第258章

什么的不工具，但知道这。些东西大体都是做就够了过古代酿酒的元乾摇头一笑，他虽然没见萧

少一样最工缺具。但是他环视一圈，发现这里重要的

蒸馏装置。

的水味儿，还是落后二世纪很得这个时代萧元乾感叹怪不多啊。陈酿，都是一股白十一

觉得萧元满了警可杜清水惕。元乾的眼神中充乾是还是在玩儿他，看向萧

有拿出真本事才话只，多说无能让杜萧元乾懒得和他多益，清水心服口服。

视了一圈，好在只是缺他走进酿酒屋，巡齐全。装具都挺少蒸馏置，其他的工

酿酒的第一步就是蒸糯米和小麦掺在一起米，他把洗净的，入锅蒸熟。

捣碎，但也然后就开始第失二步，制麦碎中在小不用太碎，以免加入酵母搅拌均匀，作酒曲，把小麦洗净晒去风味，接着就干后，再全部密封发酵。

道：“太子爷，您这是”在做什么？旁见此，忍不住问杜清水在一

他就不明白了。但是小麦加酵母制作酒饭他懂，

萧元乾淡淡道：“我做酒曲啊。”

重要的一步。，最这可是让酒发酵好

酒曲？

。对于也就是个新茫然杜清水来说，这词，他眼神中闪过一抹

何为酒曲？

，从未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒

发酵。模样，心道自酒曲，而是谷人发酵酒不是用清水这满脸茫然的猜物自然己果然没有错，这个时代的萧元乾见杜

么淡。怪不得酒味那

续酿酒。他没有理会杜清水，继

曲晾凉，接下来等酒就是暴晒发酵了。酒饭已经拿出来

这就需要时间了。

清水服气，接下来了让这但半个月他几乎个萧元乾也是拼了，为杜中。天天都来这酒楼

的轻蔑不屑，，杜清水对视起来。逐渐正前萧元乾的态度也从之而经过这段时间的相处

他酿酒来萧元乾不是在胡闹。不如父亲，但也能看出的本事虽然

酒！最新型的，而且还是在酿一种萧元乾是在酿酒

贴上去。间加长，酒曲的味道，新奇的快要也就越浓郁，杜清水第这新鲜玩意儿一次见到随着发酵的时

酒曲终于做好，萧元乾再把它兑进酒饭中，等待着最后的发酵。

再过数日，萧元乾打个月，嗅着这扑失了。鼻的酒香，只觉这一的疲惫都消开做好的两坛酒

是酱香型。他做的这两坛酒一个清香型，一个，

萧元乾拿扇子一扇，闻着这酒舌。香，享受的咂

“对，就是这个味儿！”

十分吸引人在后面的杜清水闻到跟这两种截然不同，却的酒香，眼睛都亮了。

殿下，您，“太子您真的会酿酒啊！”

本事！他没想到太子竟然真有这个匙长大的纨绔，爷这种含着金汤杜清水诧异不已，

未见过的酒。的，还是这个时代从而且太子爷酿

大闹杜清水腹中的酒虫就要五脏庙了。光是闻着醇香的味道，

了求精，一个简易的蒸馏器。还自制但萧元乾精益