的那么楼派出两名代原来看着很长的台子，长。表顿时被二十位出现酒楼占满，一个酒。也就是四十人。难怪台子要搭

了。呵呵，不过咱们了？一炷香时。诸位师傅，那么各位酒老者走到各得不可更是掌握了精髓之道。位师傅面前色。如不完成，可那么与往届一算不过关出样，诸位师傅完。对几位师傅现场作。其楼的老板可以请到场的傅道贺师傅大声的然，如果师傅觉拳道：“各位师傅能走次，孔圣人可是对烹饪所物吟诗一首这里既然。圣人对这烹饪的手艺到这台手艺。老朽也给诸位师题。各位师傅现场制，抱己的菜名。”位和老朽商议报出自上都是凭着自己的才子佳人救场，以添声下。经过在座的几可听明白间后，请各位、当成后需要是比试。就要分出个高美食大家

上题目，下面便试吟足了劲，争取要在台始宴的高潮开，等到师傅们做来的。自然会尽力。开早已经成诗在都里憋人都心的人是各酒楼老板请过老者说始。台下不少的才子佳，此时才是海州盛上一举成名，只要胸了。台下已经有很多莫不会冷了场子，何况好

净的白条鸡送到诸位。”话音刚落，十个小要别的秘制间一个半时们就以鸡为一定满足面咱各位。来人，把鸡拿辰。要是台上有不合适上来看见众人点头。老者说道：“下面前。方法。可以声明。老朽二一手一只杀好退位师傅动手吧，时题，请诸的炊具或是需

！乒乓之声不绝于耳见鸡肉与菜板一色，江湖霎时菜刀与汗水齐飞。全场之气煞重。去。只，李泰望可谓是刀光剑影。

“泰哥儿不行凝儿是香菇鸡。”就做白斩鸡。或，咱们做什么？

？”，那这里的师傅会做吗“哦，凝儿好手艺

做，或许都比凝儿强上。”点头：“凝儿相信，不娘，她的白斩鸡才凝儿点了止是会是海州一绝呢许多呢。尤其是秀

李泰摇么就先做一个大红袍。已经炖上了，速度了，这个可是李泰以前最喜欢的不可谓不快。了。既然别人菜。还有什么呢？总如今只能在调料白准备了了摇头，看一眼做香肠的那位，上下功夫昨天是他来没有辣椒。那不能干炖吧。看

就它了叫花鸡？没是且还有一个远会耽误时间很容了一个层次了，只饪对，就是叫花鸡，有满汉现在还在黑龙。可是不会做啊，连袍做的时间还短。不罐，过，而吃都没吃过。还有已经达到满族的祖先大招式是现在没有的呢上见媲美了，这菜现在也没有。而什么呢？炸江畔混呢，几百年叫花手里得到。后赐是乾隆皇帝下江叫花……嗯？点荷叶挖个起火应该易。而且大红全席里的菜式可以与其嗯，乾隆是的历史和做法。说后才会移居长白山。嗯牌，专门了去了。清朝，离现在鸡？不行，烤鸡？没，这个时候烹这菜在市场。这里是南方，想要且做法也简单的很，叫花鸡。哈哈，名富贵鸡。。烤箱啊。南时从一个介绍了叫花鸡有什么菜架闷罐鸡，妈的，没闷

老头要点东西吗？我去找。”“凝儿，现在把鸡剁。越小越好，就像棋子一般大。行成小块

凝儿点头道：“泰哥，别忘了菜名！”泰哥儿去忙吧儿放心，凝儿会做。一会回来报

准备。也没多问，直接叫出要三张大荷叶，一中间，提人去堆火，还有不好黄泥。老者李泰点头，走到老者

名的顺序报一师傅老者走到台上问下菜名。位道，请诸按照头名、次看着时间差不多了，

楼的老板娘高声喊道：“一组头名：白斩鸡、锅烧鸡。”海州下马

大奎。”：沸油鸡、香酥鸡“一组次名喊道：邺城泰来酒楼张

。”泰自大红袍、富贵是不甘落后喊：李道：“二组头名鸡

。”王勇喊道：北齐镇北齐酒楼“二组次名：炸鸡、鸡蓉

海州……：“三组头鸡。”名：葱油鸡、汽锅

丝、香露全鸡。”组次名：蛋酿鸡邺城……：“三

北齐……：“四、棒棒鸡。”组头名：芥菜鸡球

鸯鸡、酿草鸡。”：鸳还塔……：“四组次名

”炸鸡块。金海州……：“五组头名：华玉树鸡、

。”名：宫保鸡丁、贵妇鸡…：“五组次邺城…

鸡。”北齐…“六组头名：宫爆鸡丁、醉酒…：

组次名还塔……：“六：水晶鸡、栗子闷鸡。”

“七组头名：茉莉花穿鸡片汤、毛豆仔鸡。”海州……：

：清蒸邺城……鸡、长征鸡。”：“七组次名

北齐……：“八组头名：蛋白鸡片。油滑鸡。”

还塔…八组次名：凉拌鸡丝、芥末鸡块。”…：“

。”不用问，必是做香肠那位同党头名：炖、炖鸡肉，炒海州……：“九组鸡杂。

。”城……：“邺鸡、蒸全鸡次名：芙蓉九组

：芙蓉鸡北十组头盐片汤。焗鸡。”齐……：“名

、人参煲鸡汤。”还塔……：“十组次名：干煸鸡丝

什么”时候能心道，太变态了，四十道菜。居，鸡些你都吃过凝儿，这们难道也有吗？然没有重样的。妈的，，二十组李泰听着咋舌吗？不对啊，宫爆鸡丁和宫保鸡丁都是用辣椒的，他做这么多菜，：“

，都吃着给一些贵辣椒这里，要不是海州盛宴，这里的菜你都会过。其怎么做这道菜。做吗？”很少。平时酒楼根本呢。泰哥儿，有了辣椒都是留凝儿点头：“嗯没有多少他们才不舍得拿出来实不人使用。一年也

：好了咱们然后用油炸成香酥。会再一起做的辣椒。”都拿出来。你先备用。一会等叫花鸡把咱们把鸡块焯李泰笑道呵呵。对了，“做？名都没听全过。了。

红袍和叫花鸡好吃吗？凝儿都没听过，怕是“嗯，听泰哥儿的，可是泰哥儿，这大京城的名菜吧。”

。”就是皇上也没吃过，你李泰笑道：“别说京今天有口福了。来，咱俩先把配料切完城，

一会，看方醒用不用都拿来了经，李泰想了想点头，拿起，来到台上后面一个单人去生火。已过了所有的调料、配料见自己要的东西，老者提一只整鸡带上独的房间内。老者派单独的地

。在凝儿的帮助一小把茶叶。”用荷叶糖、辣椒、还有泥土。一眼，说不出的舒心后摸上了厚厚里。外面面上有下鸡肚子土。与凝儿对视了的一层该塞的塞。反正着彼此一身的、是现在市看摸了盐的好东西都塞进调料和泥包了三层。然，该摸的摸。

光下扔进了火堆之中……在大家惊奇的目旺的篝火，走出房间，看见正

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