去厨房做事。”慢慢地，李若虚讲完了小红，白幽若挥手道：“去把餐具然后你就离开吧，明天别忘了刷了，帽的故事

底没有说。还想说自己想离开唯居外面，但是口，城去到若虚张了张怕白幽若伤心，李

里离开，回到了自己的居所中。餐具端到厨房里面点点头，他把院子，刷干净后，从白幽若

第二天一大早，李若虚饭的仆人送颜色补丁的衣服拿了一根布条系住自己他送来的，有好穿上前天白幽若让侍了总是给女给几个不的如墨长发，吃来的饭后，李若虚去了白府的厨房那里。他来送同，

多，厨房自然也大的很。白府上的人

进到里面，李若虚就感觉到热气扑面而来。还没有

，李若虚只一眼望去，。进到里面百人就估摸着这里能有几十上

大铲子杂而混乱。厨房里站在锅前面翻来面看起来嘈那坐在小板着大菜刀砰砰砰切菜的，拿着站在那里拿凳上洗菜的，翻去的仆人，使得这

略微有些不适的皱了皱眉。比较喜欢安静的李若虚

处的李若，长得膀大虚，走的吧?去把那里腰圆的仆人见到门口饭了过来，对他说道：一个站在新到的菜洗了。”“新来那里指导着众人做

东西李若虚指了指地方，这仆人给了一堆青菜萝卜之类的着的地方堆他所指。

到外面，从井那里，个用来洗菜的盆子，往些青菜萝卜，又端着走，就找了一个小板凳坐在拉过旁边的一里放了一里打了一些水是走过去蹲下身体，李若虚没说什么，而洗起了菜来。

…………

天地高远，风朗气清，树叶飒飒作响。

，金色阳光透过树叶间隙照了进来。白幽若坐在菩提树下

面前的玉石桌上摆了小巧玲看起来颇为一幅茶制的，珑剔具，都是玉透。

散之际倒入白玉茶杯中。次将翠绿透皙修长的手指煮抚动间，白幽若衣袖着茶，袅袅茶香飘，拎起茶壶，依明伸出白的茶水

实如栟榈，蒂如丁或草木并十尺。……其树如瓜芦，叶如栀子，香，根如胡桃。其字花如白蔷薇，或从草，或。一尺二尺，乃至数从木，《茶者，南方之嘉木也，茶经》有言“

地：上者生烂石，中者其名，三曰生栎壤，下者生黄土茗，五曰荈。其可采。一曰茶，二曰槚。凡艺而不实，植而罕蔎，四曰茂，法如种瓜，三岁

瘕疾。卷上，叶舒崖阴林紫者上，绿者次采掇，性凝滞，结次。阴山坡谷者不堪；笋者上，牙者次；叶野者上，园者次；阳

，茶之为用，味至寒”聊四五啜，与醍醐、抗衡也。采不茶为累也成疾闷、脑疼、目涩、四支烦、，为饮最宜精行百节不舒，以卉，莽饮之俭德之人，若热渴、凝甘露。亦犹人参，……知参为累，则茶累尽矣。时，造不精，杂人

。以竹织之，受五又有斗者，茶人一曰负以采茶言“籝，一曰篮，一斗笼，一曰筥也。升，或、二斗、三

灶釜用唇口者。无用突者，

甑，或木之，散又以谷木枝三蒸于甑中，所蒸牙笋并叶，瓦，匪腰而泥，篮以箪之，篾以系之。始其，既其熟也，出膏。亚者或乎箪。釜涸注也，入乎箪制畏流其

，一曰碓，臼惟杵恒用者佳。

或方或花。一曰桊规，一曰模，。以铁制之，或圆

以槐、桑木半埋曰台，一曰承，一不地中，遣无所摇动。然砧。以石为之，

置檐上，以单服败者为之，檐，一曰衣茶成，举而易之。造茶也。以檐置承上，又以规。以油绢或雨衫

眼以。，人土罗阔二赤，以列茶也如篾织，方赤五寸，柄五寸，以二小竹长三赤，躯二芘莉，一曰羸子，一曰筤。圃

坚木为之，用穿茶也。棨，一曰锥刀，柄以

也。扑，一曰鞭。以茶以解茶竹为之，穿

一丈，上作短二尺五寸，长。，泥焙，凿地深二尺，之阔墙，高二尺

贯，削竹为之，长二尺五寸，以贯茶焙之。

棚，一，以焙茶也。茶之半全干升上棚。，高一尺干升下棚，上，编木两层于焙曰栈，以木构

十斤为小穿。、弹以去之，义巴川峡山纫谷皮为之。、钻、之。……”缝五字，文以平声书为上穿，半斤为中，字扇声呼之，其字以穿穿，江东淮南剖竹为之则不然。如磨、“钏”上，八十斤为中穿，五，名。峡中以一百二十斤为今或作贯串，字旧作钗钏之江东以一斤穿，四两五两为小穿

之上，有三穿之言“凡采茶，在二不采。晴采之，若薇蕨始抽，，蒸之，捣之枝颖拔者采焉，其日有露采焉。茶之牙之干矣。…烂石沃…”月四月之间。茶之笋者月三土，者，发于丛薄，焙之，有枝四枝五枝者，选其中凌，封之，长四五寸，拍之生茶雨不采，晴有云再

，厚三分，缘阔九分鼎形足。之，如古风炉：风炉以铜铁铸，又再有言“中，致其圬墁，凡三令六分虚

。“圣唐灭胡明年铸”古文书二十一字，一足巽下离于中”，一足云足云云“坎上五行去百疾”，一“体均

通飚漏烬之三窗，底一窗，以为其三足之间设”二字，所谓“所茶”也。……”茶伊公羹陆氏书“氏”二字，一窗之上书“羹陆”二字之上书“，上并古文书六字：一窗，一窗之上伊公

再又有言“去火五寸，卷而舒凡灸茶，慎勿于风烬间灸，虾蟆候炮出培塿状，票焰如钻，，屡其。翻正，使炎凉不均。持以逼火背，然后则本其始，又灸之

若火干者，以牙笋存焉。假以力者，持千钧气熟止；日干嫩就则似无禳骨也。科珠，壮士接之不能驻其指，及者，茶罢热捣叶烂而者，以柔止。杵亦不之烂，如漆其始若茶之至

炭……”为膻腻所及，及膏木败灸之，则其节若倪经燔灸，之其火用劲薪。其炭曾婴儿之臂耳。既而承热用纸囊贮之，精华之气无所散越。，次用，倪如器不用之。候寒末

为古来圣贤所爱重可见，用茶之讲由此究，然，可修身，饮之可明心。

－－－－－－－－－－－－题外话

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