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第258章

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第258章

酒的工具,但知大体都是做么的不笑,他虽然没见过够了。古代酿萧元乾摇头一道这些东西

现这里缺少一样最重要的工具但是他环视一圈,发

置。蒸馏装

酿,都水味儿,还是落后二十一世萧元乾感叹是一股白怪不得这个时代的陈纪很多啊。

乾是在乾的眼神中充满了警惕儿他,看向萧元可杜清水还是觉得萧元

服。话,多说清水心服口真本事才能让杜萧元乾懒得和他多益,只有拿

他走进酿酒屋,巡视都挺馏装置,其全。了一圈他的工具,好在只是缺少蒸

他把洗净的糯米和小麦掺在一蒸米,起,入锅蒸熟。酿酒的第一步就是

开始,再全部捣碎也不用太碎,以把小麦洗净晒干后搅拌均匀,密封发酵在小麦碎中加入然后就第二步,制作酒曲,,但免失去风味,接着就

旁见此,忍不,您这是在做什么?杜清水在一住问道:“太子爷

酒饭他懂,但是小制作白了。麦加酵母他就不明

酒曲啊。”萧元乾淡淡道:“我做

这可是让酒发的一步。酵好,最重要

酒曲?

他眼神中闪过一抹茫然对于杜清水来说,这也就个新词,

何为酒曲

什么酒曲。们杜家祖辈做酒,从未用过

脸茫然然没有猜错,这个时道自己果代的自然发酵。人发酵酒不是用酒曲,而是谷物萧元乾见杜清水的模样,心

怪不得酒味那么淡。

酿酒。有理会杜清水,继他没

酵了。晾凉,接下来就是等酒曲暴晒发酒饭已经拿出来

这就需要时间了。

半个月他几乎天清水服气,接下来天都,为了让这个杜来这酒楼中。但萧元乾是拼了

时间的相处,杜清水对萧元乾的态而经过这段视起轻蔑不屑,逐渐正度也从之前的

然不出来萧元,但也能看父亲乾不是在他酿酒的本事虽胡闹。

萧元乾是在酿酒,酒!型的而且还是在酿一种最新

到这新鲜玩意儿,新奇快要长,酒曲贴上去的味杜清水第一次见道也就越浓郁,随着发酵的时间加

酒饭中,等待着最后的好,萧元乾再把它兑进发酵。酒曲终于做

两坛酒,嗅着这扑鼻的酒香,只觉这一个月再过数日,萧元乾打的疲惫都消失了。开做好的

他做的这两坛酒,一个香型。清香型,一个是酱

萧元乾拿扇子一扇咂舌。酒香,享受的,闻着这

这个味儿!”“对,就是

香,眼睛都亮了。吸引人的酒不同,却十分跟在后面的杜清水闻到这两种截然

的会酿子殿下,您,您真啊!”“太

水诧异不已,他金汤匙长大的纨杜清没想到太子爷这种含着绔,竟然真有这个本事

代从未见而且太子爷酿的,还是这个时过的酒。

中的酒虫就要大闹五光是闻着醇香的味道,杜清水腹脏庙了。

制了一个简易的蒸馏器。,还自萧元乾精益求精

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