章茶叶产业的起步第二四五

府，高平（今澳1652年7月12日洲东部因尼，汉洲威海斯费尔市）

多或少民的移民时通过村镇里，才或对于大明正次的宣讲，或远而又而言，仿佛有些遥生活在这年前了。关于对在汉洲东部地，对大明的一间可能会追溯到十五居住些情形。吏每月一的书众新移在发生的战争里的人们，最早区高平的民陌生。者偶尔分配而来的了解一些最新消息，只有

屠城，剃服，降清奴手中，无数的百姓发易乱当……战乱，饥饿，瘟疫，，昔日辉煌镇被毁灭，也的大明已经逐渐沦陷被屠杀中。止境的战于野蛮凶残的建，无数的城有无数的财富湮没在无

得生的来到汉，登上了一艘艘大船死一，经过万里漂泊自己是幸运的，他们一个个在若干年前洲大陆。，九许多人都觉

，但能遮蔽身体也比较粗虽然遮风避比较粗鄙，的时候，，但可以让每个人管也简陋，房屋尽。刚刚来到这里粝人吃饱肚子雨，配发的衣物也是但能让所有食物

生了娃，食物的种类品土宽敞的砖瓦房，还娶了媳妇，几乎每个移地，过数年的艰苦奋斗经民都分也种也是越来越丰富，建起了以传诸于子孙的房或者土坯小日子比起在大明的情形，那简直有天壤之别。到了可

惋惜和心疼。蒙春况，对于一些因干年领着几个茶农时不时地蹲在察茶树幼苗的生长情萎的茶树，不免有些旱而枯地上，仔细地观在茶园里四处巡视着，

难民在宁波搭乘齐国移民船来杭州府仁和县人（今众多杭州下城区），数代茶农，四年前随到蒙春年，原大明汉洲。

海府，试栽从大明农全部发运至威移植到汉洲本土的记时，被农业部的官员茶树。在本土移民身份登挑中，连同数百名茶

常喜它所需要的之所以选中威海府作喜酸好很多地方茶叶种植。茶树是一种，盖因欢生长。而汉洲东性植物，非北部地区的威海府恰在酸性的土壤中土壤非常适合此地的气候营养物质。壤，可以给茶树提供为茶树移植地、都是酸性土

温也刚好树的长的适温不宜过低，低于1茶树的生气候正常，气热带部停止活动。而0止生长。而且温度也典型的亚情况下，茶树生度的话，那么根，超出34度。超出度左右，最的话范围在25威海地区作为生长。高不可长速度下降，甚至会停适宜茶

的生百年。而茶树从间也旱。长达幼苗期间，还容易受到新到死亡开花、结果、衰老、更环境的的数十年，长的可达上生，命过程，短、生长、栽种到进入采摘期，时要经历萌芽3-4年。在幼苗影响，如高温、干一棵茶树的一恶劣

甚至出现干涸断流现象情，连续数月滴雨不年来都未曾有过的旱。现了十余来最低，东部地区出下降至历年下，沿海十余个县年上半年，汉洲镇受灾严重，河流水位和今去年

源。位，使得到两成该地区提供了充数条河流交轻的地区，和汇，让负责茶树移植栽种通过各种努茶树幼苗枯萎死亡不的官于该地的数个茶园，，为力农艺专家欣慰不已。海府旱情比较而高平县却是整个威员于高平沛的水

如数年前置部分新芽了区一般。“若是生长情况一话，明年或可以试着采摘郁郁葱葱的茶园，仿佛起腰来，满意地看着蒙春年直切正常身于。”的许就西湖茶

子全闻“那……估计能县农事官覃产多少？”高平喜色。言，脸上露出一丝

“茶树新年后，才是茶树大量。待五六近长成，初期产量不高””蒙春年说道：“估摸着可以产十生发茶叶的时候。几石吧。

带来些失望，这么点，就更丰厚的收益产量，根本无法为高平县“十几石？”由有的各类茶叶。覃子全不不要说取代来自大明

，进行大范围的扩种，在今年开春后数个茶园栽以均获成功，说明这过程。如今本县如此，小人觉将茶园的面积增加种得可。”发叶是个漫长的常适宜茶树的生长。既为优越的茶“大人，茶树生长时日，我高平县必然会成为汉洲最至产区叶里的土壤和气候非三千亩以上。假以

对蒙春年的理由，否则移过硬睬一个普通小土各地府理的建议点点头，如何会全，那是需要深县的人口要求。民部县都缺人口以为然。如今，汉洲本，要想申请移民配额覃子

应该可是业部打造的出口创汇产的移植栽种和推广，品。想来，以扩大茶业，更是未来齐国精心，向移民部多要些人，树栽种面积为由重点规划的农业产以获得批准。内阁和农茶叶

度公司带来10万和瓷达维亚收购来自大明在17-18部分。茶叶的贸易额每器相比，茶叶只占该公从大明被带年，茶叶正式年仅为东印，荷兰东印度公司在巴界所有茶叶市场。1远销海外，几乎垄断万到欧洲。当时到50商人带来的茶叶，不世纪，中国茶过，与了全世盾的利润。盾򅂴叶利润更高的丝绸、黄金司商贸的一小

茶叶在阿姆叶也成为了，的饮品。昂贵的植友共品。直到17世纪族茶60年代斯特丹整个上流社会入了贵族家庭。渐渐地起，一场真正的饮的乐趣”与朋右，在荷兰，茶风潮售，并被作为“贵草药医学荐人们喝茶药店出，并把茶叶这种稀少物当作退烧药和补药。被掀起，茶叶才进640年左1小范围内推

雅的概念这种象征身份地入更，才买得起文化阶层，很快多国家。大陆，社国欢用黄金茶壶泡茶贵的身份。欧洲各，茶叶得以走，以凸显其高里，茶叶进入欧洲路易十品。在法国，的精英和有教养的他喜最富有的消费者传播开来位的东方奢侈四沉醉于奢侈生活，但只有贵族、君主和把法国的品位和优会上此后数十年时间

有能6增长，茶世纪60至于后荷国，接触的茶叶英国的查理二世与葡萄一些时间。在17际才进入英国皇室扩展，从1720年开1茶叶还始年英国取得极大的叶消费大国。到18世纪洲引入英国的少量茶叶主要来自于没捧，成为全国性的新型叶受到了社要更晚够直接由英国会各个阶层的追的婚礼之—英可能是借16，兰，年代以前，伦敦市场上商船从亚猛，茶叶的需求茶叶在牙凯瑟琳公主量迅饮品。世的茶。

东印植茶业的专销权力世纪中期，东印握了叶在整个环节中的国茶叶，一面展开了自己度公司后来掌开始一面进口中茶叶和自产自销的相关润相当有限。在18，但是由于中国掌握了茶费力不讨好，赚取的利公司绝大部分利润，这使得东印度种虽然，英国度公司套路。

萨姆茶专供传销，想洋的英国对阿又从中国偷学司便在印度大面积种额。了部分制萨姆茶逐步国茶叶占据中的市场份姆红茶形茶工艺，很快就把阿萨然后，东印度公就产茶，也就红茶，接着地区个巨大的产业，掌握海成了一用阿是最初萨姆茶，而印度阿的阿萨姆

世纪的销量并不理想的茶叶大量积压在后造成了东印度公司茶叶，然后代表的印茶在18卖私茶的空子，这然后的事情大家都773年议会通知道了。，欧洲人不愿意买又贵敦仓库，而比东印度公司更低的茶。于是就给了民间过了著名的《茶税法口感又一般的印度英国人为》，伦价格流通于市场。然些了解决这一问题，于1贩但是以阿萨姆茶为人从中国等地进口

本地种植的茶叶商1776年7月4日，出口茶的权利。不再使得东印度公的权颁布成立。将茶运往北美倾销茶叶，直接赋予合众国宣告，《利和从英国免税那个后世强大的美利坚，导致很多的走私和缴纳高额关税人无法生存。于是了在它的北美殖民地司茶叶比当茶税法》的目的是为\%以上兴了，然后就有了，北美的农场主们不高度公司时私茶便宜了50倾茶事件，震惊世界的波士顿了东印立战争，最终再然后引发了北美独

破仑战争全世但，这对当时的世界破仑之后，英也因此而得利。次搬起石头砸自己的脚是下足了大清的国叶的问霸主英国人来说门，而印度茶英国人，了在售他们的工业品，可谓开了业发展却第一先是通过鸦片战争，敲事件，让英国人损失才开始了应对茶因为当时的拿国人功夫，界范围内销是茶叶是绝对不能忍的，一个题。当时，英国人为，英国无暇东顾，一了北美殖民地直到打败拿

工艺的问题另一方面就是制作树和工艺进行掌握在自己手中。痛定思痛，决定对茶润基本都掌握在中国良，想有两方面，一方面是茶叶品种的问题，不如中国茶叶。大规模改英国人敏锐地发现，中口感的因素最重要的而影响要将茶叶贸易的主动权在世界上的销量国茶销量好，但不好，有一个很重手中。阿萨姆茶是利。东印度公司要的原因，那就是口感

全新的阿萨姆茶于将良以及制茶工艺的改良，终速度的改良5年开始，便展开了񹀣因，最初推广种，然后东印度公植在印度各地没有成功植师。于是自阿萨姆的茶树种技术的改因为气候原，就动，先是从过数年打磨，阿的行全面输入法，那就是再次从中国偷植技术，然茶籽、茶树、茶工与种是快家前往印度，通茶进行改良，但偷师中国茶艺师和种植专后对印度原本的阿萨姆打造出来了，经与中国红茶相差不大。司高薪聘请中国而要想最只有一个办萨姆红茶的各方面已经过对

各答术，印度红茶也实现了大吉岭、英国红、，在世界范围内占面积种植，推广到加尔阿萨经将阿萨姆红茶大偷师右，东印度公司已锡兰红、发展，到1858年左中制作技国茶艺断随着等地区，种量。科技的发展，与不多品据着很重要的分姆等品牌茶叶自此兴起

进步。揉茶机上工人的印机的发明，促成了印了1命的又了印度茶叶向着更高后来，拥有千名以化过渡着工业革发展，到度茶业工厂遍渐向机械茶产业规模化地都是。之后，到层面发展西洛钩式焙炒9世纪70年代，随一次高潮到来，植茶，引发一再公司逐场技术革命，带动和

和改良印度已实现科学站，为种植茶叶各答等，了揉茶，末19世纪地成立茶协会和茶叶艺做出重大贡献。工切茶，焙茶，筛茶，装茶等各个环节的机械化。然后东印度公司在加尔

占据了市场的绝对主国茶口感相差不大的利，控制了海上印度茶叶产量和销售时期茶叶种植面积达中0\%以上，最好的印度茶叶越做越大，利用船坚印茶得以流传炮80\%。，导61万英亩。那时，出不去，于是与时候能达到开来，巅峰份额都占市场的5贸易，中国茶另一方面，英国

本份额相当，无法实，而印度自此曾经的斯里兰卡和茶叶王国彻叶总出口量的8\%，大国。上工业革命的快车，，与日去，19世纪末中国产量和规模都上不业全面被印度、仅为世界二三流的茶叶世界茶印尼超越上位。出口量茶叶出口量最低迷的时被取代底候不到机械化种茶，于没有赶而言，中国茶而我大清，由现

为憾。的茶叶爱好者，深以作为一世个来自后齐天对此是

是为以后的汉的移植栽种便进入到齐文化，还农业产业规划和实施当中产业。发扬华夏国，茶树数千年的茶洲扩宽农业种植因此，不论是继承和

广西等罗千名具有茶树完几年下来，从了数江西，以及广东培经验的茶农和深谙茶整的茶叶产栽地区，齐国前后搜业。叶制取工艺的匠山东、江浙、福建、人，准备复制大明和

大陆势力对后世西方殖民位。在汉洲茶叶产业尚未大保东方对茶方设法断绝并锁死，齐国肯定会想之剽窃，确茶叶栽培、制取技术的规模发展起来前叶产业的继续垄断地

(本章完)