肉挑选出一块龙虾鱼背部的鱼肉……不同龙虾鱼鱼。”小西这个“就是在放在面前的
所谓鱼柳就是肉。背鱼
在腌制的时候。
汤。了这道料理所需要的高闲着,而是准备熬煮起有小西宽一手中也没
高汤。
的一种辅助原料。那是烹饪中常用
在烹饪菜品的时候,加入料理人使用高菜肴或,提鲜,使味道更浓郁。汤羹中,起到到汤代替水
高汤的种类繁多。
牛高汤、鱼高汤、常见的高汤高汤、就有着鸡高汤、猪……蔬菜高汤、海鲜高汤
这道f汤。uglere使𘫴用的高汤就是鱼高illetcarr
同样的。
即便都是奶油熬煮成,也使用不同着鱼鱼高汤也有着的熬制方式,有着以头、鱼肉搭配着蔬菜、鱼骨为主。
不同部位熬制出来的鱼高汤。
在鲜度上也截然不同。
食谱上。
是简单用鱼高汤的细节宫小次郎只这道料理要使用鱼高汤,并没注明了四。有具体说明所使
熬制高汤。
细节上出根本就容不得自己在少的学生就在合格的名额有限,现任何的问题。这一点陷入了纠结中,毕竟不
然而。
落入就已经豫不决的时候,了陷阱。他们在这种细节上犹
小西宽一。
那种类型的鱼高汤的话,那煮出来。做法,既然不知道鱼高他在选择高汤的时候采取最粗暴的汤到底要使用么就全部都熬
龙虾鱼鱼肉腌制完成。
取出后。
然后将面前龙虾鱼肉进黄油,行生煎,等到鱼片一在平底锅上涂上了微微卷曲后后。小西宽
、鱼高汤……荷尔蒙洋葱、七味酒番茄、随后加入切好的砂糖
下来的步骤。接
烤箱160度烘烤10分钟。
等到鱼肉烤熟。
从烤箱中取出来,重新将汁水完全吸中奶油进行小火再将平底锅的炙烤,加入在汤汁直到汤汁出光泽,鱼肉收。
……
正如四宫小次郎说的一样。
要一切实这道filletca出来。谱步骤做的话,都可按照四宫小次郎食其tduglere的rrele不算太大,只以做得难度
只不只不过。
菜品最终的味道还是要看料理人的水平。
半个小时过去。
很快。
及待朝着将自就有己的菜品呈着第一位的学生到了四宫小次郎的面前不……完成了菜品,迫
然然而。
合格!”“不
他重新再来一遍。郎“你的菜品,伸手打了这名学生呈上来回去了!”四宫小次响指就示意只是看一眼现在可以
ere。lletcarrduglelet
盘、造型都有着一定于摆料理菜谱,对这道料理可是四宫小的要求。次郎研究出来的法国
料理。不只是法国
世界各国。
可不只有味但凡知名的料道这点。理体系讲究
“四宫前辈?”
打了不合格的数后,这位还还没有品尝道我郎直分接给自。……”见到四宫小次己的菜品学生忍不住的问“你
“嗯?”
异常!的目光变得凌厉么?”四宫小次郎“你这是在质疑
“唔……”
郎的注视下,这位慑到次学生脸色瞬间就变了。得煞白起来,完全被小“没,没……”在四宫四宫小次郎的气势给震
“既然没有意见。”
“那么还不次郎不耐烦直接将这名赶紧给我下去,不要在学生给呵退了下去。!”四宫小这里浪费我的时间
“怎么会这样?”
学生们也完全被“四宫前辈连品尝都这个情况给吓到了。接将日向给淘汰了么没有品尝,就直?”料理室中绝大部分
因为这样。
豫停下了自的学生犹己动作。呈给四宫小次郎不少准备将自己菜品
很显然。
信心。己的料理并没有绝对的他们对于自
见到这一幕后。
直接淘忍不住摇了摇汰头,四宫小次郎只是。是宣布他的菜品不一色慧、纪之合格,而不国宁宁等人
宣布拥有着三个在四宫小次郎小时的时间后。
通过食谱的完成时间。
一色慧就已经分析人拿出料理的机会并出自己等出一道郎从一开始说得不只有一次,而且四宫小次就是拿合格的菜品来!
然而。
人无法出声告诉给其他规则的人。人沟通这能够和其他碍于不条规则的原因,即便猜到这个
人!只不过在“条规则的人也不会将这名额有限有限的情况通的这”个规则透露给其他下。即便没有禁止沟条规则,绝大部分猜到这
……
“合格!”
息了!”四宫小下司瑛士呈上来的料理后,然后开“你现在可以回去休口宣布道。次郎仔细品尝了一
品尝!”“多谢
瑛士的脸上依旧看不出任何的变化。即便顺利通过四宫小次郎的审核,司
辈!”是司前“真不愧
“太厉害了!”
……
“合格!”
……
“不合格!”
“下去吧!”
……
。”好“
“合格!”
胆、纪之国宁宁等,一色慧、小林龙士后面在司瑛也陆陆续续通过了四宫小次郎的审核……人
来越多。随着合格的人数越
些多次尤其们心,他的那些还没有通过四宫审的学生小次郎的评剩下提交料理都变得越没有通过通过的学生。来越们中感受到压力也大,是那
提醒。即便没有人
则,而没藏规可是在第一位猜到了隐反应了过来。,那些没有发现这一点的学生也次重新开始烹饪后有通过考核的学生再
即便知道看在多次提交菜品!规定的时间内可以
只不过。
更不中堆积的压力也越来越严重,要距离考核结束越来越多。格的人越近、合的时间越来随着失败的次数越数来多多,他们心
的变形。生作都发许多学生的动
的更甚至有是直接当场崩溃了,连手中的菜刀都无法拿稳!
这种情况下。
束,他们也注定无法了这次的主题考核。时间还没有结通过即便料理
晚上有点事。
今了六千字了,先发四千字,挂账八千。是写不完天实在
(本章完)