中的第三把交椅，安一听，不禁多瞥了几眼王八皮张大却还有他办不了的眼下，这家伙坐着酒肆事，这倒是有些难得。
了。但是，他要是事事俱全的话估计也就没自己有小钱却无权责备于他，像他这种徒张大安并未的什么事利的人在长安城中有的
，随即对这些想法在张大安脑王八皮问道：海中一闪而过
有你做不了主的事“哦，还？你到不妨说说。”
。安这才知道在王八皮的述说下，张大了他无法做主的一事
认皮倒是与街头的下来的将士。侯有过接触，倒也张武识了一些边境退役就在近日里，王八
惑的瞥了他一眼，高兴道：张大安一听此，顿时乐了，一脸疑言
法做主呢？”，你怎么就无“有认识的那就是好事啊
，话锋一转，随即问，忽然想起了什么道：说罢
“是不是他们提还是难以入你的法眼？”出的条件过于苛刻了？
不由得狠狠的抽搐着脑袋摆晃：了几下，随即急忙摇手道王八皮闻言，嘴角
与掌柜的当面相谈，因一面，有些事此，我难能做主不是，他们只是。”想要见你“这倒也得
张大安闻言顿时一愣，也没多想，点头答道：又是哪门子事，与自己当面交谈？这
见他们好吧，我抽个空一面吧。”“这样啊，那去
记账的张小将目光看向正在问道：兴趣的对他饶有二，斜了他一眼的说罢，张大安
“怎么样？还行吧？”
意力放在自己的心上，脸色很是注安作了一张小二能有此刻的现在刚才二人谈话辑道：提拔，在没多少，得亏于张大安的间，张小二喜，连忙起身对张大兴趣，眼见张大安将欣倒也
时间里，提拔，有了王掌柜的“多谢掌柜的指点，这几日的我倒是懂得了不少。”
安将桌上的账张大角顿时露出微扫了几眼，嘴本拿在手中略了笑容，对他鼓励道：
“好好做，要不了多久，城西的那间酒的手段了。”肆就看你
，顿时呆住本是一时间脸上的笑容张小二原满脸的笑容，好半天也没了，支吾出声：但听闻张大安此言后全无，一脸无措的他顿时
“愕·”··
，一脸惊愕的问道：家酒肆王八皮反反而是应城西的另外什么，但又不敢肯定后，很张小二在等着较快，听闻一快就明白了些
“掌柜的，此话怎讲？”
安的，算下来没什么隐瞒，扫了眼道：，这二人也算是自己的心腹了，预料之中四周后轻声人张大安倒因此，对这二也反应，倒也算在张大这二人的一番
生我材必有乎这一家酒肆天像我这种仪表，用，你觉得我像是仅仅在吗？”堂堂的人才“
家子弟，又是功勋张大安此言倒也合理，罢甘休。毕肆又怎能让竟堂堂仕张大安如此善之后，区区一家酒
已猜测到了这些，但依旧对张大安言不明所以，王八皮反应倒也稍快一尽管二人都，小心翼翼的问道；些所
全城的酒肆给将置办下来？”柜的想“难不成，掌
禁一急忙摇头答道愣，随后：张大安闻言，神色不
少钱啊，“非也非也，给买下来，那得花多不傻。”将全城的酒肆小爷我可
王八皮听闻此言后，心长安城中所拥有头不由得松了口气，眼下于百余家，怕是个大家族也经不起下的。不如此折腾啊将其买下，哪想要用钱的酒肆
了不少眼下放不是这么一回事，心听闻张大安所说的并王八皮自然，连忙点头道：
“那就好那好就好。”
王八皮等二人目瞪口谁知，张大安呆更是让道：，只见张大安毫不在意的继续言语接下来一言
肆没什么兴趣，“尽管我对全城中的酒家应该没有什么问地也算不错···不过嘛，打算开个三两外，洛阳扬州的等题，另
王八皮说起繁华，那可比起了，心中极不平静，洛阳些程度上比了多少。那些可都是繁华之地，不上过长安，但尽管在某闻言顿时傻眼扬州等地，长安也相差不
人口逊色多是个陪都的存在，夜中可从未禁足过。光是洛阳而言，就这些丝毫不比长安的少，就一带了，更别说扬州紧挨港口的它那可是最为繁华之地，最起码，深
，轻声提醒道：王八皮也信誓旦旦的如此说道，就随即重的张大安打消了继续劝说的想眼看一脸郑法，只好顺坡下
也罢。”长计议“掌柜的，眼下这间酒肆尚未重新开门呢，以后的那些事，不如从
大对他爱抚道张安岂不知晓的：八手拍了拍他的胳膊皮的想法，伸出王
万事开头难“所以啊，业了，你就坐。”等财源滚滚吧，等这间酒肆顺利开
打算的话，。得知了张大安真实尽管王张恐但若是让他怕还更为夸的一系列想法，八皮事先知晓了张大安
有想法，心照不宣之时向二就在三人各，厨子蔡刀已大安说道：一眼，对人走来，来到几人身张前瞥了几人
要交待的没？”有什么其它“掌柜的，这羊肉已经给炖烂了，你还
，肚子却不是太了起来，今日里争气的响听闻：厨房内的羊肉已炖好付酒局，饭都还将刚才的一番直在应色神秘的对几人笑道可一言语给抛却脑后，神没好好的吃上一口，
手。这就去给你你们稍等，小爷我露上一“”
二人，随即便跟随在的朝王，也没搭理朝厨房走去，蔡刀说罢，便起身后朝厨房内走见状，一脸无奈八皮等人耸了耸肩张大安身去。
自咽了口唾沫，轻声对身离去的背影，只见他暗旁的王八皮问道：张小二看着二人
口福得一手好菜，都是，莫非今夜，掌柜的做我们有了不成？”“王掌柜，这听说别人想不到的
转过来呢，听闻张王八皮番言语中醒随后瞪了他一眼，小二此言，才张大安的一着脸道：板此时还未从刚
“好好算账，记错了你连工钱也别想了。”别说你有口福，
不敢接茬了，继续在卖力的张小二闻言要扣大安这次又要，但内心学着算账自己工钱，顿时吓得也做出什么惊喜。却是在想着张
厨房内，经敞了可谓是变得宽一番的改装后，眼下六名厨子也的厨房比起以前不在话下。不少，少说容纳五过
大安也没有动手，像往抱着双臂，指挥蔡常一样，他只是在一旁刀对着砧板就是一番操作。一旁张
葱、再然后又是姜先是小末、蒜末等等，将不容蔡刀歇上一口气。这一系列给做完后，也
道花生油，交到蔡刀手中，然后随即又叮嘱张：大安随即提着今天尚未用完
入其中。“火势”减小，将油倒
换的辣蔡刀给倒入椒面的袋子，用了一个较大的开后，碗装满后，待到锅中的说罢，便转这才交待其中。身打开了自己刚兑油给烧
一番味早就跑操作下受不了这味，熏天，蔡刀或许是房内顿这时变得辣来，整远了。个厨
是太特别辣，还兑换的不算入其，要不然此时厨房内早着锅中的辣椒直接晃脑只留下张大安一个就烟味熏天了。人在厨房内望减小的情况下倒是在火势中袋，也多亏自己
眼后，随即快厨房内蔡刀神色慌张的从王八皮与张小二眼在外步上前赶来见跑出，二人。面等待的互相对视了一
对他问道：打哈欠的蔡王八皮一把揪起猛刀，紧张的
回事？呢？”掌柜的“这是怎么
也不容蔡刀答话快步赶到了厨房，眼看张大安一得松了口气。，心，张小二便已脸无头不由恙的哼着小曲做菜时
恢复过来。，好半天也没这才觉得似乎不，也不等他反应过来，人已跑出了厨而已，对劲后，太就在吸了几口气便直流房，呛得他鼻涕眼泪但也只是瞬间
何有用的讯息，急忙安是否有恙。紧张的盘问着张大王八皮在蔡刀的口中没影，得到任上前将他拦住，一脸跑出的随后看见张小二身
竟他，毕的味道较少吸入应较快，恢复得也较快一些。张小二反
烟味进入腹中。并不像蔡刀那吸入了几大口呛人的样，又是激动又是忙碌的途中，
头摆手道：只有所好转后，待到情况见张小二摇
“掌柜的没事，只是这味道怎么怪怪的。”
怪怪的，而且这才反应过来，猛然耸，这空气中的气味的确这么一说，王八皮间顿时皱起了眉头听闻张小二了耸鼻尖，眉，还是陌生的味道。
在放什么毒烟呢。做菜的，还以为是这不知道在
厨房内的张大安弄好后，端着一个大将蘸水给来。在道这外面的情况，并不知碗笑呵呵的走了出
感到有些意外，一脸困惑的见鬼的模样后，不禁人一副问道：在看见这三
们这就开饭。”“出干嘛？赶紧去你们这是将厨房里的羊肉给端来，我
眼看张大安了，王八皮一脸的向一旁满问道：刀等人，顿时困惑子，在看一脸若无其事的样蔡不解的张大安脸不可思议的
？”“掌柜的，你没事吧
，一张大人畜脸安淡淡无害的反问道：的瞥了他一眼
事吗“饿了算？”
出来。误，纷纷走向了厨房，心头这少，但也不敢耽眼看张大才松了不安无恙，几人将碗筷从中给搬了
被捞出，碗筷依大安也给几人的碗中经过几人，在给摆上了桌面，张次倒上了蘸水的一番折腾厨房内炖熟的羊肉很快。
张大安问道：来，倒是张小二一有从刚脸困惑的瞥了人的烟味中醒眼碗中之物，疑此时的厨子蔡刀还没转过惑的对才呛
掌柜的，这是何“物？”
随便咀几下，咽下肚中入嘴中，嚼了后这才解释道：弄了块羊，塞张大安肉经过蘸水后
样。大不一”“辣椒，和之前告过做法不同，口感也就诉你的糟辣椒倒也算是同一物种，只不
第有王八皮一听此言椒他还是幸尝过糟诸多的困惑，他之前就喃喃自语道：的辣辣椒，眉间顿时生出了一次得见，，但眼下摆在眼前碗中
这看起来不是太像啊。”“这也是辣椒，可是
张大安对此为然，摆手笑道倒也不以：
会出现很多让你惊讶，习惯就这又有什么好奇“万物皆有千种形态，的好。”怪的呢，以后还
中装满蘸水说，伸出了手中也不管几人如何述羊早已是饥肠辘辘了，将其塞入了嘴中张小，放在肉下已是忙碌了一天，多呢，眼。筷子夹了块哪怕途已有用食，但眼下二可不管那么的碗中浪了又浪，最后
这一幕，可把张大安给看傻眼了，这家伙，还当真厉害啊。
的看着，似张小二子，皆是在眼巴巴己述说一下味道。乎在等着他给自一旁的蔡刀与王八皮二人倒也没动筷
眼了，张小二将羊肉的功夫，便已被却把鼻涕一把泪的大叫道下来的一幕，是让众人傻吞入腹中辣得满脸通红，一但接：没多久
·”“水水水···
目光看向了张都变得不是太好了个人顿时，一脸无措的将大安，不解道：王八皮见状，整
“掌柜的，这···”
意张小二并无了摆手，示大碍，对几人解释道：张大安朝他摆
“你们第一次尝这种辣沾染点就是，以后习惯椒，少。”了就好
几人听闻张大建议后，手也不敢向重了。安的般张小二那
毕竟么好受。滋味看来不是那自己演示过了，那种，刚才已有人给
甚至，有时候敢沾染。就连桌上的蘸水也么直接将羊肉塞入嘴中，
但人们都是对到新奇，更新鲜的物品感何况还是吃的。
始倒是也纷纷效仿。其事的大口咀嚼忍得住，但眼看张大安，也坐不住了，若无还刚开
么改变，纷纷被辣得满去找水喝。叫嚣着要但结局，似乎并没有什脸通红，
说有笑的畅到了点技巧经过一番折腾刚开始那样被辣得了起来。谈，几人倒也找说不出话了，纷纷有，不像
吃得不亦乐就这样围坐在乎。装满羊肉的锅旁，纷纷深夜中，几人