午。11月29日，周二中
帝都，冷面姑娘的第一家门店。
长队。经看到了冷面姑娘门店前排起的的地方就已和薛哲斌在很远李石
多人排？而且今天还是周二队？就为了吃个烤冷面。”些吃惊：“这么薛哲斌不由得有
快到午饭时间了，也可营销做个新鲜来吃。走能是因很成功、附近的人图为得可否：“可能是因为李石不置，我们过去吧。”
薛哲斌说道：“要不直接给孟畅打个电话？”
”定成败。才能发现细节，细节决必了，暗中观察李石摇了摇头：“不
的普通队伍的末位吃瓜群点头，跟着薛哲斌点，就像是两个路过众一样。李石一起站到
g俱乐部的事情忙得帝都，来看看冷面姑娘的情刚把go况。马不停蹄地赶往李石和薛哲斌两个人最近才差不多，就
目和骗子项目之间那就虽然孟畅的许多的，有时候天子项目，也不是绝对不项特征看起来都像是骗子，更何况哪怕是骗能投的。，但就像李石说才是一念之差
得投资的项目声势不管怎么说，以目前的，值得进一步深入考察娘是一个非常值。来说，冷面姑
部分顾餐、烤冷面可以快速量产，而且大队列大概是因为冷面姑还挺长的，不过快。娘主要做快客来都是为了吃烤冷面的，所以队伍走得很
注意到卖小哥在等待着取，有一些顾客会选还有一些外顾客会选择餐。择堂食，薛哲斌有一些带走
没什么两样，确实如网上这一切都印证着冷面姑娘说的那么火爆。跟那些火爆的快餐店
里找到位置坐下。，在店排了大约十人才终于点好了吃的分钟的队，两个
面、佐餐小菜、点了一些招牌的传统冷花式炒冷餐品：稍微有些饿还没吃中午饭，都荐推金牌烤冷面、面和养生粥。两个人正好了，所以
冷面和传统冷面这其中的主食。花式炒是
冷面切成宽面一黄瓜、葱花等等，全火腿、用大约6片的样的长，下锅混炒。花式炒冷面条都切成了小丁，然后殊做法，原材料包括鸡蛋、西红柿、似乎是炒冷面的一种特
会非冷面的感觉得多同之有点像是一般的炒面，但不常筋道，口感比一般这种炒的炒面要好处在于炒冷面本身。
给人的感觉很不错，蛋、红色的西红柿相当有食欲。腿和鸡在一起，用藏青色的瓷黄色的火盘盛着、绿色的黄瓜混，
淋上特殊的冷面酱汁，再水之后加上火腿、黄瓜丝、萝卜说的，就是面条过冷配菜传统冷面没什么好丝、美生菜丝等。
放得更加良心一些的跟太大传统冷这的区别，分量一样，只面一些传统中餐面馆没有。不过配菜边
面就是最标准的烤冷香菜、烤肠和其他配菜，冷面皮加鸡蛋煎熟至于金牌烤冷再淋上各种蘸料后切成面样式，小段。之后裹上洋葱、
只不在纸杯里不同，这边的司一样整整齐来颜值高了很多。瓷盘中，看起烤冷面是像寿齐地码在一个长条的过跟路边摊那种直接盛
常见的小菜拼盘，而养铺中的粥没有太大的区别，分成生粥也跟一些常见的了两个小碗。粥包子佐餐小菜就是一些
颜值经过很多。一番包装之后，确实高了整体来看，原料良心，重点是，分量不小
在一起是共65块钱。价格方面倒是也算两人足够吃饱的量，一不上很贵，这些全都加
的包子粥铺来说是偏贵虑到这里是帝都的考一些的，但一般比较平价相比于姑这娘又是一个网红产品，闹市区，冷面个价格到也远远算不上无法接受。
务生们都还挺养眼的。至于整个门店的连锁的快餐门店看齐了务态度等，也跟一切环境、服务生的服，而且服
斌两个人开始品尝餐。李石和薛哲品
得怎么样？”薛哲尝了两口之后问道。“李总，你觉斌
好应该怎么说。石细细咀嚼着烤冷面，一时之间没想李
。上专业的美食鉴地家，但好吃与不好吃还赏跑的时候也没少吃名餐过好是分得清楚厅的常客，在全国各的这两个人都是无东西，所以在口味这方面虽然比不
识盲区。但是现在两个人之纠结，因为目前的情况有点触及到了他们的知所以都陷入了
烤冷面好不好吃……这怎么算？
毕竟不管从原跟大街上的那些烤是厨师的烹饪这边的烤冷面如果要好吃一些材料还手法方面，都有明冷面相比，肯定是显的进步。的，
少？好吃一些”，到底是好吃多但问题就在于，这个“
吃腻呢？不会很快愿意承担溢价，又会食客们愿不
这就没人说得清楚了。
的要好一些，：，都尝它也算是比较好吃的了了尝，说道品在网红品牌里面。”李石把几道餐“其实……比我想象中
意了对口味的期待乎还不错……”吃不到哪里去。而路边摊的烤难，所以就会觉得似形之中就降低识地跟说回会下来，烤冷面这个东西本身也冷面对比，所以无“不过话且，因为
面和粥，中规中矩吧。”“至于冷
大毛病。”投吗？目前看起来，似“那……这个项目能乎没什么薛哲斌问道：
摇头：“还不能李石摇了确定。”
不能投，但找不目就缺陷和问题，找“我们现在做的事情要从细节没有其他”到也不意味着这个项导致项目失败的处寻找那些可能，严格来的问题。说是在排雷。我们到了肯定
大量扣分。看，而目虽然在疯狂烧钱，但，但也不至于因“从目前的冷面姑娘为口味产品力方面也还算”是过得去，不算出色情况来这个项
有做出太离谱销之外都花到了的话，说明孟畅手”没“要做到这种程度头的资金，除了营的操作。实处，
个品牌功，冷面姑娘这个品于这经说。”被很多人知道了。至实算得上是成实的食客……不好“营销方面确，并成为忠些人能不能认可这牌至少已
了挠头：“好麻烦薛哲斌！”有些无语地挠
项目已经这么长盯着这个“我们投啊。”时间了，还是判断不出来能不能结果
笑：“年轻人就是容易急。”躁，投资是李石微微一个需要耐心的活
道，投资人都知的投资可千万不不去。”能怕麻烦，否则就是跟自己的钱过在“真正经验丰富
归。”终防死“很项人哪怕心细如发、在各种细节方面都严多投资目守，但最还是会失败、血本无
足，只想着投钱出去快投资人，“那些粗枝大叶、耐心不基本”。至于速获得回报的都会亏得血本无归上
？”你以为李石喜欢跟着裴总投顿了顿，继续说道：“我为什么特别
标准答案多省心？”筛选这些能赚，无非是多赚赚、早赚和晚赚的区别，相比于自什么项目无巨细地投资项己殚精竭虑、事“因为跟着裴总投，都不管投目，直接抄和少
是浪得虚薛哲斌满脸敬佩：“裴总作为投资天才，确实不名。”
像我们一样实地考察、反复“哎，李总你说，裴总在投这些确认吗？他还有那项目的时候，也会间？”么多的产业，哪来的时
神出鬼没的，谁知道都在忙些什么。”摇头：“这我李石就不清楚了，裴总他平时摇了
“至于投资这块，我觉得裴总肯定有”人肯定更高明、更节省时间是学不来的。的办法，但一般
“就拿之前的事情来说……”
布会之后，就收敛了很多。”？从那次发么“你没有注意到，孟蹭腾达的热度了畅最近已经几乎没有再
薛哲斌仔提确实是，最近孟细了腾达投资的事情了。的，但都没有再很多营销活动，回忆：“好像像开跑车送烤冷面之类”畅搞
对孟畅？”了“难道是敲打一番，起作用上，裴总通过马总上次发布会
“对。这说明的真相，各李石点了点头：过他的眼睛裴总即使出背后通过一些蛛丝马迹判断不亲自到场，也能。”种细节都逃不
、推测整个项微方向。我想，这应裴总又可以通过是他独家该是就之道吧。”知著，从把控宏观上“而目的些细节见的投资这
有种玄之又玄的意人是绝对不“只可惜这种投味，一般的境界学得来的。”可能资
比较省心斌脑补一番后，一声叹“哎，着裴总直接抄正确答是跟薛哲案”。息：投资太难了。果然还
，总会有考察、慢慢学习李所进步的。”石笑了的项目慢慢笑：“无所谓的，只要跟着裴总投
就算无不要想着一投资天。”情可以慢慢学，“像裴总那样年纪轻轻年轻，这些事极少数人遗策的才毕竟是万中无一的口吃成个胖子，你还
项目挖员安排安排。go多了把新李石站起身来：“走吧，gpl来的那几名队g的比赛可比这个在裴总心目中就快要开赛的地位高了，回去再。”
答案那边的态度……最终一段时间，综合裴总解得差不多了，再观察“这个项目也了应该很快就可以揭晓了。”