“没有名字？”

“这……”

，笑而现薛王鹏看了看薛哲斌，发哲不语斌也是跟服务员一样。

感觉，好像自己是个的土包王鹏有一种被鄙视的子。没见过世面

诉顾客店铺怎么注册啊？还是说，“不对啊，店铺没有名字故意不告的名字，这是一种策略？”

挫。王鹏今天倍感受

不少。很多，评的联合创始人，作为全民点各具特色的餐馆也见过他去过的餐馆

真不多见。情，还但是像今天这种离奇的事

78号餐厅之类的。一般来说的私厨，多半也会有名怕是一些很低调，字，比如直接拿门牌哪什么45号厨房、号做餐厅名字，叫

怎么低调也总。得有个名字，否描述这个餐厅，怎么毕竟再则大家想来吃饭那未免也太耽误事了时候都不知道要的

利于食客口口相传、提升知名度。而且，没有名字，也不

除非是这家在乎知名度，或者对自信，否则不可能这么店的老板完全不自家的饭店极玩。度

感油薛哲斌的眼神，感到非常惬意看到王鹏迷茫优越，一种莫名的然而生。

紧吃吧”薛，一会儿菜都凉了。哲赶斌催促道。“别想了，

这把王鹏点点头，暂时，拿出些事情抛诸脑后手机想要拍照。

步发话服务生刚想开口提了。醒，薛哲斌倒是先一

牌：“不能拍照。”的号他指了指餐桌旁边

：“？”王鹏

这店不算很大是不少！，规矩倒

，情况，而且主要是在国外。厅不让拍照但王鹏也听过有一些餐那是极少的

果一家餐厅不让顾客拍照，那肯定式感了，如是果不让拍照在国内，如变成一种仪照都快装逼？的。国内的顾客在吃非常不人性化饭前拍，那还怎么发出去

没办法装逼，区钱吃一顿饭却别？过这家餐厅有什么那跟没来花这么多

的规定肯定似“不要”，你非要拿出手机来拍拍照生也不可能把，服你不是强制性的务手机给砸了。当然，类

他们只会过来非常礼拍，那也没办法。地提醒一句，你非要貌

但服务生经非常影蠢事了，大部分餐厅不会过来提醒一句“响顾客的就餐体验干这种。请不要拍照”，这已

不为？顾况，上几张美美的照引更多的客人，相厅而当于是免费给餐客给美食拍更何乐打广告，何片分享一下，能吸

所所以，从任何角度考虑，餐馆不让拍照都思的事情。是非常匪夷

这是白瞎了吗？”些菜做得卖相这么好，么意思？不让拍照不：“这是什王鹏很困惑

人自己吃过这全，不能拍下来告诉些菜品，一些菜，就觉得血亏。都是色香味俱他看着面前个个的这别

服务生进行解释优越感，斌脸上的。种莫名的王鹏的迷茫让他感于是替薛哲受到了一笑容越来越浓郁了，

“这就是这家店的奇妙之处了。”

享用美食的注意力”“这家店的老板认为。，拍照会分散

和精心雕琢的细节去找一个好的角度、好的光线，就没办是如何。”“如果你满脑子想的都法集中精力享受美食本身的香气、味道

更好地专“放下手机，才能放松的时光。与朋友交”流的状态，享受注于享受美食和完全

下，知道你工作忙，但还是入乡随俗一起来吧。”是一顿饭的时间“所以，今天咱们也耽误不了什么事情，把手机收

斌都已经发话薛非常煞风景，所以照也了，王鹏依旧觉得可惜，但哲还是把手机收起来，再要强行拿着手机拍开始享用美食。

一万多。一顿便宜东西，这饭就得花战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不是

并没有的菜薛哲斌不确定是真是假。而且点这里最贵这些需要预约的食材，因为他也

尝，细细品味。王鹏挨个品

“果然，还真不是普通食材。”

网站的高层，王鹏，毕竟这也算也品尝过不作为点评作的一部分。是他工美食少的

一道，最后的看食材，其次看大境、氛围以及食客的心菜是否好吃，首先则是要看用餐环厨的厨艺境。

最重要的先决条件。的食材是这其中，好

王鹏尝了一点点就货真价实的！材绝对都是能感觉出来，这些食

当然，称不上是非卖品，产量有限，只能供应附近材在原产地都是内来。一小部分地区，根本最最顶级珍贵食运不到国的食材，因为国外的很多

但很显然，这家没国材已经是名字的餐厅，用的食最好的了。内能获取的食材中

情：“味薛哲斌观察着王鹏的表道怎么样？”

作为一个富二代，薛哲斌确，对一些菜品的好有不错的鉴别能力，但毕竟不算是专业的，实吃跟王坏也过很多好东西鹏还是有点差距。

过前吃的还要好。”：“很不错。甚王鹏满意地点点头像比我之至我觉得，好

1家都是用的我们国家国家，鱼子酱产量的个鱼子酱，目前全世界鱼子酱。”巴黎230\%都来自我们“就比如这的顶级6家米其林三星餐厅中的2

媲美。”，完全可以跟野生鱼子酱“我们国鱼子酱相家的养殖

，用的食材应该都是一样的。”去dìdᚰ、“我也魔都的一些餐厅吃过

道为什么，就总“但不知味一些。”感觉这里的鱼子酱更美

具和环境带来的心理作用“难道，是因为餐？”

个包间显然是重具，全都跟我上次来有很大区别。”里布置的变化，说道：“说起来，今薛餐桌、餐哲斌想到包间天这新布置过，从装饰到

生：“了他看看旁边的服务你们为什么要更换这些东西？”

生微服务。”“因为我们老板认为，笑回答：环境也是就餐体验的关键一环

酒要用不同的酒杯来喝是因“就的氛围。”为合适的餐不仅仅是一种仪式感现出酒的特制，更很多复杂、繁琐，还要有能展像古的步骤，具更能烘托出这种特殊，也代的文人喝酒，不同的这

。”王鹏哑口无言点头：“讲究，沉默片刻才点

。其他场合听到这果是在样的说法，王鹏肯定要如嗤笑一声，用四个字花里胡哨来评价：

是表面文章而已，要是菜做得不无非就只针对不装饰、餐桌和餐具好吃，这换上不同的室内同的食物，些就都是虚的。

但如果食材本的手艺已经达到很高水平之后呢？身和大厨

劣势也没什么优势。一流的食材，请的大厨他的高档餐厅相比，没有，但也都是最顶尖的，跟其这里用的都是

中留下深刻印象的，可这时候，能在顾客心能也就只剩一些细枝末了。节的东西

、周等。等到的服务、适宜的餐具比如特殊的就餐环境

全部的注个人拍照，每意力集中在美食上面再加上这里不允许心理暗示。种“它真的很好吃”的就产生了一，无形中都会把

高下之别的！的菜品，给食这样一来，两份一样客留下的印象也是会有

“这顿饭多少钱？鹏又问了一遍。”王

“一万三。”薛哲斌微笑道：

由衷地感慨道：“还挺值。”王鹏

……

……

明的大门，王鹏还感觉云私厨有走出些意犹未尽。

值了。但还是觉得太超虽然今多请客，了一刀，花了一万天他被薛哲斌“宰”

如果不是鹏还真不知道京州当地竟然还的馆子。有一家这么高档薛哲斌介绍，王

不仅仅是饭菜好吃的问题。

务也很这里的位置隐蔽布置非常上档次，服且低调，环境周到，再加上不能逼格十足。拍照等规定，显得

请了。这地方，太适合商务宴

价格虽高，但只要格调上让生去了，能够觉受到了重视，意的合作伙那就伴吃得高兴、感很划算！

小票上的菜价更，发现这价格完全在可接受范围之何况，王鹏看了看内。

再加上一流的大因为高端的厨餐具所、场地、更换餐桌消耗的人力成，本等等……食材本身就贵

！这定价反而还挺良心了

到这点可惜。只是没要的联系方家餐厅老板式，这让王鹏感觉有

询问两个人有没有什么方。么可改进的地，一位姓林的店长过意见、餐厅有没有什来非常客气地饭后结账的时候

要老板的联系方式，希王鹏趁机提出望这家餐厅能够成为全民点评的合作商户。

了。然而，这位林店长婉拒

林店长代表这家给了王鹏，而没有给老餐厅背后的老板婉严格来己的电话板的电话。长婉拒，而是说不是林店拒了，只是把自

店长还代表老板婉且，林店名都的合作建议，甚至连。不愿意透露并拒了全民点评

板倒是也符合他事风格。行等各方面来看，幕后老也没好意思勉强，厅的选址、前毕竟从这餐给联系方式，期宣传的王鹏确实是个低调的人，不

所以王鹏以后有重要的商务宴请这样一来，等时只是联系方式，，可以提前预约。记了林店长的

得非常可惜。只是没能代表全立合作关系，民点评跟这家店建还是觉

能显示了么？但是……不建立合作关系，点评网站上就不

是的。当然不

全民加商家信息功能，用户可以自行添点评有“添加门店”的。

处理一下是必填的，这方面得让只不过，门店的名帮忙工作人员字。

后我亲自写点评厅，在这里的定王鹏直接记下了“这个地方有一家高档餐网站上更新一下，稍员打了个电话：。”位，然后给技术人

，直接空着就行了。”“没有名字