：“对不起这位小姐，的服务员说话了道菜。”这这时一直站在桌边我们饭店没有
：会知道这道菜，我跟叫来。”“我量你们这我刚想劝紫英姐却把脸色一沉你说没用，种饭店也不没有就算了，紫英姐你把大厨
来就把经理叫来了，她也务员显然认识这那丫头的好奇心给吊起来叫。。”服紫英姐这番位张大小姐，点头答应一声走了倒把张枝来，大厨不话跟着说道：“把大厨
时间不大，一个戴着白帽小姐？我姓王，是天香的中年胖子走，找我来有什么吩咐？”哪位是张酒楼的厨师长了进来，站在那里对屋里众人说：“
英姐：“不是我找你，韩老板要问你一道菜指紫是这张枝一。”位
在是对不起说了，你要点，也从来没有听说过我做了这么多年的厨师，我听服务员的解金裹玉……实王厨师转。”向紫英姐：“韩老板丸，我们酒楼没有，
你们能不能做这道菜，这道菜其实这：“唉呦，王师傅紫英姐说么客气。我就是金螯蟹。”这是找你来商量，看看可别也简单，原料只有一味，话之前先娇笑两声
些肉用细棒撵成解金，就是一遍，挂汁以成这丸肉剔出来。这蒸熟之熟，将丸子在紫英姐点的这道。最盘端上来。的蟹籽）做馅蟹腿最粗的金螯蟹后和成蘸酱，再蒸得微热还有一道工序，里面滚种带馅的丸子。将后装子的外皮。用蟹壳活的生蟹就是用陈醋和嫩姜茸蟹。它是一后，用勾针将双螯以及黄调中的蟹红（金红色丸，原料确实简单裹玉要揉什么别的都不加，第一节足棒末，与
上的汗胖胖得用多少只蟹才能做一盘丸子？”简的王厨师直擦脑门听得那简单单的一席话，，口中喃喃道：“这
一眼，微微笑道：“要紫英姐是真的很想吃。”看了我只是说说而已，也不张枝是麻烦的话，就算了，
厨师，把你们菜天我就要请客人吃这道不，一定要做，忙说道：“经理叫来，今的兴紫英姐这番话似乎已经趣勾上来了，她赶”把张枝。
着话走出门去。时间不是张小姐，实在不好意思，这里的厨师没经验大一个四十多岁问问经理……”说忙招呼道：“原来擦汗：“这我还真得小时。”跑的走了进来，一王师傅又擦了急做这道菜，少说也要等一个……只是太费功夫看……我已的男人几乎是小交代厨房马上张枝坐在房间里，
手子的眼睛就发亮了有这道，问我们喝什么酒有再点菜，那张枝随菜垫底，其它人就没们家应该有道：“君酒，他，抢在所有人前点了一桌菜玉液石。”面说。一提到酒字风榴红，就喝这种
个小时，实际上盛气凌人的样子，席间大家一直在等那盘解金说至少等一丸。还敬了紫英等了一个多小时这盘菜张枝的态度居然平和了不少，不再是一副汤清了，因为才端上来，一盘，紫英姐点了裹玉丸。有意思的是姐好几杯酒。酒楼经理这道菜之后，那大小姐酒和菜是什挂黄汁蟹肉圆大小的说实话，这顿饭其它的么滋味我已经记不
先吃我的了……哦促的惨叫。早就等的不耐烦了，风君子大概口，突然发出一声低！”说话间他已经就嚷嚷道：“一盘二个丸子，盘子一端上来他夹了一个丸子入我们八个人，正好十四一人三个，我
又怎么了？眼：“你张枝看了”他一
风君子口中含糊不大好“吃了！我咬到舌清的答道：头了。”
的样子比板着脸可爱多，顿时觉得唇齿之笑了。我发现她笑人纷纷众人一伸出了筷子。这了，这才是女阵哄笑，张枝也，满口生津——间鲜香无比难怪。风君子带头，众风君子刚才丸子一入口孩应该有的样子会咬到舌头！
的时就是世上最都不曾想过的——世上竟然有这么候，曾经以为像出什么才是好吃的味好吃的东西，是餐子，其美味是我连想城里的鲜肉锅贴在我小道，可是今天这道丸的知道那是少见多怪。但好吃长大了才东西。桌上的美味，总可以想
子下了筷这么慢。风尝着丸想法下肚之后都停君子说了一人三也和多子。然而盘子个，大家都很自觉，谁也没众人不说话，都在品。这没几筷子的功夫，？里还剩下两个子，大概心里的盘子已经见底了我差不好意思多吃，三个丸——谁吃的
味是最好的，五月的有紫英姐夹着半个丸子在细嚼慢筷子，只边说分滋味已，又减了两分口味裹玉丸的滋们是第一次做，五经很难得了。”金吃还在一咽，一边。这解了差了两分……厨师的中秋前后口一半而已……不过他：“季节不对，要是味也只做出火候也不对，加工的时候仓促了点只见所有人都放下金螯蟹，材料上就
吃！”紫曲警官：“，这才五分滋想像不味吗？那我英姐出十分滋味究竟有多好
风君子笑道：“这道解三代才成世家这道菜，我敬你一杯子，我想起来有钱未必真贵族，…鲞……看金裹玉丸，使…老板娘，为了红楼梦里贾府的茄。”
枝在笑。张枝瞪了起来他笑了要净的公筷，将丸子夹了的眼睛做东的他一眼，却没有反福。”，却没有给风君，口中道：“最后两个子就个丸却一直瞄着张她次和下一次主人，大家都沾光有口不想再吃了。风君子眼睛的盯着盘子风君子对紫英姐说话，唇丸子，给这丸子，我觉得他碟中一人一个相讥，又拿起桌上干而是放在张枝和曲灵里那最后两个子，放下了筷子，说那样子就像口水到桌子上。紫英姐看着。紫英姐吃下了第一流
口的服务员叫道不不客气，曲灵也夹起来就吃。看味的诱惑，也吃了完丸子，大大咧直舔嘴唇。张枝吃！”的一：“服务员，再忍住美盘——真的是太好吃了张枝的神情似乎有。一旁的风君子看的好意思了，想拒绝，但点终究没有擦嘴，对着门咧来一
再做一盘丸子，其它料……我们酒楼所有的的师长带了六个金螯蟹都用完了，别说来，不住的对张枝，实在不好意思，改天不了了……今经理苦着脸走了进了这么……以前帮工，七个人忙了都没做过，浪费了不少材时间不大，酒楼客人点的醉金螯做不了第二盘了好！”张小姐，实在不好意思。我们的厨一盘丸子天是无论如何上鞠躬道歉：“一个多小时才做好不
个人不知道，张枝没有经理话让我吃了一惊直接付钱，而是这得用多少金螯蟹！这签单了事。少钱？这顿饭花盘菜得花多而已，除了紫英姐之了多少钱我也外，每，我们不过吃了一盘菜都不过瘾，然的而却把整个酒的金螯蟹都用完了！楼
胃家纷起常人，听见了他们出门别的菜就觉得没了口，大吃完这道菜之后，再吃身告辞。我的听觉异于后说的几句话。纷
来的公婆！是相季晓雨：“以后我要”就点这盘菜，吓死未亲吃饭，
呢？”曲灵：“下一次该我请客了，我请他们吃什么好
挣钱，这才是人过誓，我以后一定拼命的的日子，这才是周颂：“我发人吃的东西。”要
是一样吗？有的吃就享不死。”，我看你就受，没得吃也饿了吧。老老实实常武：“周颂平平安安过日子不也算
要走的。临走的了上去。到我和她告别和我握手曲灵这的时告别。我、已还主的手说了完饭之后几句客气话。轮紫英姐、风君动和她握手动。和大时候紫英子是最后握着张枝姐也个人明显比较大度，吃显得没礼貌，就伸手握候，她却伸出手来，主不习惯，但也不能经不和张枝生气了，姑娘握手我有点
，有一种起，我就觉得不对！我在车上就曾经有过，人都是喜欢握的，但是是错觉，看来不是。不对，她的小手细嫩温当时以为的刺！握住手上却有无形她的手，立刻就暖觉得有一根根的长针扎穿了整个手背是她的手有什么，柔不酸麻与刺痛。这种感觉弱无骨，相信每一个男难以形容的看不见双手握在一
握手的时候一直看着道我的反应，手以忍受，但她的神色来。也一直没有松开。一直不松手，我脸出痛苦张枝不好受，如果时上忍不住露那种感觉真的很间不长我还可，想从我的表情知我
手没有立刻松开惊还有几分张枝开始神色，她的眼神中闪过一了一口气。看到我脸露痛苦的，脸上的高兴，后来的时候看我握住她的表情微微有点吃丝失望，还微微的叹
君又看看她，而风君话拨开了我的手神看看我姐，你别握着石野右手。子都觉得不正常了。子则走过来推开了的手不放，我们也握握手。”我们两个人的紫我，伸手向张紫英姐用询问的眼英姐和风这种样子很古怪，一旁枝道：“张大小了张枝的，右手握住说着
“张大摸一会儿。”说是微微的候，神情也笑着话复了自然，嘻立刻恢时小姐摸上去真舒服，让我多道：了掌中。的手真软，又伸出手，两手相握在一怔，又了左对，将她的右手整个风君子握住她的手的
了手。他看着张枝…我叫风君困惑，这种言思了，张枝这大“你，你也别太行在平常看来，就有点一边想一边说道耍流氓占便宜的意脾气杂——不住的喜悦。风未必不是好事，以后还会有小姐的有办法的…或：许会有发作。，你这种情况，而是看表情十分复的。”子居然没君子和张枝这次握手至少有三分钟有惊讶、，别急还有一种掩饰着风君子，脸上的是风君子主动松开失望似乎心里在想什么事情，，还机会见面
紫英姐都觉得怪怪纪看上去和我的门她稽。我和的，只见风君子。”我们三人下张枝的年这个动作显三岁左右，在这个说完后转身对我俩说道好了，我们走吧。一样还拍了拍张枝的肩膀。时候张枝还不用张大小姐送了差不多大，那风风君子像个小大人楼的纪就像个小孩了，因站在太白厅说着话年此口发呆。：“今天吃的太得十分的滑君子应该小
握住人家的手不放？是么关系？”话了：“我说你们两说，你和她到底什紫英姐忍不住第一个说漂亮想占便宜啊？真奇怪，那。……石野，你老实个小子怎么回事张小姐居然没生气不是看她长的走出天香酒楼门外，？刚才为什么
转身对我说：“石野，不是觉你是会变得张枝的脾气不好？其恐怕实那也不能怪她，我！”风君子打断了她的话，如果是她，这个女人居然身上有刺的更暴躁。
穿了一样。”她的身体接近，“是的，那是什么东西也感觉到了吗？一和，像被很多长针就觉得身上又酸又痛？你扎
哪有刺！我就和说什么呢？那丫头身？”上头雾水：“你们在都没什么感觉呀官也和她握手了，我们面曲警她握手了，前紫英姐在一边听的一
吗？”我突就惨了，以子说道：“这那这样她可觉不觉得她身上有刺个男的却到，而我们两么看来，女人感！难道这刺只对男人后怎么嫁人？这是一种怪病有用吗？然有所感悟，对风君
一种道术。她身上的风君子摇摇头：“不并没有扎到我，我是道术。”况只能是病，而是灵觉感受到的，这种情刺是用
这吧，世上哪有种道术？”紫英姐：“不会
什么好可能存在这样一怕学道的那完全有接人自己稀奇的。我听说有的门种道术。”没术也也说不清。道术有多少种，派都是女子，拒绝男人风君子：“有这样一种古怪的道近，恐天下
空救走了，神仙才把主，结果有一个一个妖怪抓走看过听风君子上之后妖怪不能近身神仙暗中给了公主西游记》里的一个故事开口道：“你们看没，，直到公主被孙悟面有个故事。的话我突然想起了《《西游记了一个公》，里衣服一件衣服，穿收回去。”
天下的男人人有用，干紫英姐：“那这个张也都成了妖怪了？”枝身上的刺算什么？只对男刺算了。什么时候，这脆叫男人小心
志上出现过。外的刁蛮小姐。也不能太好。”风君长张荣道的独生女。张很珠，是有名但现在正是青春财万贯但却不喜也没在电视或者报纸杂事没有兄弟姐妹，所有这的小娇生惯，久而久之，换谁脾气从界只子叹息一声：“这个人荣道年华，却身怀这种道术，一点也正常……养，娇气个个张枝，是芜城首特别也很低调，虽然家这张枝生于大富之家异性都无法接近掌上明富荣道集团董知道他有这么一露面，从来，又欢抛头
，荣道集团董事长张荣生，而张枝就先生，我曾经亲眼见世的经验不足，有些问已经隐约想到张荣道先司就破枝，就更不用的想起了在凤凰桥头给生，至于张人算命的张先多久王老虎的公但是现在，我这父道。我不由自主中巨富，却张先生不命商王可能了个电话要收拾富在桥头摆摊算命为老虎，没过到了一个人的名子紧，张先生明明家真产了。我这人不是是一个普普通通的算生。的笨，只是混很可能就是那个张是他的女儿。说了。风君子提他掏出大哥大打女两个可都古怪的要题想不到而已。我早知道
……
桥头找他聊天。问”的规矩我戒律之外最少的修行人，午，我又来去试探试探他。一天中命为生，按道理我，我就知道张先生不告诉我他为起来，我恐怕是规就不应该问他。可是算紫英姐吃饭，肯定什么以算是有好奇心的，张先她请送东西给我，还到了凤凰这么一个“不问我和一定要”的忌讳。人总道的生要张枝早就知道。有原因。我忍不住要修真界“不矩知除了那天下共守的三大
很难办，你送我的东西用的？你叫我生，真是谢谢你太贵重了！可是那“张先。”么，怎偏偏是韩老板住的和房子和店铺
张先生笑了：“这是东西是你应该得的，但我给在你自己，看你怎么办了。”是却不那么容易去你出的一道题。这全享用。其实
还请我吃讶的问他：“饭的那个女孩好奇怪这个用意，也就不再谈我早知道这老狐狸是呀！张先生时候，感觉她身上，上次送东西来和她握手的针在扎我这个话题，装作很惊有刺，像我。”
有年我在全国厨师挥舞着炒看了我的书跑到饭各地也没有看—解金裹玉丸，店去点这道菜，那样你有可那道菜—。这些饭店有勺打出门的能会被一群倒是真有，不过（徐公子注：书中的见哪家售。希望读者不要
察一个规划中接上一次遇见有人做这。乡里的干部一部长道准备什么样的辈子也没村，考待过这么大的官，不知饭菜才好。到一个很偏僻的乡的水利项目地貌。当时国务院水利部道菜，那是好多年前了
政府食堂。那女工也没此乡盛产金毛大闸蟹是在一个很破旧的乡时候的事了。翰林学士。这是我很小乡里有个女工帮乡么大饭店，而道菜。不是在什政府食堂做了这别的地方，不过听当地人，正值蟹肥时节。当时她爷爷是清末的说什么特
这道菜原本没有名字，）丸”是我在写《神游》这本书的时候起的。解金裹玉“