李业忙碌的一天从早开始，因为酒下来就是起蒸酒的灶。经做好了，接笼已

肉的。人冒着来了，两口普通大锅，早寒把李业定一大早天还蒙蒙亮，严毢带口制的三锅取回径大概一米，一口空心铜锅是用来涮羊直

存热，温降间吸收热量而快爆炒因为存热汤料能够快速随着火为什么火锅速降温。热快也不势的改变升，爆炒时不温。而厚铁锅适合实很简单，铜比铁导会用铜锅呢，其会因为食材下锅瞬

照做了。要锅干嘛，奇怪怪的铜锅还有一口奇严毢自然不知道李业，但小王爷吩咐他就

很激动，带起灶，秋儿和个丫头也只是好奇而已该掺和，李业摆摆手让。上严申准备月她们随便，两也好奇的来凑热着三个府里家丁，叫闹。严毢觉得女孩家不儿李业得知锅取回来之后

干本完工，现在正在院子另木料。烘外一头赵四已经基

灶师傅不用请，肉，叫严炊，当初头兵，大军所到之处因为府里厨房就就顺手拈来。扎营打灶早打，一个中年胖子满脸的有是跟着潇王行军的火

地外面，在中华民族传每一口灶都有不过家中打灶不比的，而且“灶神”，逢年过节还，家中动土要慎重统文化中，向来敬重天要祭拜。

歌呢，或许具体过程李业不懂，点滴滴又何尝不也不觉否定。但是生活的诗同诗歌，这些点的，就得迷信什么用能够体现其价值，但不要随意的去你不懂是作的，有些东西并不如

念有词，大概请求......待到差不撒酒天地庇佑，宅府平安之类的.热土，然。毢安排下，他们先拜才轮到后焚香撒酒，嘴里念一小时后，香烧完再在严了土地，烧黄纸严炊动手，财源广进多

严申和一众家已不是上子也整整齐齐气势逼人，如同要上以待，就连扛个锄头铲丁扛场一般。李业扶严阵񱜆额，连忙提醒他阵杀敌....们放松，打灶而着家伙战

脱脱一是.....”严炊笑“世子笑，小眼睛就眯得看不见了，活要活灶还个。眯眯的上前问询，他一笑弥勒

气。且还要和酒而上，适合大锅，酿酒笼固定在一起，外面的底锅当然是固定死的反之就是活灶就是锅不固定，整口锅固定在灶台，以防漏将好，用泥沙封起来

李业道：“不用。”照我说的来造活的，你

不成？灶严炊一愣，世子还懂打

底部半圆形，很宽阔，出烟口靠里，这种的灶以前基种灶口很世最新的一也是在不断改进的，后，快速加温，节省柴灶能存热火。李业确实懂，烧柴窄，灶本都一样，但

会描述示意人，火会不候他还是有些疑惑：“世下，严炊带在李业的熄啊。”来，可到一半的时子，这灶口这么窄将信将疑的干起

里面扩大一些就行。”李业道。“不会，只要你把

点头，严炊一项任务，两个丫头针上用场。照做了，秋儿和月头根他们忙碌，两本看不懂。也只好，正好能派忧虑但线活好儿则一脸好奇的看着虽然还有些个丫李业想了想也交给她们

才能用得起，制作一次个多月不知道怎，李业闻。西，是从瓦泥匠那买来他们砌砖是用一种知道根据严毢的说法，的，大概是熟气味能闻出个大概，也叫做“沥灰”的东么弄的，只石灰的某种产品需要一这种沥灰只有大户人家

本身很简单，加工需个年代并不具备这样方要持续能力。但水泥是不可能有，因为水泥配的几千度高温，这的

用。锅也安放上头，严申和三个家丁一直到中午，在严炊带的努力下，灶体已经打造好，底灰板结固定就能使去了，接下来就是等沥

在沥灰不干，现在是冬天，温导致变形。灶基不去可能会现以蒸发，估计要稳，贸然等好多天了放上度低，水分难。他也不但敢贸然把酒笼放上去，

中兴致要完成，但还是只能压中的火热制下心然心热豆腐，急功近，心急吃不了虽尽弃。勃勃充满干劲，眼利可能会前功蒸馏酒酿制装置就看一套

之后李业暂时没去李饭季春生和严炊过的事情。业交代和月儿留在家中做午去了听雨楼，而秋儿于是吃荒院，而是带着

他敢卖四百文，这简像他之作红烧肉，粉蒸肉，卤肉等.....就此去听雨楼李业是想将前说的，一百直就是暴利！一些猪肉的烹制方法斤的猪肉，半斤不到教给那些大厨，比如二十文一，梅菜扣肉等一盘菜，

百文太欺负老三百九处可见，人们早已狂，四人心甘情愿的掉进去。少当然李业没有那么十九文。可别小看这熟知，但是无时无刻有丧心病实人了，现代随在的一文，这种消费陷阱所以他决定卖

示，当你看。象绝对是“哇，四这是一种强力的心理暗，这就是多一文少一文的差距第一印到399的时候百都不到！”

至于带上严炊是想让里的大厨，总是毕竟他是王府思。那几个菜没意他也学学，

了这是个。残酷黑暗的封建社会月忘记乡中，他带上季春生是安全起见，都来这个世界两个多，因为一直沉溺在温柔

器，被打断腿赶出门生生疼死冷死，这种要活了死还更加恐怖。打碎了家主的瓷直到今早旁边钱府发生一件事，一个家奴，比直接打天气下十有八九

通通的生活谈资，说一般，这时李业才说起此事也活在一个何等危险日天气如何表现平淡，就如同普普讨论这件事，但王府下人都在今的世界中。哪怕是秋儿月儿突然警觉他到底生

奴，要他当狗可能根。也并没有那么家中家丁、奴婢、护院不下。但其实按理来说景朝律去，只会饿死街头大户人家不本活佣的制度法规定，因为有些人要是都是类似雇不得私蓄家严格

私养。造反，会被检举的家奴，如养牲畜一般不多，多了就所以只要不过分，置，只是人数财产，可以任意处，大多数高门大户都会官府都是睁一只眼是家主私人是想闭一只眼，有到官府

业想起一些前世这让李的记载。

佣的法令。奴，一切下人都要雇宋朝也有不得私蓄家

而且要是不听话或者长远的地方，有些大强直接强抢幼子幼女充官软弱得不好就会才水落石出。亲自下诏彻无能不敢查办，直到后来有人闹死检举，皇帝被当食物。地方户豪蓄家奴，但在天高皇帝查

为还是带上季春。所以他出门这样一个信息交好，不然要是遇上什。么事喊救命都没用生可能发生的，人命就是那么不值钱流不便的年李业知道在代，这种事情是很有