下，纹丝不动，坚固程泥但两天好天气已。沥灰接着这，李业用脚试一太阳高悬，灶台冬日下午，经全干了也绰绰有余度不及水

将固形好的沉重酒笼吆后李业拿来两个纱，之。放上去布制的长条套子喝着号子缓缓叫来严申和府中家丁，

好奇的问”严申一脸这是何物？“世子。

有四个，在业让秋儿空气的作用，放在上用于阻隔蒸这就是李就能起到里面封闭之后酒糟月儿做的东塞满湿润黄泥或者长条的袋子，共处汽外露。西，将纱布缝制成细下两口锅与酒笼接触

去找些黄咐道。装满，也不用太满，八成左右就行。”李业吩“你先别问，带两个人把将这两个袋子

的布料用来装泥脸不解。巴？”严申一“啊.....这么好

别磨蹭！”李业催促道。“让你去就去，

为两条袋子最后要卷起就卷不动了，来的，太严申点头，连忙带着以只装八成用于调整。满长度上刚好比酒笼周长两个家丁去做李业交代多一截满是因的事了，之所，

其中一条套了儿严申和两个家丁扛着两条装满黄泥的层，这样泥土就不会外来了。李业又在两长长袋子回漏。不一会

冷却酒精蒸锅是活动可拆卸的，用于在酒笼与底部锅的借口上。是用在酒笼汽使其液化处封气，但天接着将没套的那条圈放灰封死，剩下一条就，此时不急放上方与天锅接触，然后外面抹上沥

他又严丝合缝试装了出酒槽缝隙大小无所，所以处还是会用湿毛巾，发现赵四更好自然要更好。或者谓，但精益求精，能之后口与酒槽黄泥封上以防出气，一般来说接口的木工果然了得，出

取出，完全合圆形栅格栏板，刚好装起来就能接下来在就笼裹纱布的适，至此一整套子编酿酒！比酒笼小上底部放上用竹有设备一圈，能轻松放下制包已经完全完工，只要组蒸馏酒酿制的所

就是聚宝盆啊！声，李业激动得大笑三当人奖了一贯钱，这东西场在场的每

西用来干嘛的奇怪东西一头雾水，来世子捣鼓半天？弄出的世子为何高兴，这东人高兴得不行，同时众也不明所以，看着

食的一环让粮食发李业知道这些一酵，简上酒曲混合，易做起来难，就如清，他此时还的讲就是将粮最简单煮熟，然后撒保持单室内温度让它发酵。酿酒看似很多东西看起来容需要一个酿酒师傅，时半会解释不

度？而且在这室内温度到底多少判断温度高了体什么办法ሦ񱜆等等..要发酵几天最好？酵才能奏效没有温度计的年代如何还是低了？发要保持温度具但问题在于保持

累的累月积并。这一大堆问题唯随便做成的就能经过代代相传然后长年经验非一朝一夕一的答案就是经验！重要性，这就是人才的，

师傅，梅园的酿酒师傅，经验总是有的，虽然比不上德公家自然也不例外。拢或者直接养这而王府里确实有酿酒的样会可以拉的人才，王府其实很多大户人家都

是世子，现在是冬老奴自然不敢不听，只白，叫固封的小老头，，就是发容易发是个发须花业来意季，苦寒逼人，粮食不听说李见了王府的酿酒师傅，了恐怕也发得不后皱眉道：“世子有命李业亲自去好啊。”

白他的担忧酵的意思，李业自然明的发就是发老人说。

酿酒无非让粮食中的晴朗天般来说三十不过十几度，天气能菌作用下发酵，而提高不好的母菌和乳酸让微生物机能加快，一气也顶多合的，但现在适淀粉在微生物，主温度要是酵时候能到零下，非常左右的温度是最不利于发酵。是冬天，室内温度即使

多发不间断烧火，让屋内四角粮。”度，实在不行就火，然后用棉被来捂四角烧在再在能提高室内温粮房暖空气循环，一定李业斩钉截每天“没事，实在不行就酵几天。铁道，被子隔热保温效果好，

见他如到这份上他势，话此果断，固道奴就尽力而为！”封也没见当然不能拒过这么大阵然如此，老绝，连忙：“既

李业随后让严申去找严，专门用来盖粮买六条棉被回来食。毢支银子，带人到街上

，他这辈子都没见过这种操作..，.....粮盖被子给酒严申一脸懵逼

......

忙活了一天，下午的时候固封已火缸中密封，始煮粮了，煮的多麦子也是个外面裹屋内四角生起炭却下来再洒上酒活得满头大汗，，足足煮了四百。力是小麦上棉厚厚的棉被，然后将麦子放在三个大等麦子冷斤，煮熟之后晾干，多经开曲拌匀，翻动这么气活，几个家丁忙

后调整。发酵起就是固封的工，但这天寒地冻的天气断，然变慢，可能要多过程一般会持续十天时依靠经验判有状况及从现在上几天。动作，他要时刻注会使得微生物活左右意周围温度，昼夜不停，一

他肩了。”膀道：“接下来就辛苦你拍拍李业

一夕就西并非一朝被吓一跳，连忙跪地！变的。改道，看来很多东老奴这是应该的“世能。”固封子哪里话

񱜆ሦ......

下午又有城，就想试那诗的。哪个不是抱着刁难都是来刺探虚实的，人心思他自然明白，几个先生来拜访嘴上说得好听是帮忙挡了，这来瞻仰拜会，其实大多到院的大试他多是，李业照例让严毢不相信他能写出中某某书些文的心底水平如何，心里

空理会，他晚上教当，哪有时间跟他们李业没锻磨嘴皮子。事情，早上还要两个丫头数学炼习武，一整天满满当，白天忙活蒸馏酒的

月儿一起吃过饭又有两后，严申来报倒是傍晚和秋儿却听严申说不是人来访，刚要照例拒绝读书人。

？”“他们有说自己是谁吗

摇头：“没报姓名家申摇世，只说是王爷世交之后。”严

说明两家关系极？能用世交道：“你带他们业想了一会儿去正堂吧。”严申好，李潇王世交领命走了。