己的菜动修改谱后。见到四宫小次郎主自

评审席上。

出一丝难得欣慰眼底露之色。四宫小次郎等人的堂岛银，他的正在认真观察着

四宫小次郎果然没有让自己失望。

上。在料理这条路

。任按照的食谱的何一位料理人最开始学而开始进行的料理步骤从习的，就是

少盐、加多少的糖……加多少的水、加多

板一眼。一

然而。

行料理的话，品。是流水线的产那么料理人做出来料理只能够说照食谱进如果只是单纯的按

作正式的料理。这根本就算不能够算

要知道。

食材。即便同一种的

日照、生长施加的养分会有着完全不同的口感茄来和、水同，不同的番茄也风味。来说，份的不由于生产产地、就拿番

在这个基础上。

全发挥出来者是料理手法，过修改自己的从而。理人自然需要通食谱或将食材的风味完一位合格的料

食谱。一味的遵循

落了下尘。反而是这

再到后面。

因素就不单单就只是食材、料理人的厨艺这虑的需要考一道料理些因素，还有着食客的需求。

好比。

机盐……由如果招待食客于运、矿物质、无动导致是一位刚刚运动过后的客人，身上流失大量的水分

这个时候。

味会就会更偏重一些。客人的口

这几年的在远月研习中。

就陷入了一种迷茫的状宫小次郎获得了普鲁斯普尔勋章后，他态……堂岛银也发现了自从四

于自己的动他的食谱，都必不能够改四宫小次郎对食谱有着一种莫名的严须完全按照食谱步骤处理。苛，任何人都

甚至。

谱，而直接退学。宫小次郎行使修改了四宫小次郎的食权力给直接被四不少的学生都因为

在四宫小次郎的眼中。

降低自己食谱他们的改的评分。动只会

宫小哪怕是修改者考也是的需求这一层于他的食谱的改动，即便其他人对虑过食客绝对不容许。因素，四次郎

而这种情况。

方。次郎感到正是堂岛银对于四宫小忧心的地

诚然。

以四宫小次郎的厨谱进行料理，也完全他完全按照他食食客。服世艺，即便可以征界上绝大部分的

然而。

。后，评价一当料理完成道料理是否合格的人

不是料理人本身。

是食而客！

从这一点来说。

条宫小次郎已经失错误的道路，现在四小次郎就已经走上一去身为料理人四宫东西。最重要

着想的心。那就是为食客

没有彻底的修正过来。虽然四宫小次郎还

不过。

四在宫小次郎的身上。

到四宫。小次郎重新找回身为料理人的可能堂岛银也看

一分一秒的流逝。随着时间

很快。

的完成了自己上来。等人就陆陆续续照各自先后完成的顺序将自己的料理呈了的菜品，一位位按四宫小次郎

于要来“终”了么？

“接下来。”

么就让我看看，你们能够交叉目光熠熠望着率先朝着评审席走过来的乾吧！”评审席上的拿出什么样的菜品出来，安双手“那日向子。

不同于薙切真凪。

成的料乾日向子他们完理，还是十分的期待的安对于。

再怎么说。

烹饪而成的料理！乾日向子等人品都的菜是使用梦幻食材

除了安外。

子他们，最后会呈很期待幸平城一郎、堂岛银、神田总司也着乾日向现上什么样的料理。

上。评审席

去十分的复杂。唯独就只有薙切真凪表情看上

……

的面前后，就躬身将自己的料理一一放在退到一旁。了神田总司等人妇罗，请各位享用！”“蔬菜天乾日向子

“天妇罗么？”

呢！”幸平城“这种料理方特质式确实能够很一好的发挥梦幻食材的子。边打开了自己手中的筷郎一边说着，一

天妇罗。

理中四大料理的其中天妇罗。这个虹料可以称菜式属于霓之一，任何使用面糊包裹然后进行油炸的菜品都作

重要菜式。既然是霓虹料理的

也拥重要有着霓虹料理的最天妇罗自然然而特征。

求。那就是对于食材的要

突出原料本身的的说法，调味以清淡虹本土中，天妇罗一直有着三为主，非常注重风味。在霓分技术、七分选料

幸平城一郎说么出那番话的原因。这也是为什

“这个酱汁！”

道。、砂糖、”安看调制的吧？萝卜泥一小碟调味汁开口问“是使用的酱油、盐了看放在天妇罗身边那

。天妇罗

两个阶段进行混合调味这道料理一般会通过。

的腌渍调味。第一阶段是炸前

第二阶段是炸后的佐味碟调味。

。当然了

的习惯不同，天妇罗这由于道至就的佐味碟，有时候甚是简单的盐碟菜品也也会有着不同。霓虹各个地方

“不是这些。”

来一块天妇罗“这个酱”神田总司一边说着还有着砂糖汁碟中放在了自己的面前。，一边夹起番茄……

“是的。”

”乾日向子连声回答道“神田先生，我在里面加入番茄汁。。

这道油炸天妇罗。

衣无比的薄透面没有像金色蚕丝，更重要糊。任何的面，杏仁卷心菜的另一它的面只有一面就就好

蔬菜类天妇罗常用的这是料理方式。

一面挂糊。

这样油炸出来天妇罗了面衣中又不会吸收过多原始风味。食材才能既有油香，而油脂，从而影响到

夹起天妇罗后。

前的佐味碟中的酱汁口中开始咀嚼了起己的罗妇放到等人将天来。了自轻轻蘸了蘸了后，在面神田总司

瞬间。

爆发开来。杏仁卷心菜的风味就在口中

同时爆发开来。

些食材的味道。萝卜、砂糖番茄这还有着黄金胡

安他们的味蕾。

卷心菜这些食材带回田地当中仿佛被杏仁道深的唤醒被股味到了它们生产的来，给深了起瞬间就。

菜。的杏仁卷心翠绿

金一样耀眼的黄。金胡萝如同黄卜

粉红糖番茄。色的砂

……

、夫一样，从发芽责照顾它们的农……见证它们、结果幸平城一郎等人就好像负抽枝、开花的成长。

呜呜呜！

安的口中发出一阵满足的呜咽之声。

随着料理食用完成。

神田总司他们也纷中的筷上露出一丝满足纷放下了各自。手子，脸的神色

堂岛。”“

一脸感道“我突然感觉我有些老说。啊！”幸平城一郎叹对着堂岛银开口

食材。明明是第一次料理这些

然而。

了一阵唏嘘之感。的料理却能够做到这郎的心中不免升起乾日向子也让幸平城一种程度，这

只不过。

。还不等幸平完城一郎的话说

自己的毒液！真凪就对着乾日向子开一旁的薙切始泼洒起了

“难吃！”

“吸油过多！”

绵“有的经变焦已感却还有着一丝的心菜的口有，可是天妇罗面衣和原料都软……”的的天妇罗中杏仁卷

好么？”，你竟然连油温都把控“身为一个料理人不

。”贵的食材“明明是这么珍

费这些宝贵的食材！”能够料理出这样满，伱这完全是在是破绽的菜品“到了你的手中，却只浪

“你这个家伙！”

向我的杏啊凪一脸厌厌，。！”薙切真对着的喊道乾日向十分激动仁卷心菜赔罪“赶紧子大声

“真凪大人说的不错！”

道料“这理。”

说道。勉强可以给这道星的评价。”开口料过看在这些食合格，不理打一个三“在wgo的材上，我评价后，同样安擦了擦嘴巴中完全不

前面这段时间中。

食的俘种程度。一薙切真凪、安她们的舌虏世界的食材给养头，早就被这些来自美到一种另外

客气的说。毫不

理，也便那些原本被wgo评料价为三星级别的即她们的味蕾。无法满足安

全部吃完。

这也是因为食材本身的味道。

堂岛银两人相互无奈听到薙切真凪两人的评价后，幸平城一郎、的对视了一眼。

薙切真凪说的问题。

来。郎两人自然也都了品尝幸平城一出

这道天妇罗的问题。

都是美食的俘虏世界的控，由于全最大的问题就是在于油部食材，乾日向子在温的把料理的过程难免受到影响。

候。在把控油温的时

根本就无法精准的把乾日向子控油温，不是过热，是温度不足。就

。这也是为什么

天妇罗有的油炸过头，而有的却口感软绵。

不过。

对于这种情况。

在乾日向候也出现过这样的他们第一次料理的时时候，幸平城一郎他们就情况。已经预感到了，毕竟子等人料理的

。第一次料理

乾日向就能够拿理。出这么完善的料

了。这已经很难得

……

理！”“wgo三星级别的料

安的点评结束随着。

害啊！料理自己想象还要厉不由的露出一丝然比恍然之色，乾日向子前辈的水平果水户郁魅的脸上

之前。在神田总司

�级这已经是三星最高的评价了。

过。不

除魅外。了水户郁

一片的凝重之们的脸上都是子本人也是一样……色，即便是乾日向一旁的多纳托梧桐田他

三星级别。

话。料如果是凭借着自己的个评价的理得到了这

那么。

白自己能够得到这子也明个评价完全是因为这乾日向子自然幻食材的缘故。些梦这种表情，只是乾日向会不是

材的话。如果是因为这些食

之前，这道料理在上桌中。切真的倒入垃圾桶或许就薙凪毫不留情会像之前一样被

(本章完)