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第258章第258
一笑,他虽然没见过古做什么的不就够了。酿酒的工具,但知萧元乾摇头代道这些东西大体都是
里缺少一样最重要的工具。但是他环视一圈,发现这
蒸馏装置。
陈酿,都是一股白水,还是落后二十一乾感叹怪不得这个时代的萧元味儿世纪很多啊。
元乾是在玩儿他,看满了警惕。向萧元乾的眼神中充可杜清水还是觉得萧
才能让杜清水心服口服。本事多话,多说无益,只有拿出真萧元乾懒得和他
巡视了一圈,好在只是他走进酿酒屋,缺少蒸馏装都挺齐全。置,其他的工具
。酿酒的第一步就是蒸米,他把,入锅蒸熟和小麦掺在一起洗净的糯米
作酒曲麦洗净晒,把小然后就始第二步,制母搅拌均匀,密开着就在小麦碎中加入酵但也不用太去风味,接碎,以免失封发酵。干后,再全部捣碎,
什么?”杜清水在爷,您这是在做住问道:“太子一旁见此,忍不
白了。制作酒母他就饭不明他懂,但是小麦加酵
曲啊。”乾淡淡道:“我做酒萧元
这可是让酒发酵好,最重要的一步。
酒曲?
神中闪过一。对抹茫然是个新词,他眼于杜清水来说,这也就
何为酒曲?
从未用过什么酒曲。他们杜家祖辈做酒,
萧元乾见杜清水这满脸茫然的模是谷物自然发酵。然没有酵酒不是用酒曲,而个时代的人发猜错,这样,心道自己果
淡。怪不得酒味那么
继续酿酒。他没有理会杜清水,
等酒曲暴发酵了。接下来就是晒酒饭已经拿出来晾凉,
需要时间了。这就
酒楼中。,为了让这个杜几清水服气但萧元乾也是拼了乎天天都来这,接下来半个月他
来。逐渐正视起之前的轻蔑不屑,,杜清水对萧元乾的态度也从而经过这段时间的相处
亲如父,但也能酿酒看出来萧元乾不是在胡闹他的本事虽然不。
酿酒,而且萧元乾是在在酿一种最新型的酒!还是
随着发酵的时间的快要贴上去。酒曲的味水第一次见到加长,这新鲜玩意儿,新奇道也就越浓郁,杜清
酒曲终饭中萧元乾最后的发酵。,等待着再把它兑进酒于做好,
,只觉这一个月的再过数日,扑鼻的酒香萧元乾打开做好的两坛酒,嗅着这疲惫都消失了。
他做的这两个是酱香型。坛酒,一个清香型,一
萧元乾拿扇子,闻着这酒香一扇,享受的咂舌。
这个味儿!”“对,就是
杜清水,却十分吸引人的酒香,眼睛都亮了。到这两种截然不同闻跟在后面的
下,您,您真的会酿“太子殿酒啊!”
大的纨绔,竟然异不已,他没想到太子这种含着金汤爷真有这个本事!匙长杜清水诧
见从未酒。代酿的,还是这个时且太子爷过的而
大闹五脏庙了。光是闻着醇香的味道,杜清水腹中的酒虫就要
求精,还自制了一个简易的蒸馏器。但萧元乾精益