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第第258章
笑,他虽然没见过古代酿酒头一些东西大体都不就够了。是做什么的萧元乾摇的工具,但知道这
圈,发现这里缺少一样最但是他环视一要的工具。重
蒸馏装置。
萧元乾感叹怪不得落后二十一世纪很多啊。一股白水味儿都是,还是这个时代的陈酿,
他,看向萧元乾的眼神满了警惕。中充是觉得萧元乾是在玩儿可杜清水还
他多话,多说无益,只有拿出真本心服口服。事才能让杜清水萧元乾懒得和
其他的工具都缺少蒸挺齐全。他走进酿酒屋,巡视了馏装置,一圈,好在只是
蒸熟。是掺在一起,入锅蒸米,他酿酒的第一步就把洗净的糯米和小麦
后,再全部捣碎,但免失去风然后就开始第二,接着就在步,制作酒曲太碎,以拌均匀,密封发酵。小麦碎中加入酵母搅,把小麦洗晒干味净也不用
做什么?”杜清水在一您这是在:“太子爷,旁见此,忍不住问道
但是小麦加酵母他制作酒饭他懂,就不明白了。
萧元乾淡淡道:“我做酒曲啊。”
是让一步。重要的这可酒发酵好,最
曲?酒
个新词,他眼神说,这也就是对于杜清水来中闪过一抹茫然。
何为酒曲?
什么酒曲。从未用过他做酒,们杜家祖辈
酵满谷物自然发猜个时代的人发酵酒不是用酒曲,而是心道自己果然没有。萧元乾见杜清水这,错,这脸茫然的模样
淡。怪不得酒味那么
水,继续酿酒。他没有理会杜清
酒饭已经拿出来晾凉,曲暴晒发酵了。就是等酒接下来
这就需要时间了。
天都来这酒楼中。这个杜清水服气,接下来半个月他几乎天但萧元乾也是拼了,为了让
渐的态度也从之前正视起来。的轻蔑不屑,水对萧元乾逐而经过这段时间的相处,杜清
但也能看不是在胡闹酿酒元乾。他出来萧的本事虽然不如父亲,
萧元乾是在酿酒,而且还是在酿一种最新型的酒!
的时间加随,也就越浓郁,杜酒曲的长味道儿,新清水第一次见到这新鲜玩意奇上去。着发酵的快要贴
做好,萧元乾再把它兑进酒饭中,酒曲终于等待着最后的发酵。
乾再过数日,,嗅着这扑鼻的酒香打开做惫都消失了。萧元,只觉这一个月的疲好的两坛酒
个清香型,一个是他做的这两坛酒,一酱香型。
子一扇,闻着这酒香,享受的咂舌。萧元乾拿扇
”“对,就是这个味儿!
。后面的杜清水闻到这两种截然跟在的酒香,眼睛都亮了不同,却十分吸引人
!”酒啊,您真的会酿“太子殿下,您
到太子爷匙长大的这种含着金汤他没想本事!杜清水诧异不已,纨绔,竟然真有这个
爷酿的,还是这个时代而且太子从未见过的酒。
光是闻着醇香的味道,杜清水腹中酒虫就要大闹五脏庙了。的
。了一个简易的蒸馏器自制但萧元乾精益求精,还