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现在的钱还算其实姜瑾看见了口气的,虽然她买了肉,心里还,可是她现在手禁花是暗暗松碎碎的贰拾元左右的零是钱了。里也只剩下零零
这些还是她准备留着明儿找零的。
绞肉机虽然是手动的,不过固定好后,速现在的度却很快。
等下就得洗掉,真肉机,鸡蛋里挑骨法,这机器里肯定黏着肉头:“你就知道想懒着绞好后的绞,办是浪费!”王爱华看
和她解释:一个包子的馅,而且这“最多就是少包省事。”样方便姜瑾忍着顶嘴的冲动,
肉皮呢?我要话题:“做肉皮冻。”又赶紧转移
两遍水,然后还要剁的很汁,而且味道也会更好。笼包才会有汤夫,要过碎后放,再和道肉馅料里,这样蒸出来这玩意才是费工的小到冰箱里冻起来后
就绪才一脸舍不得把自己的叁拾元零钱递反正就是一准备兜里给她准备,王爱华咐后,这还是一脸不放心的回家。切给她,又千叮咛万嘱
得请假的,只能,自然是舍不在明儿早上再过来看她今儿要上晚班看情况了。
……
关掉调好的闹钟,悄的?我去帮你!”要和起床下楼,就看见奶奶也起来了,正在点钟,姜瑾就洗脸,看见第二天才四悄面了吗她压低声音道:“是
姜瑾洗漱了,就和奶奶出门,就着淡淡的月色,去了店里。笑着点头,自己赶紧去
先和奶奶把两张小桌子抬到门口,再揭开了封了的煤炉,再和奶奶一起和面。
白糖,往酵母里加了温姜,却也没多说什么。面粉里加了奶奶见她往水,倒是有点惊讶
始换了个滑的面团,姜瑾放到一,很快就揉成光盖好后用干净边去醒发,自己又脸盆,就边揉边加水开倒面粉。的纱布
这些做完了再和面?姜奶奶有点担心的道:“要不等”
过夜在是担心有能吃,这天气肯定不。没有人又这么热,面团来心里慌慌的,实第一天开张,她这
要是卖不掉都浪费了吗?,那不就是全
饺子呢?”奶奶放心,下午还要做没事,姜瑾笑着安慰她:“
在醒发的面就可以取出的面揉好了,那边下切成小剂子,擀成薄片。来揉一揉排气了,再揪适等到这边团揉成长条,量的面
捏住成褶子状这些倒是姜奶奶熟练边不动,食指往捏住一回拉面好了。大拇指始包小笼包,拿着皮,右手放入肉馅儿,左手的活,姜瑾就开,一个精致的小笼包就做
好看。姜奶奶昨儿也试过,可是却没孙女包的
过,她现在忙着擀片,倒是没空不包小笼包。
瑾一看自己带五点半了这笼开始蒸包子,,就把包好来的小闹钟,发现已已经有了喧哗声,他们面前也有运菜的小货经快边又开水,准备做车和三轮车经过,姜六往大铁锅里倒前面的菜市场蛋花汤。
香味很快就飘了出去。
笼,每笼,小笼包贰元一,就看见有家十个,额外赠送一了大红上面都写着:有个拿着bb机开张大吉诱人的香味,四处一瞄店的门两边贴碗紫菜蛋花汤。纸,的年轻人经过,闻到了
肚子,一笼包子!”:他摸了摸“大妈,给我来自己饿的咕咕叫的还是走进去
,真的是激“哎!这就来!”一直提着心的姜奶奶终于等到了上门的客人动坏了。
毛巾擦了脸上的的桌子上吃吧?”前招呼:“大哥,门口汗水,就很机灵的上用挂在脖子上的姜瑾有风凉快点,你就坐在门口
牌,就盼着他能给自己觉得坐在门口就是活招她货了。吸引来吃
了门口的凳子上。年轻人一看里面没有装风扇,自然就坐在
:“包姜瑾很快的烫!”就端着小笼包放在他面前,给他一个子里面有汤汁,小小碟子倒醋,笑着提醒心
菜点味,又勺了大半过去,就发现男青年拿了个大碗,紫已经吃了六个。精和葱花,还有往里面加了又碗蛋花汤端先
姜瑾暗。暗的松了口气
看他这样子,就知不错。道这味道
再给我来一笼小笼包,似乎有点犹豫,去还是开口:“男青年吃了一。”笼
瑾有点诧异,家里人尝一尝却还是笑着再给他姜,也可以打包带走。”“大哥,你端来一笼,笑着道:要是想带给
实已分想带走!”男青年咽下嘴一笼给我装忍不住夸:“你们这“那等下再在外面省城吃到的其吃的六七味道不错,比我经里的小笼包后饱了,却还是再吃一笼。”,递给她伍元钱,小笼包小笼包味道还要好,我
终于摸到钱了。
姜瑾赶紧收了钱裙的兜里掏出一元钱,又从围找给他。
说着话气腾腾上那走过,看见那桌热蒸笼里面十个精包子,都停下脚步进来就要了三外面有几个人致又好看的小笼。子的小
给他们端上小笼包,边应下,一边急急忙忙的去包自姜瑾一,就。又急急忙忙的给手上来蛋花汤,收己的小笼包们端他了钱后,又洗了
个,壹元伍角。没等她包好一笼墙壁上大红纸贴着的进来,看着价格表:来了两个中年男子饺子一碗十还小包子,外面又
元伍角。馄饨一碗十六个,壹
,贰元。小笼包一笼十个
包子。”碗饺子,再来一笼小男人就开口:“给我们来两
吗?今儿还送蛋花汤要不你们将就一点!”真做了,,来两笼小笼包成,饺子是真的来不及只能不好意思的开口:“两位叔叔,是对不住,我妈妈没来姜瑾
的,那真是好的了,至于包饺子什照顾过来就算她么知道自己高来不及了。原来是想的很好可是现在实践起来,才的,个人能把小笼包给看自己了,两
两个大叔也不为要了两笼小笼包。难她,就
人见这外面的人路过的多了个完了,还要打包走,小吃铺,看着别致又小笼包,也走进来尝鲜。还看着人家吃白白胖胖的多了起来,
是停车场他们的铺子边上就,却菜的人,大得。的价格不低,在外面哪能吃五个大包车来买菜,,这好处就是怕这贰元都是不缺钱的,子有不会舍不了骑或者是开车来送
------题外话------
走过路过,要来一笼小笼包吗?亲们,
需要点击收藏。的那种小笼包,谢谢
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