蒸酒的灶。是起笼已经做好了，接下始，因为酒来就李业忙碌的一天从早开

制的三口锅取回来了，早两口业定米，一口空一大早天还蒙蒙亮，严毢带人冒着普通大锅，直径大概一心铜锅是用来涮羊肉的。寒把李

因为食材下锅瞬间，铜比铁导热而厚铁锅适么火锅会能够快速随着火合爆炒因为快也不存热，汤料快速降温锅呢，其实很简单吸收热量而用铜存热，爆炒时不会势的改变升温降温。为什。

口奇奇怪怪的严。毢自然不知道李铜锅，但小王爷吩咐他就照做了业要锅干嘛，还有一

儿也好奇的来凑热取回来之后很，闹。，是好奇而已随便，两个丫头也只激动李业得严毢觉知锅得女孩家不该掺和，李业摆叫带着三个府里家丁摆手让她们起灶，秋儿和月上严申准备。

现在正在烘干木料。赵四已经基本完工，子另外一头院

，兵，大军所到之处扎打灶师，因一个中年胖子满脸的肉营打灶早就顺手拈来。为府里厨房叫严炊，当初是跟就有，傅不用请着潇王行军的火头

化中”，逢年过要慎重的，而且每一口动土，家中，向来敬重天地灶都有“灶神民族传统文外面，在中华不过家中打灶不比节还要祭拜。

不觉得迷信什么的，。其价值具体过程李同诗歌，的去否定滴又何尝不你不懂，但不要随意是生活的诗歌呢，或许够体现业不懂这些点点滴，但也的，就如有些东西并不是作用能

热土不进，宅们先拜了土񱜆天地严炊动手。府平安之地，烧黄纸ሦ然，类的.在严毢安排下，他庇佑，财有词，大概请求再撒酒才轮到后焚香撒酒，嘴里念念待到差多一小时后，香烧完源广.

齐齐气势逼人，如同要上战场阵以....和一众家丁扛着家伙严忙提醒他们不是上阵杀敌...。李业扶额，连锄头铲子也整整严申一般待，就连扛个放松，打灶而已

”严炊笑眯眯的上前问，他一笑，小眼睛就得看不见眯世子要活灶还是...了，询活脱脱一个勒。ሦ笑弥“

封起来，以防底锅当然是固定在一起，外面用泥沙活灶就是锅不固定，在灶台上，适合大的好，而且还要和酒漏笼固定定死将整口锅固气。锅，反之就是酿酒的

的，你照我说的来造：“不用活。”业道李

严炊一愣，世子还懂打灶不成？

一样，但也是在不断改世最新的一种灶口很李业确实基本都懂，烧柴的灶以前窄，灶底部半圆形，很宽阔，出烟口靠进的，后存热，快速加温，节省柴火。里，这种灶能

时候他还是有些疑这灶这么窄，火会不会熄惑：“世子，在李业的描述示意下，严炊带啊。人将信的干起来，可到一半的”将疑口

。只要你把里面扩大一些就行。”李业道“不会，

些忧虑但也只好照做了不懂。李业想给她们一严炊点头，虽然还有好能派上用场。项任务了想也交，两个丫头针线活好，正，两个丫头根本看，秋儿和月儿则一脸好奇的看着他们忙碌

个多的，大概是熟石灰月。能闻出个大概，也不只有大户才能用得起，制作瓦泥匠那买来品，李业闻气味他们砌砖是用一种毢的说法，这种沥灰叫做“沥灰”知道怎么弄的，只知道的东西，是从一根据严人家的某种产次需要一

，这个年代并不具备这的简单，但加工样因为水泥配方本身很能需要持续的几千度高温水泥是不可能有，力。

，灶体已经打在严炊带头，严申和三等沥灰板结固定个家丁的努力下一直到中午，安放造好，底锅也就能使用。上去了，接下来就是

现在沥但现度低，水分难敢贸然把酒笼放上去，，估计要等好了。他也不以蒸发去可能会导致变形。在是冬天，温灰不干，灶基多天不稳，贸然放上

功近，心急吃不兴致勃勃充满干利可能会前功心中的火热，但还是只能压制下馏酒酿制装置就要完成弃。了热豆腐，急劲，眼看一套蒸虽尽然心中

于是吃之后李业暂时带着季春生和严炊去了听雨楼，而秋儿和月过午饭事情。业交代的儿留在家中做李没去荒院，而是

像他之前说的，李业斤！的猪肉，半斤不到作一肉的烹制方法教给那盘菜，他敢卖四些大厨，比如红烧肉，百文，这简直就是暴利一百二十文一此去听雨楼粉蒸肉，卤肉，梅菜扣肉等等...是想将一些猪..就

病决定卖三百九十九文愿消费陷阱人心甘情太欺负老已狂，四百文实人了，所以他。可当然李业没有那么丧心知，熟少的一文，这种的掉进去。但是无时无刻有早别小看这在现代随处可见，人们

距。”，这就是多第一印象绝对是“哇399的时候这是一种强力，四百都不到！的心理暗示，当你看到一文少一文的差

至于带上严炊是想让意王府里的大厨，他也学学，毕竟他是总是那几个菜没思。

，来这黑暗的封建社会。带上在温柔乡中，界两季春生是安个世全起见他都忘记了这是个残酷个多月，因为一直沉溺

瓷器，生奴个家打碎被打断腿赶出门，这种疼死冷天气下十有八九要活生更加恐怖。死，比直接直到今早旁边钱府发打死还了家主的生了一件事，一

警觉他到底生活在资一个何一般，通的生活谈这时李业才突平淡，何等怕是秋王府下人都在讨论这件事，但哪危险的世界中。然就如同普普通，说今日天气如儿月儿说起此事也表现

人要是大户人家朝律法规定不得私蓄家按理来说景但其实也并没有那么奴婢、护院都是类下去，只会饿死街丁、当狗可能根本活不似雇佣的制度。奴，家中家有些不要他头。严格，因为

是睁一只眼闭一只要不所以，多，多了数高门大户都会有私财产，可以任意畜一般，是家过分，官府都养的家奴主私人如养牲只眼，大多到就是想造反，会被检举官府。处置，只是人数不

前世的记载。这让李业想起一些

私蓄家奴，一宋朝也有不得切下人都要雇佣的法令。

女后来有人闹死检不听被，有些大举，皇话或者长得不好就会当食物。诏彻查才水落石出。下无能不敢查办，直到充蓄家奴，而且要是帝亲自地方官软弱但在天高皇帝远的地方户豪强直接强抢幼子幼

李业知道在这生为好，不然要是遇年代，这种事情是很有季春可能发生的，就是那都没用。不便的么不值钱。所以他样一个信息交流上什么事喊救命人命出门还是带上