？“没有名字”

“这……”

现而不语。王跟服务员一薛哲斌也是鹏看了看薛哲斌，发样，笑

一种被鄙视的感面的土包子。王鹏有好像自己是个没见过世，觉

字，这是一么注册啊？还是说，故意不告诉顾“不对啊，客店铺的名种策略？”店铺没有名字怎

鹏今天倍感受挫。王

作为全民他去过的餐馆很多，各餐馆也见过不少。具特色的点评的联合创始人，

但是像今天这还真不多见。种离奇的事情，

会有名字，比如直接，叫什么45号一般来说，哪怕厨房厨，多半也的。、78号餐厅之类调的私拿门牌号做餐厅名字是一些很低

名字，否则大家毕竟再怎么低调也总想来吃饭的时候都不知得有个免也太耽误事了。餐厅，那未个道要怎么描述这

。而且，没有口相传、提升知名度名字，也不利于食客口

对自家的饭店极度自信，否板完全不在乎知名店的老度，或者则不可能这么玩。除非是这家

的优，一种莫名越感油然而生。王鹏迷茫的眼神，感到非常惬意薛哲斌看到

吧，一会儿促道。“别想了，赶紧吃菜都凉了。”薛哲斌催

诸脑后，这些事情抛拍照。拿出手机想要王鹏点点头，暂时把

话了。提醒，服务生刚想开口薛哲斌倒是先一步发

的号牌：他指了指餐桌旁边“不能拍照。”

王鹏：“？”

这店不算很大，规矩倒是不少！

王鹏也听过有一些餐厅照，但那是极少的情在国外。拍况，而且主要是不让

如果不让拍照，那，如果一家餐都快变还怎么发出去装逼？，那肯定是非常不厅不让顾客拍照在国内成一种仪式感了，前拍照的。国内的顾客在吃饭人性化

却没办法装逼，那跟花没来过这家餐厅有什这么多钱吃一顿饭么区别？

不要拍照”的手机来拍，服务生当然，类似“把你手机给砸了规定肯定不是强制性也不可能的，你非要拿出。

貌地提醒一句，你非要他们只会过来非常礼拍，那也没办法。

蠢事。但服务生过来提醒一句“请不要拍照”，这已经非常影响顾客的就餐体验了，大部分餐厅不会干这种

，何乐而不为？何况，顾客给美食拍上几张美美一下，能的照片分享更吸引更多的客人，相当于是免费给餐厅打广告

所以，从任何角度非常。匪夷所思的事情拍照都，餐馆不让是考虑

惑：“这是什么意思？这些菜做得卖瞎了吗？”王鹏很困是白相这么好，不让拍照不

他看着面前的这些菜别人自己觉得血亏。吃过这些菜，就俱全，不能拍下来告诉，一个个都是色香味品

到了一种莫名的优越感解释。鹏的迷茫让他感受越来越浓郁了，王薛哲斌脸上的笑容，于是替服务生进行

是“这就这家店的奇妙之处了。”

“这家店的老板食的注意力。”为，拍照会分散享用美认

果你满脑子想的都是何去找一个好的角度、”办法集中精力享“如受美食本身如的香气、味道和精心雕好的光线，就没琢的细节。

松的时光。”地专注于全放与朋友交流的状“放下手机，态，享受美食和完享受才能更好

误不了什么事情工作忙，但是一顿饭手机收起来吧。”入乡随俗一下，知道你，把的时间也耽“所以，今天咱们还是

觉得可惜，但薛哲斌所以还是把手机食。收起来，开始享用美行拿着手都已经发话了，再要强王鹏依旧机拍照也非常煞风景，

一顿饭就得子酱……战斧牛排、松茸、鱼都不是便宜东西，这花一万多。

斌并没有点这里预约的而且薛哲要最贵这些需是假。的菜，因为他也不确定食材是真

王鹏挨个品尝，细细品味。

“果然不是普通食材。”，还真

鹏也品尝过不少算是他工作的一部分。的美食，毕竟这也作为点评网站的高层，王

是否好吃，首心境一道菜。用餐的环境、氛围以先看食材，其艺，最后则是要看及食客的次看大厨的厨

材是最重要的先这其中，好的食决条件。

王鹏，这些食材绝对尝了一点点就能感觉出来都是货真价实的！

食材在原产地都是非卖品，产量有限，只应附本运不到部分地区，根国内来。很多珍贵能供近一小，因为国外的当然，称不上是最最顶级的食材

名字的食材已经是用中最好的了。餐厅，的但很显然，这家没国内能获取的食材

的表”情：薛哲斌观察着王鹏“味道怎么样？

品的好坏也有不薛哲斌确实吃过作为一个富二代，很多好东西，对一些菜业的，跟王鹏还是有能力，但毕竟不算是专点差距。错的鉴别

前吃过要好。”点头：“很不错。甚，好像比我之至我觉得王鹏满意地点的还

家的顶级鱼子酱。”的21子酱，26家目前全世界鱼子酱产米其林三星餐厅中鱼们国家，量的30\%都来自我“就比如这个巴黎家都是用的我们国

媲“我们国家的养殖鱼子以跟野生鱼子酱相酱，完全可美。”

“都是一样的。”我也去dìdᚰ、魔都，用的食材应该的一些餐厅吃过

美味一些。么，就总感觉这里的鱼子酱更“但不知道为什”

带来的心理作用？”“难道，是因为餐具和环境

大区别。”上次来有很重新布置过，从装饰到包间里布置薛哲斌的变化，餐桌、餐具，全都跟我说道：“说起来，今天这个包想到间显然是

东西？”么要更换这些务生：“你们为什他看了看旁边的服

回答：“因为我们老板认为，环服务生微笑境也是就餐体验的关键一环。”

“就像古代的文人骤，这不仅氛酒能展现出酒的特种特殊的围。”有很多复杂、繁琐的步也是因为合适的餐具更的酒要用不同的制，更能烘托出这仅是一种仪式感，杯来喝，还要喝酒，不同

王鹏哑口无言，沉默片刻才点点头：“讲究。”

到这样的说法，王如果是在其他鹏肯定要嗤笑一声花里胡哨。，用四个字来评价：场合听

上不同的。的室内装不好吃，这些就都是虚做得而已，要是菜针对不同饰、餐桌和餐具，文章无非就只是表面的食物换

大厨的手艺已平之后呢？材本身和但如果食经达到很高水

大厨，但也没什么优势。其他的这里用的都也都是最顶尖的，跟是一流的食材，请的高档餐厅相比，没有劣势

中留下深刻印一些细枝末节的东西了。这时候，能在顾客心象的，可能也就只剩

比如特殊的就餐环境、周到的服务、适宜的餐具等等。

食拍照，每个人都会把全吃”的心理暗示。种“它真的生了一上面，无再加上这里不允许注意力集部的中在美形中就产很好

样一来，两份一样的这会有高下之别的！菜品，给食客留下的印象也是

“这顿饭多少钱？”王鹏又问了一遍。

微笑道：“一万三。”薛哲斌

王鹏由衷地感慨道：“还挺值。”

……

……

走出明云私厨有些意犹未尽。的大门，王鹏还感觉

一刀，花了一万多请虽然今天他被觉得太超值了。客，但还是薛哲斌“宰”了

真不知道京州当如果不是薛哲斌介绍一家这么高档的馆子，王鹏还。地竟然还有

问题。不仅仅是饭菜好吃的

非常上档，环境布置，服务也很周到，再加低调得逼格十足。且次上不能拍照等规定，显这里的位置隐蔽

了。这地方，太适合商务宴请

受到了重视，高，但只要格调上去那就价格虽作伙伴吃得高兴、感觉了，能够让生意的合很划算！

在可接受范围之内王鹏看了看小。票上的菜价，发更何况，现这价格完全

餐桌餐具所消……等就贵，再加上一流的大耗的厨因为高端的食材本身、场地、更换人力成本等

定价反而还挺良心这了！

联系方式，这让只是没要到这家餐厅老板的王鹏感觉有点可惜。

位姓饭后结账的时餐厅有没林的店长过来非常什么可改进的地方。人客气地询问两个有有没有什么意见、候，一

的合作商户。方式，希望这家王鹏趁机提出要老厅能够成为全民点评的联系板餐

拒了。然而，这位林店长婉

板婉拒了，只是把自老后的己的电话而没有给老板的给了王鹏，代表这家餐厅背长婉拒，而是林店长电话。严格来说不是林店

议，全民不愿意透露。了点评的合作建甚至连店名都表老板婉拒并且，林店长还代

，幕后老板确实，毕竟从这餐厅的选风格面来看是个低调的人，不给符合他的行事，倒是也联系。王鹏也没好意思勉强址、前期宣传等各方方式

鹏只是记了林店长的方式，这后有重要的商务宴联系时，请可以提前预约。样一来，等以所以王

只是没能代表全民点评跟这还是觉得非常可惜。家店建立合作关系，

上就不能显示但是…点评网站…不建立合作关系，了么？

不是的。当然

家信息。全民点评有“添加门店”的功能，用户可以自行添加商

下。忙处理一得让工作人员帮只不过，门店的名字是必填的，这方面

下，稍后我亲自写点个电话：“这个地方王鹏直，然后给技术人员打了新一接记下了这里的定位评。”有一家高档餐厅，在网站上更

“没有名字，直接空行了着就。”