脚试一下，纹丝不动，坚固程好天气已经冬日下午全，太阳高悬，灶台干了，李业用度不及水泥但也绰绰有沥灰接着这两天余。

缓缓放上去，之后李业家丁叫来严的沉重酒笼吆喝着号子，将固形好制的长条套子。申和府中拿来两个纱布

“世子这是何物好奇的问。？”严申一脸

隔蒸汽外露满湿润，是李业让秋儿月儿做的共，在里面塞口锅与酒笼接触处用于阻，气的作用，放在上下两个袋子将有四就能起到封闭空黄泥或者酒糟之后这就。纱布缝制成细长条的东西

满，八成左右就行。”李业吩咐道。找些黄把将这两个袋子“你先别问，带两个人去装满，也不用太

泥巴？”严“啊布料用来装ሦ...这么好的申一脸不解。

蹭！“让你去就去，别磨”李业催促道。

卷不装八成满是因为两条袋子最后要于调整。个家丁去做李业交代的多一截，用，太满就，之所以只卷起来的两比酒笼周长动了，长度上刚好事了严申点头，连忙带着

不一会儿严申又在其中的一条套装满黄泥长长袋子回来了。李业了两层，这样泥土就不和两个家丁扛着两条会外漏。

其液化，此时不急放上锅接触处抹上沥灰封死，，用于冷却酒精蒸汽使活动可拆卸的接着将没套的圈放在酒笼与底酒剩下一条就是用在笼上方与天那条部锅的借口，。封气，但天锅是然后外面

又试装了出酒槽，发木能更好自然湿毛巾或者黄泥封上以处还防出气，所以缝隙大工果然了得，出口与更好。口来说接之后他现赵四的要是会用小无所谓，但精益求精，酒槽严丝合缝，一般

已适，至此一整套蒸馏完全完工，只要组的所有设备形栅格栏板，刚酒酿制就笼底部放上用小上一圈，能轻松放下取出，完全合好比酒笼起竹子编制包裹纱布的圆来就能酿酒！装接下来在经

西就是聚宝盆了李业激动一贯钱，这东啊！奖的每人得大笑三声，当场在场

子捣鼓半不行，同时世众人高兴得一头雾水，世子为何高来的奇怪东西兴，这东西用来干嘛的？天弄出也不明所以，看着

然后撒上酒曲，就如酿酒看似最简单的一环让粮食发酵，会傅，很多东西看李业知道这些一时半混合，保持的讲就是将粮食煮熟，室内温度让简单解释起来难起来容易做不清，他此时还需要一个酿酒师它发酵。

....而且要保持温等...要发酵几天最好？但问题在于保持室内温是低了？发法才能奏效等度具体什么办在这没有温度计的酵年代如何判断温度高了还度到底多少度？

年累月积累的经验，并能随便做成相传然后长答案就是经过代代要性。的，这就是人才的重大堆问题唯一的经验！非一朝一夕就这一

上德公家，王府自然也不例梅园的酿实很拢或者酒的大户人家都会可以拉酒师傅多，经验总是有的，其师傅，虽然比不而王府里确实有酿直接养这样的人才外。

易发，就是发了”府的酿酒师傅，是个恐怕也发得不李业来意后皱眉道：“见了王，苦寒逼人，粮食，只是李业的小老头，听白，叫固封世子有命老奴自然不敢发须花。好啊世子，现在是冬季不容不听亲自去说

，李业自然明白他的担忧。发就是发酵的意思老人说的

在是冬天，室内温度即下，非常不利于发酵。粉在微生物，主要是酵母菌和乳酸菌作能到零度，天气不好的时候使而提高温度加快，一般来说的，但现十左右三的温度是最适合十几酿酒无非让粮食中的淀能让微生物机用下发酵，能气晴朗天也顶多不过

再在屋内四天。子隔热保温效，火，然后用棉被来在不火，让暖高室内温度，实空气循环，一定能提就多发酵几被捂粮。”果好“没事，实在不行就每天在粮房四角烧李业斩钉截铁道，行角不间断烧

老奴就尽力而这么大阵势，话到为！”固封也没见过“既然如此，见他如此果道上他当然不能拒绝，连忙：，这份断

来，专门用来让严申去找严盖粮食。李业随后带人到街上买六条棉被毢支银子，回

懵逼，他这辈子都没严申一脸见过这种操作...给酒粮盖被子，....

......

，足足煮了晾干，等麦子冷却下煮粮了，煮的是小麦时候固封已拌匀经开始忙活了一天，下午的，家来再洒上酒曲四百多斤，煮熟之大缸中密封，外面裹丁忙活得满头大汗，然后将，翻动这么多麦子也是屋内四角生起后上棉厚厚的棉被炭火。个力气活，几个麦子放在三个

这天慢，可能要多从上几天。夜不停，一有状况。发酵过程一般会持现在续十天左右，但经验判断，然后调整刻注意周围温度，昼物活动变起是固封的工作，他要时冻的天气会使得微生寒地就及时依靠

李业拍拍他肩膀道：“接下来就辛苦你了。”

很里“世这是应该的。”固封被吓一跳话！老奴能改变的。多东西并非一朝一夕就子哪，连忙跪地道，看来

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例让严毢帮忙挡大多都是来刺听是来瞻仰拜会，其实说得好里大多是底水平如何，心嘴上下午又有城中某某抱着诗的。文人心思他自然明个先生来拜访，李业照不相信他能写出那探虚实的，哪个不是白，刁难的心，就想试书院的几了，这些试他到

学，白天忙活蒸馏酒锻炼习武，一整天丫头数满满当教两个当，哪有时间跟他们李业没的事情，早上空理会，他晚上磨嘴皮子。还要

来报要照例拒绝月儿一严申说不是读书人。却听又有两人来访，刚倒是傍晚和秋儿起吃过饭后，严申

“他们有说自己是谁吗？”

头：“没报姓名家世，只说是王爷世交之后。”严申摇摇

道：“你带他去正堂吧。”两家关系极好，潇王世交？能用李业想了一会儿们申领命走了。严世交说明