问燕少钱?儿:“买这些花了多着风干的海带,李泰
“半钱银子!”
排骨李泰一愣”了吧,我半扇:“太多才要我半钱银子啊、
了。是时才见他把中必然燕儿笑道:“想必会给咱们的。毕竟您是县官大老郎爷嘛!”是那郎中已经没货了,还有,药匣子都掏光
了点头:“嗯,你说的,这样,咱天早上能出多少三个方法,分出一部分也是。咱们李这是近一斤海带,要是泰点长蒸,再拿点直,怕是不少啊发出来留着吧。看看还接煮。嗯,再剩点就们用”用水泡上,看看明有什么用!开始吧,,再拿出一部分放笼屉
带倒是省去了不少蒸的已经烂了没有吃过是单纯的晾李泰与燕儿开始忙带,样子确实,毕竟好水煮的干海试验,李这么鲜的味道了,颜色,用笼屉起锅盖放在接一边,瞧了瞧被,直说完,活,经过半天的过什么特殊工干海,别说,这东西甚是抗久的,用时辰了刚干,并没有经了不怎么样,尝了一下序,要是这样的话,汤,还行,方法没有一种好这都一的麻烦,经过愿色,。李泰掀煮啊,浅尝了一口应该说很不错较,此时的海带就买个至少有一辈子了变水发的太慢,用水煮的,汤都不是泰心中有了计比较,三种
排骨汤’,泡半个时辰。但是由好的不泡了,但用凉水下李泰言道:“月娘姐姐汤留在一个盆里,说应该排骨……”们先将的第要锅,小火烧开的道理首先要将昆布和黄豆净,按理是一样的,咱开始做了,咱们做一道菜叫做‘昆布黄豆,我现在把火灭掉,把煮洗于时间有限,咱们就
白。”来百姓能明这样记下“公子,那叫扇骨,
少有些粗。昆布事先已西黄豆没毛叫这东效。其二,此菜可以健胃,切成小一粗脖子,很有疗布消能……算了,说了也不孩子都好。尤其是喂吃了后会觉着浑身都慢煮。这个时辰就扇骨吧。那这道菜多。那是相当开,然后转成小火布黄豆扇骨汤’,我面升起小火开们把黄豆。昆用再加。有盐、姜足嘛。最三,最好是给孕妇吃,效要加一次道:“咱切成小快,其后把这三嗯,此菜的功可以预防咱加够。加完水时才我看了大火烧经泡完,就要李泰点对了了点头:“成,扇骨住,做汤最大奶时候的女子慢后,在下的不。这样里面地的老毛病,大伙点头,李泰接着说病吧?”看见月娘果黄豆和懂。你就记功效吧。就叫‘昆下,女子还行,男子都有力气。尤其是有几种,其一,样都放在凉水锅里,记这样对大人快,扇骨也,最后别往了加水,的要素就是不能中途们这错。少要煮一个时辰肿。补脑。其加盐和姜。别的都不始煮,如矣!”
月娘边听边记。甚是认真道菜都有如此功效。”:“公子真是大才,一,良久记完笑了笑
精力充沛!”常吃可以养颜,可让皮肤娇嫩,菜对女子甚好,经“对了。忘说了,这李泰嘿嘿一笑:
别到时候再打,妈的,一扇排骨都弄,好像多,多做些是对的,听到养么大?回头一想,叫的人也反正一会进去了起来。锅颜,两个女子脸上立即的大还不多,这锅怎么这发光,李泰看了看眼前
”少爷,闻这气味却是过。但此时能吃上扇骨“鲜地紧呢,燕儿从来没的人少,这昆布还可以做什么?尝燕儿言道:
咱们再做的汤赞的一道汤食,姓都一个百李泰把做好下。李泰摇头笑道:,放入葱花>碗腐汤就算做成了。;.把海小块,锅内放油其浅尝一后,加入盐,淋点香倒在一个后,将豆腐切成而且味道甚来,都油便可。点,轻轻吹了吹,撒了一点菜叶做你们看着。”随,带切成丝放入,待水开李泰笑道:“里,上面实这昆布做什么都成,汤!我能吃的起拿起勺子舀了尝尝。”“太好喝了,哈哈!来,一碗鲜香的昆布豆叫昆布豆腐
一下,顿时僵在燕儿又连尝了好几口遍天下美味,但的丫鬟却是不差的味道,足月娘与燕儿上何如此之鲜府美?燕儿不敢说吃,但、但也没喝过这么道:“少爷,这昆布为那里,做为一辈子没吃的样子尝了过海物的她们来说,这么鲜是相言鲜地汤啊。”前学着李泰矣让她们回味三日,
有时间一定要好好研究一下才好精,嗯觉为都有鲜味!”人从这海带中提取味布乃是海中一些,保管每盘菜了味精,以后李泰心道:那是,这昆,有奇,听说有鲜物,不不管做什么,只要往里放,
,你说这菜有何功效?月娘言道:“公子”
李泰笑国度曾,这是长道:“在遥远的有人说过生不老地
些罢了,花。不过这昆布这吃的时间久了,不虽为长生,不过是比时必然不聋老之人健壮一材吃多了都不好啊。”一般年老也不能常吃,什么食
细记着,良久抬头问这昆布只能煮食吗月娘低头?”仔道:“那
—
一起来吧。”里一倒,单手托盘吧”说即倒些花椒拌了一下,随用糖和醋了煮以外,还昆布切成细丝,谁尝尝?算了,还笑道:“两位,可以拌,炒,都很不来,咱们做一个拌的是咱三个。嗯,就做糖醋昆布李泰一笑然,此物除错,吧。完,将点蒜。往盘子:“不油,撒上一
吃的起。想必女子都一口月娘尝了不好找,毕喜欢吃吧。不竟咱们县衙也。”言道:“此不多过这醋可物甚是好吃,又甜又酸的,百姓也都能
爷说肉的。子还是喜吃毕竟什么都方便了燕儿笑道:“无妨,少下来了,做,女。不过要我说啊了,只要粮食还是肉香!”
,什泰心道。这个时候谁不”做一个红闷昆布!。见到旁边还有肉李泰一撸袖子言道:“李喜欢吃肉?哪有来,么减肥的观念,好吃就使劲的吃吧。想那么多干嘛我再给你们
弄了,干嘛不显“来给我切成大片,要薄摆显摆。想到这里,李泰言道:一提好,把五花肉菜,特意这道学会,如为了自己能吃上起这个。李泰可真怀念良久,想,你们谁地刀法学了两天才算今正好自己可以卖当初在前世,李泰请教过酒店的师傅,一些!”
盖,李泰笑道:“瞧见没?就这么做,“吧嗒吧嗒嘴,两片姜,其后放入摆一些清水,加入酱油豆扇骨汤,妈的。怎么一会待小一致地大方块好,锅底放油好的海带,随即把锅一刷几下一盘肉便切入葱花暴锅。放入,其后放月娘自告奋勇,操刀刷好东西啊!油即可出锅!哎呀,好,李泰把海带切成大汤汁收紧之后,淋上麻摆还不好!等着吃呢。,一层肉一层海带的瞧了瞧昆布黄。盐、少许糖、这菜可是好东西,
淀粉都没有。算入盘中,李泰刚要好吃就行呗!把菜到,本想找点东西勾”把锅掀几口起瞧了瞧,“大人,您在做甚?说话。就见潘魁走汤进后堂,见到这汁已经收地差不多了,可现在连了,这样也不错。锅一愣:大
李泰看到潘魁也是一愣:“怎么了,你娘有事?”
”说完,低了,郎中说用昆一些!头不语“哦,劳大人废心劲的动。到大人布煮水喝也好。俺手头的昆布不多,看。但鼻子一个买了不少,想找大人讨
样子也差不李锅会吧。待汤好了,给你多了,你在此等一里一些。”来,这,别听郎中地,昆布黄豆扇骨汤,看着泰一笑:“不必了有一娘多拿
潘魁连忙摆手言:“不用,不用,,不……道谢谢大人了”
姓看见铁匠用煤,桶水过,俺问问您,老百姓能不这煤可!“废什么话!让你等么事情,想了半天时,潘魁好着。去!打推车煤回来。”此前些日子,一些百有人知道,但没敢动,他们让多了,找几个帮手起什都问从哪里得到的,比柴像想问道:“大人啊,能烧煤来。这火也不着你就等好多了。”去城外铁匠那里
要比柴禾便宜。但现在让百姓都去那里“这全些,想到这里,李还不,时间长了就乱大家,而且,肯定寺庙也会参与进来,那些江湖之人姓,这煤过低头想了想,不行,要个还是放在自己套了。不行,这煤矿是长了,兆州地人也过来取煤,时间行,要等几天。”山上的那些道观和,官府会把煤……”李泰一阵子才送到城里卖给能用泰言道上安了,到时候:“你告诉百没好事手
“哎,那还,取要是有人再问煤了。”人,俺带两人去俺,俺就这么说,大
百姓自行取煤?”看见潘魁离去,儿问道:“少爷,为何不让燕
待李泰讲解之后点了点头有时,远啊,燕儿不赚,就都钱要是让江湖那些人赚走了:“嗯,还是少爷想还是百姓。”的候,百姓的,到头亏的
亏的还是了,咱们:“是啊,到头百姓。好“潘魁!喊道说完,跑出县衙不提那些了。我……”潘魁李泰叹道:
我?”“大人,您叫
,有就带回完,走回后衙,听你说来些。没有就算“嗯,你去药铺名字吧。问问耳?是吗决,嗯,好像是叫这个“燕儿有银?”一趟,问一问有没门言道:咱们好像有草明了。”说
爷有何用处?”今晚给少爷做呢。少燕儿点头:“是呢,都发好了,想
老人家,吃这个东”他娘做点菜吃,“来,给我点,咱们给潘魁西好啊。
燕儿转身取来,李
放入,少爷,您这是做什么呀切成碎丁,锅中倒入清水,把银耳倒入,随!”用勺子一搅,绿来回儿惊奇的问道:“白相见的碎物在锅中燕即把海带肉切末搅动,甚是好看。
李泰笑道:“这叫昆布银耳,用木耳做也行,这羹道……”
”“少爷,什么是木耳?
你知道?”耳,就不知道木耳道银道?木耳?不知“木……你不知?黑
么呀!”燕儿摇了摇头:“燕儿都没听不知。过。少爷,黑木耳是什
爷给你带回来上山瞧瞧去,要是有,们点,跟银耳差少不多,就是黑色的道是什李泰苦笑道:“有而已,燕儿,猴头你知空咱么吗?”
…燕儿摇头…
“蘑菇呢?”
英明了,特意不懂人工栽培呢,原。我还以为这的人头看了看月娘也摇了摇头:“我太燕儿摇头,李泰回来是不知道有菌类,见他同样摇头。李泰啊。这日子,没法过了。”留出两个岩洞啊
为是厨师的人,哪能等就是没有讽刺!李泰不知,来人!”边说边往大堂走李泰边而配料没好呢!这是对厨师莫大点淀粉都没有,做淀粉勾,作为一个自以把勺子一扔地讽刺。嗯。什么都费事。来人到主料都好了,,看见已经煮道哪里抽出一股邪火,搅尝,不时地放点盐去。连调口“妈的。熟,可惜
身边,李道:“少爷!”盘,燕儿问此时有人当泰让他们到后院架起磨叫喊来到,您要干嘛呀值,听到李泰
粟米,黄豆。绿豆。小爷弄不出淀东西炖,今天了白面没有代替的东,就不信除了土豆就**,气死我了。麦,小麦每样拿看能李泰言道:“我就西!”就不信,除,去,把大米。小米,不能磨出淀粉来。*他磨了不没有淀粉?妈的一碗,我到要看我粉就他妈不做了!燕儿大都给,反正都是汤。也不怕信,今天我把所有的
水,再勾,不行泰的吩放在大碗里沉淀不弄出还倒。反正,淀粉来,誓不罢休!单独的李泰烧开水,拿,本来东西就少,按照燕儿也没言语,沉淀的浆挨个咐,把磨完的浆都李泰说的每样一碗放试验,不行就倒,磨地也快,衙役开磨,按照李再烧点好,随即找来
是用白面吧。”,小声言道:“少爷,咱们还燕儿看着李泰忙活
说完,低头接着泰边忙边说:“。”上了。不行不行,用白面那是糨了的话,吃到嘴里全沾,再烧水。李糊,少了还可以,多烧水,勾,不行接着倒
忙活了好半天,李泰心,但也比面粉强白忙活,要是实在些端着最后一碗绿豆浆,么。没有淀粉道:“道了许也了,虽说看起来混了一情还算平静绿豆浆倒进开水之中还行啊,没。多,也不知刚才为什,也只能用大麦浆啊。”说完,把没有替代的把他气够呛,李泰笑
倒望就出现了,不死我了。你明明已经失去信拿出放在嘴边尝了一下,而且,候,突然希凝固?这东西里面有淀粉亮吗?怎么这么亮?”当,应该说是成果心地时出现了,这绿豆浆土豆还好”把勺子晶莹透入锅中,李泰顺势一搅言自语的说道:、这绿豆浆居然比“我靠,烫磨人,,大叫一声:愣,摇了摇头,自,开水瞬间这么折有时候老天就是!这让李泰不禁一“这
,嗯泰哈哈。哈哈。老子终于发,成功了,亮,舀起望着天借李泰把绿豆浆倒入一些,然后上市,说小爷在古代一搅,看着昆了成功了,哈哈绿豆比土豆还要好啊羹慢慢便国着绿豆淀要办工出淀粉,尝忍着烫,吹了半天题吧。回头看了看昆布地产,然后……银耳羹,空,满眼地得意,别,用勺子不怕现代也谁明了超级淀粉了,就是到,哼,凭这绿豆无毒,反而哈了一口,李,很是小心的尝了一口然后搞房,而且,然后销售全都大,谁说只有土豆才能还解毒,应该没问布银耳粉,我稠,渐渐发。笑:“哈哈,没什么味厂哈!”李泰此时
粉,要是去人民大会有时候,人的无知。没人愿意用罢了。绿豆淀粉比土豆淀,那里面全是精不过成本实在太高粉强上许多,堂点绿豆。不过这个道还在乎不知,在人类烹饪也是一种动泰见识太少沾沾自喜!理李泰不知道,此力,殊土豆淀竟做地长河中,早就发现了他在酒店里干过,光是国宴,谁,时正在为发明了专利而也怪李的历史都致绿豆淀粉,毕知道
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