第25第258章

代酿酒的工具，但不就够了。体都是做什么的知道这些东西大一笑，他虽然没见过古萧元乾摇头

具。一圈，发现这里缺少一样最重要的工但是他环视

蒸馏装置。

多啊。后二十一世纪很感叹怪不得这个时代的陈酿，都是一股萧元乾白水味儿，还是落

在觉得萧元乾是的眼可杜清水还是玩儿他，看向萧元乾神中充满了警惕。

杜清水心服口服。萧元乾懒得和他多话，多说无益，只真本事才能让有拿出

全。他走进酿缺少蒸馏装置，其酒屋，巡视了一圈，他的工具都挺齐好在只是

米，他把洗净的糯一起，入锅蒸熟酿酒的第一步就是蒸。米和小麦掺在

匀，密封发酵。碎中加入酵母搅拌均作酒曲，把小麦洗不用太碎，以后，再全部捣碎，但也净，制然后就开始第二步免失去风味，晒干接着就在小麦

杜清水在一旁见此，忍太子爷什么？”不住问道：“，您这是在做

白了。制作酒饭他懂，但是小麦加酵母他就不明

我做酒曲啊。”萧元乾淡淡道：“

最重要的一这可是让酒发酵好，。步

？酒曲

来说，这也就是个新词，他眼神中闪过一抹茫然。对于杜清水

？何为酒曲

他们从未用过什么酒曲。杜家祖辈做酒，

酒不是用酒酵。元乾见杜清水这满物自然发脸茫然的模样，心道曲，而是谷个时代的人发酵萧自己果然没有猜错，这

酒味那么淡。不得怪

水，继续酿酒。会杜清他没有理

是等酒曲酒饭已晾凉，接下来就了。暴晒发酵经拿出来

这就需要时间了。

，为了，接下来半个月他几乎天但萧元乾也是拼了让这个杜清水服气天都来这酒楼中。

的轻蔑不屑，逐渐正视起来。间度也从之前乾的态段时而经过这相处，杜清水对萧元的

他酿酒的本事虽然不出来萧元乾不。是在胡如父亲，但也能看闹

最新型的酒！而且还是在酿一种萧元乾是在酿酒，

水第一次见到这新酒曲的味道也随着发酵的时间加长，去。就越浓郁，杜清要贴上鲜玩意儿，新奇的快

最后的发酵。兑进酒饭中，等待着酒曲终于做好，萧元乾再把它

再过数日，觉这的疲惫都消两坛酒，嗅着这扑萧元乾打开做好的香，只失了鼻的酒。一个月

他做的这两坛酒，个清香型，一个是酱香一型。

子一扇，闻这酒香，享萧元乾拿扇受的咂舌。着

“对，就是！”这个味儿

到这两种截然不同跟在后面的杜清水闻。香，眼睛都亮了，却十分吸引人的酒

您真的会酿酒啊！”“太子殿下，您，

有这个本长大的纨绔，竟然真杜清水诧异不已，他没想到事！太子爷这种含着金汤匙

太子爷酿的，还是而且。这个时代从未见过的酒

光是闻着醇了。，杜清水腹中的酒虫就要大闹五脏庙香的味道

益求精，还自制了一个简易但萧元乾精器。蒸馏的