五2月10日,周。
办帝都,“冷面姑娘”公地点。的
相关事宜。着,筹备美食实验室的齐妍正在和她的同事们忙碌
司上下都沉得稀碎,所以原本被孟畅的理论已经迷茫的氛围中品牌是孟畅创立的,原他个人的光环一起被踩去做什整套完整的理论,但现在,孟畅么。为这个鸡血鼓舞的员工们原本冷面姑娘整个公被推翻了,连同因,不知道要本孟畅有一。也全都陷入了迷茫浸在一种困惑、
员工们再度找到了奋斗和裴总的文章的方向!但是,在看完了那几篇关于孟畅妍带领着冷面姑之后,齐娘的
一定不能齐妍决定带领员工们,艰苦奋斗,为改变冷面让裴总失望!按照裴总的指示,继续娘的现状而努力,姑
聘优室,提升包括烤秀摊情,就是招她要做的第一件事品的口味。食实验而主做美食顾问,组建美冷面在内的所有餐
春节后,齐妍的计划继续推进。
已经派出一个特别的考摊主。她城市去继续察小组,挖掘手艺卓越的到全国各个
面工配合他。主这个考异彩的年轻摊然,也有很多冷中大放姑娘的亚辉,也就,当察小组的组长是之前那是张员个在地摊美食大赛
教地帝都就请,不归。在找到优秀摊摊美食的秘诀和配方,总之,能请来能的话就花重金向他请,不能空手而主之后
全国有这么多的很清楚这将会是一是只在一线城市务,所以也城市,哪怕行。没有着急,而和二线城市找,也要耗时是考虑分成几个阶段进个长期的任良久。齐妍
验室和挖掘优秀摊行,两不耽误。主这两条线同时进组建美食实
多食实验室也筹备得差不虑。,帝都的美而此时来,齐妍还在认真考些细节问题还没有敲定下了,只是一
同事过“妍姐,有。”就在这时,一位来说道:个事情要跟你汇报一下
帝隔也就十来米就在我都开了一家门店,地址们门店斜对面,相外卖在,几乎是脸对脸。他顿了顿:“摸鱼”
妍抬头,愣了一齐下。
摸鱼外卖?
公里之外,跟冷面姑娘鱼外卖在帝都距离最近的门店也据齐妍所知,摸鱼,只是不算很不会构成十几任何竞争关系。外卖在在帝都本来就是有门店的多。在之前,摸冷面姑娘
但这次,摸鱼外卖竟然直跟脸对脸也没区别开到了冷面姑娘门店的对距离,简了!面?不到十米的
这是什么意思?
鱼外卖是腾达集团的、不开分店的无名餐厅挪窝常清楚,除了那个的餐饮齐唯一之外,摸集团。妍非在京州当地不
非常火。的,并且以少油外的经营方式跟主打餐卖有很摸鱼外卖垃圾分类的汉东省大的区别,它的常规具回收服务少盐的家常菜为主,·和”都是其他的外卖“食在实行外及高端卖以
而近几个月,摸鱼外卖似乎线城市进军,并也在裴总的授意之魔都、羊城等一向帝都、下且效果似乎不错。
大城市会更有市场、更外卖门店,在一线质也高的毕竟这种定价高、服务好、品领们的青睐。受白
,把摸鱼外卖开到又是为什么?但是冷面姑娘的脸上,这
面姑娘构毫无疑问,摸鱼外成竞争。会跟冷卖肯定
补姑娘是互为口味优秀的摸鱼,但那都是忽悠投资域点外卖的别看孟畅当时说得天花乱坠,说外卖摸鱼外卖和冷面充的关系点烤冷面吃?,谁还有事没事人就这么多,,同一片区现在有了食材丰富、人的。人只有一日三餐
这肯定会对冷面姑娘造成极大的影响!
清。前段时间的波折,冷面姑娘早已经没有了之前爆满的显得非常冷情况,虽然入不敷种种出,但好歹还是有一些顾客的。当然,经过
姑娘本就惨霜。淡的现状更加雪上加定会让冷面摸鱼外卖这一来,肯
,有点慌主张?我自作办?”来汇报的同事显然底是裴清楚这一点也非常总是摸鱼外卖的负责人怎么:“妍姐,你说,这到的意思,还们该
的态度才是更让场竞争相比,裴总事情。与即将来临的市大家担心的
对竞争不过摸鱼外卖,最大家都很清月再多赔差的情况无非是每个市场竞楚绝争嘛,点钱。
于冷面姑娘目前的总对态度,就非常值得深究了。但如果这事是裴总授意的,那裴
柴烧掉,让摸鱼外卖的火更旺一些吗?是希望把冷面姑娘当薪
娘那样的话,冷面姑的全体员工怕是要一起被牺牲掉了。
自己吓自己。”刻片先不要,说道:“镇定,齐妍沉默
探究竟。”我亲自去一趟,一“
……
门店。斜对面的摸鱼外半齐妍来到冷面姑娘门店小时后,卖
置了两个多月,现在铺面之前已经闲正在装修,工人这家们忙里忙外,可开交。忙得不
从装修的进度来看离门店正式定的时间。开门营业还有一,应该是年后才开始施工的,距
接与冷面这家摸竞争关系,因本一致。家店离得太近了,外为两姑娘构成卖覆盖的范围也基的门店确实会直鱼外卖从地理位置上来看,
店全帽的人在一旁看类他应该是这家门的店长之现场有个戴着安的人。介绍装着,还有人在向他修的情况,齐妍判断,
了个做了个自我介绍。工,齐妍直接上前打是裴总手下的员毕竟大家都算招呼,然后
年妍握手:“你好,芮雨晨。”责人戴着安全帽的齐轻人立刻微笑着跟我是摸鱼外卖的负
齐妍愣了一下。
芮雨晨?
的腾达汇报个摸鱼外总卖的负责人吗?可以直接向集团高层?那不就是整裴
娘虽然也算是腾达集团但咖位远远不够。妍很清楚,冷面姑到什么问题只能先请齐的产业,报,遇示贺得胜,然再由贺得胜转而汇报裴她不能直接向裴总汇总。后
全不同的团内部的地。冷面姑娘和摸鱼外卖在位,当然是完腾达集
整个摸鱼外卖的负责人只是齐,此时没在京州,为什么跑来帝都了?妍没想到,芮雨晨作为
安全附近的咖啡馆里去坐一坐。识齐妍,但帽摘下来交给其他人,邀芮虽然不认请齐妍到雨晨道冷面姑娘的事情,把显然也知
近的一家小咖啡馆。问题想要问齐妍正好也有很多,于是两人一起来到附
……
各自点了咖啡、寒从何问不知道该后,齐妍有些犹豫,起。暄两句之
这样直接问似乎显得万一这是裴总有些不知好歹,而且,问会不会显得太过僭自己这样虽然她心中有很多疑安排,越了?分量太轻了,惑,但毕竟冷面姑的就娘跟摸鱼外起来
,有什么想问的就妍的犹豫,微笑直接不用不好意思说道:“我知道你肯定有很多问题,问吧。”了齐芮雨晨看出
总适的店面定的,正好这附近又可以告诉你,这家门店家门店的事情,我店定在这里了如果你想问的选址是裴亲自敲。”,所以我就把新的分有一家合“这
“不过,这次新开的门十几家,而且不只店有网咖、托管健身房等,也都有进都的计划腾达其他的实体帝。”军业,包括摸鱼,产是摸鱼外卖
去脉。一下情况之后,的来龙芮雨晨简单地介绍了齐妍才大致搞懂这其中
面。春节前后,腾达的店要开在哪”的问题对“新门一系列实体产业再度
题。而稍微有些头疼芮雨晨也为这个问
就之前分店的他自己决定,裴总一般不会但现在,所有裴总来决定的,芮雨和压力陡需要执行就可以。晨只的分店选址都要增。再过问,这让芮雨晨肩上的责任选址都是
保继续深城市都面姑娘的门店。但证大部分线帝都和魔都等一线城市,已经有了不少冷再慢慢发展呢?密集呢?还是转卖的门店铺得更加有摸鱼外卖的门店、然后个大的一入这几向其他的二接下来到底是线城市,先城市、把摸鱼外
有纠结太他和肖鹏等人很快就从裴没得到了启示。久,但芮雨晨总那里因为
切。了一虽然裴总没有明说的行为已经说明,但他
帝都、魔都等大城市投达实体产业的裴总在了海量腾放广告,这说明什么?
和肖鹏等人抓紧时间,一线城市啊!显然就是暗示,让芮雨晨继续把分店铺满这些超
的广告?都打出去了,自己这岂不是会让裴总大失却没所望有跟上开分店,如果裴总
所以,摸鱼都等城市开分店!定了,继续在帝都、魔鱼外卖、摸网咖、托管健身房等实体产业立刻就决
纷纷和,所以没有敲定了好几家分店。面却是第一时间跟进。摸鱼网咖等业务,大手笔地一连新的问题,而且京但摸鱼外卖、州当地的市场还没有饱树懒公寓因为资金方
是裴总给他们定业近期下的既定方针,利润一分不剩地全这这也没关系,毕竟这就很长一段时店上。间的利润全都填个产两都花到分了进去,但几家分店直接把
担心以尽情地浪。和肖鹏等人自然可资金链断裂,芮雨晨有裴总兜底,不用
所以,的门店也是新门店之一。这家摸鱼外卖
迢地赶来帝都晨也千里迢因为工作的重,要一直盯着帝都的这几家门问题之后,再决定下心向帝都转移,所以一步的动向。店开起来、没有芮雨
店之后一家最高规格的要在冷面姑娘的对面修在得知一定设更多门芮雨晨要继续在帝都开旗舰店。裴总并没有,是特意强调,多说什么,只
裴总没说。至于为什么,