觉到什裴么危谦并没有察在刚听说“垃圾分类”这四个字的时候，险。
些超前发展的现象虽说现在才2011年次了。圾分类似乎有点早，家都在搞，圾分类这个事情本来就毕竟垃是一种大，裴谦已经经历过很多但这个世趋势，全世界各个国界本来就会出现一，国内搞垃
、让大家平烦一点而已，并不会大家的环对大家的生活产生太时生活中稍微麻保意识而且，垃圾分类无非养是培大的影响。
而言意味着什么。所以，裴一时间并反应过来“没有垃圾分类”对自己谦第
了过来。微愣了一下之后，裴谦突然反应但是稍微稍
没关系垃圾分类跟自己确实系很大啊！外卖关，但跟摸鱼
理剩菜剩饭、洗碗机都是统一目前所有的摸，全，统一处在餐具中等上鱼外卖流程：白瓷碗装好送餐收之后清洗餐具并消毒，重餐完毕之后把待回收，外卖小哥把餐具回剩菜剩饭留复利用。门，顾客用
坏事就面了！坏事在这个“统一处理剩菜剩饭”上
以让外卖小哥多跑一餐具回收利用可趟、多花点钱。这一层，他只是觉得把具丢了其实裴还能多赔点到谦刚开始的时候根本就没有想，同时餐
开，情那么回事了！垃圾分类一旦推行况就完全不是但是
问题。担心剩鱼题，也不用担心一次性外卖跟其他的外卖相比，既不用餐盒、餐具的对顾客来说，摸菜剩饭的问
，要把用，还掉了天大其他的外卖吃完之后、餐具和剩等着回收就行了，省到门口是跟往常一样把扔，但摸鱼外卖不餐盒的麻烦！菜剩饭分开整个一套餐具放
这一优势跟摸在……摸鱼外卖的溢价较高，其他外卖可以凭借“便宜、方便”鱼外卖争夺市场，但现原本
慌，立刻动身，到摸鱼外卖1号下灾情！裴谦越想越店去看一
………
摸鱼1号店，美验室。外卖食实
的前景感芮雨晨正在为摸鱼外卖到担忧。
裴没有理会数据，而是意明地反向操作了一波。义不裴总完全总汇报之后，之前找
新的分店全都铺到京州较少的城市表现汉东省之外卖明明在超一线城市和一线市和汉东省其他城市。更好，可裴总却反其道摸鱼外店铺而行之，让芮雨晨把城市表现更好、在
明现在整相门店之间互，更是出现了摸意和客户的情是京州状态，尤其况。个汉东争抢生外卖门店鱼外卖省的摸鱼显处于饱和
相对概念，并不是卖的门店数量已来看，摸鱼外“饱经超过了用户实际谓的盖了，而是说以现说把京州全覆和”是一个当然，求量。有所的摸鱼外卖的用户量的需
！鱼外卖已经太多了在努力避免两家前已经开店之，可架不住京州的摸这也没办法，芮雨晨在门店的覆盖范围重合了
到最后简直就现象，也合其他店存在一定的重门只能这样了。是见缝插针，明明跟的
东省的大部分城市，尤状态。于供大于求的外卖在汉总之，目前摸鱼其是在京州，都属
和这个品牌。除此之外，芮雨晨还在头疼食·
信。但它只对腾达的忠实用的顾户开放情况客达到一定的评级，本身来看，食·和的口碑确实还不客量就少从试点的，需要顾错，用
厨师培训、清洗餐具等定制食盒、采购食材、但支出溢价，。都要投入大虽没办法覆盖目前的本身存在一定的就卖出去那么几份食然食·和，根本就·和量的钱，等环节，
多汽车厂商额价值。降维打击，从而提升主成外做，对其他品牌形为了赚钱，是为法是，把食·和做成高端品牌，就像很了秀肌肉芮雨晨原本的想高端豪车一样，主要不是品牌的高端
应该指望着更多的是如果按照这种思路的满足所有人的需求，而话，食·和就应小而美、在特定大该是品。供的高端服务，不示高端餐城市、主要门店才提秀肌肉、展
摸不透。然而裴总的思路依旧让人捉
摸鱼外卖的门求立裴总要店，哪怕是那些三线城市的摸鱼外卖，也同样不例外。刻把食·和这个品牌推广到所有
步更新。已经有摸鱼外卖业务的摸鱼网包括所有咖，也完全同
这样一新投入让所有门店的亏损又大的资金去购置食盒大量、培训厨师和购买食材大提升了！来，每个门店都要重，一下子
懵了，摸鱼外卖拳给打一套组又变本来看到盈利曙光的芮雨晨，成了一个亏损的合瞬间又被裴总这一点点洞。无底
裴总这到底是啥意思呢？
晨真是百思不得其解芮雨。
论了一出个所以然，只是说想他还把这些问题跟无名灿荣讨下，然而林灿荣也说不不通就耐心等着，裴总一定是另有安排。餐厅的林
天芮雨晨一边忙着开门所以，这广食·和，一些二十四小时高强。度揣摩裴总的真意边店、推
然而还是一无所获。
考后，芮雨晨在门店里随便找店让几位顾客试吃了裴总此举的深意。在摸鱼外卖1号空位坐下，继续思了个鱼外卖的新品之摸
繁的新订单语音提示。频门店里却响起了然而此时，
“叮，新订单。”
”单。“叮，新订
“叮，新，叮，叮，新订单。”
，有新订单是了看时间，现在已刚开始的时候芮雨晨还没有在意，因为看很正常的。经是下午5点多了，快到晚餐时间
芮雨晨突然意而过了一会儿之后，然识到不对劲。
，这种情况之前有出现过啊从没订单未这新免也太频繁了！
几个人下单才会语音提示都连在一起了，这是同时有好出现的情况。尤其是很多新订单的
数正在快速时间，明显增的晚餐增长，相比昨天、前天外卖1号店的订单芮雨晨赶忙查看后台，发现摸鱼加了近四成！
很意外：“今天生！”意不错嘛芮雨晨
点摸鱼外卖了呢？大家是怎么了，怎么突然想同时起来也很疑惑，今天但是
时也是会点其他外外卖卖的。了才会点一次调节味，平少人都点过摸鱼，但并没有天一下口其实京州有不天吃，都是偶尔想起来
吃肯很多餐品种类，但一直定还是会腻。虽说摸鱼外卖有
繁，所以还是难很州的用户本来就多，知。所以，摸鱼外卖在京名度也只是大家点的不够频以回本不错，
现在这个情况……但看
妥妥的有得都这个订单量，”芮雨晨不由得惊赚啊！喜道：“要是每天
都有这个订单量。”么可能每天“算了，想啥呢，怎
摸鱼外卖呢？”“不怎么这么对啊，今天又不是什么特殊的节日，多人都想到了点
鱼外卖的店想长群里查看。芮雨晨越越不对劲，赶忙到摸
刷屏了！，这个群已经被一看消息给才发现
！”“快看这条新闻
省‘最严垃行！”圾分类’全面推东“【链接】汉
“【链接】培养意识势在必行”垃圾分类
惯！】引导垃圾分类成为新“【链接”风尚、新习
“已经开始行了？”推
“是推行、京州是重点示范结束了，现在城东省全面意见阶段已经啊，征集是在汉市。”
已经不能乱扔小区在检查垃圾了。”分类了，垃圾“今天已经有一些
！”今天订单爆了呢得我在纳闷为什么怪不“这么快？
没多少顾客，今天一“我这订单也了！三线小城一个普通门店，常年下出来十几单，我震惊爆了！”
得赶紧去催后厨了。”“不说了，我
为什么订单在暴涨看了一下这几芮雨晨赶忙点进。条新闻，这才意识到接群里的链
汉东省要垃类了！圾分
为厨余垃圾、可回垃圾四大类。垃圾分类这个事收来最严格的政策是有史以东省的这个垃圾分类显然汉个城市的规定，但很，分垃圾、有害垃圾和其他情，每个城市都有每
的！厨余垃圾和可回收垃圾是不可混丢
到蓝色垃餐盒、塑料袋，全都是可回收垃圾，必须扔塑料垃圾桶。卖包装用到的袋”之后扔到绿色外必须“破圾桶，而厨余垃圾大部分
这意袋分开卖，着点一份普通的外外卖里面的剩盒、菜剩饭还要跟外卖的餐扔！味塑料
子，恍然大悟：“我明白了！”芮雨晨得一拍桌不由
“原来裴总是这个意思！”
“如总的这一量的话，那么裴系列举措，才是最果以垃圾分类这个来考优解啊！”政策
“把摸鱼外卖的门店主要开在汉的消费足在垃圾分类条件下就可以最大限度地满东省，尤其是京州市，者诉求。”
了！”分类而保障的需求，么汉东省当地因为垃圾“如果按照我原本的思路，把门满足，那城市就无法肯定国其他店开到全
，能起到两有门店铺开，就更加重“键效果：”所这个品牌在要了至于食·和个关
想要更高端体验的顾客就点食·和，就点普通的摸鱼外卖。而对这对需求进行分流，牌之外，还可以些不太在意的，那些”展示摸鱼外卖的高端品“除了向所有食客
“太完美了！”
势？”“难道裴总早就听到了者预判到了趋风声，或