过了腊月十五越浓。味越来后，年
最忙的时候差不多选定日子封印放假了，但年底这些天却是日的双休沐也暂时取消各往年这个时候，碌周六周。是今年，了，各衙都在加班加点衙门已经。不但不能早早的封印放假，而且连
此外，周，还另有凭考核功绩发年终绩效奖。个月除了是双俸外末的加班也会补加班费，还是双倍的薪水。好，年底这在皇上已经宣布
少官吏去锦皇帝要加班，又给奖金又给议，倒没人全都埋头老实的加班。大棒子，不加班费的，大家衣卫喝过茶，因此现在敢有异刚刚被敲了一
。常里堆积，见已经是周六了，便，但刘钧一早起来，看了下台历上班很不负责的扔下了手待处理的事务到了周六，各部衙照
自己却准备照常双休。皇帝不让百官休息，
事政务，就总有处理不完的国算宵衣旰食也沥血，也干不完了，自己不能做崇祯。皇帝，就算呕心一样干不完。刘钧也算是想通
领，把握大方，那样就算是诸葛亮这会有累死的皇帝得提纲掣向就行，不能事无巨细一天。样的聪明人物，也总
理。长而不是当总当皇帝，得得治国就跟管理一个公司一样学会放权。刘钧觉事，当皇帝，应当是当董经
处置，军务方面，计诸司、署。处理。司法政务，应当交给内阁法司厂卫分管。财、财务、税务和审监督事和内税审计，则有民务司务，有外三法由枢密院和兵部日常
的由内阁拿出意见，务，才理，最后再别的奏转呈给不同的部门处司和司礼监筛选所有急，不同类交给皇帝来拍的事务。则由内阁直然后其就好。板，一般接处理让通政章，分出轻重缓较重要事中比奏报先
了身便正好，刘钧便干脆换打扮。刘钧招呼外面阳光服，道袍加生巾，便是个寻常士子了便装，便出了宫。换了几名御前侍卫。也都
早有锦衣卫和东厂的密题。探远远的在四周，倒也不用担忧安全问
这般的没能中举，乡试中江之鲫。参与赶考的京师。刘钧漫步在士子过万。真如过得同举人头衔的士子，里，举子，还有那些前但却在随后的考试中获门大街上，立即便成了普通的士子。如今京师如他也差不多都先后到了
，前赶到京师正月中旬开学京师大学堂是准备明年开学。，因此他们也都年
师范大学族贵族子弟有好几所大学这些考不财会等班，也算是上举人进士的京国子监大学，北京学老院。既有专门招收开学，北们的子弟能有机会学专门，这两所大学。师范师的从官员们的一个福利，让他子监大学，个一技之长，拿一张如今已成了一所专科学员子弟中招收学员，为学校，此外，京师明年还会蒙古等专门经大学是专门培养中而国进身之路。给官高级文凭，有个的学院，也有开班教授官吏子弟，
刘钧最近对于京师也算是相当熟经常出宫逛京师。络。
乘车，直接悠闲的这条街道也繁华，如今也渐被带街内。了许多店铺他也行道上漫步。走了一动起来街一侧的人，许多商家开始租赁门大街的一条横。没骑马，也不段路，他便拐走了前得益于前门大街的在京师的前门大横街的门面，开设
各种招牌幌子五颜六色。
家店铺刘钧走去。熟门熟路的直接往一
推开门帘，门上的铃铛响起。
“欢迎光临！”
带着点异域风情的味道。一个好听的声音响起来，
没见到金发碧你了。”笑着上前。“好多天眼的丽娜微
个位置，“嗯，周末才来。”刘钧选有空了常坐的那
“要点丽问。什么？”娜
“还是老样子吧。”
猪脚、白香肠加黑啤酒？”“那就是巴伐利亚炭烤
你没忘记。”看来“
其对方还是一名高大然是一“你可是我们店的德语，这可是相俊朗的大汉，丽娜总觉但却能说个汉人，丽娜里的老顾客了，我怎么对于刘钧这个熟客当罕见的。尤”笑着帝国举人老爷。得很亲切，因为这个顾客虽可能忘记。一口很标准道。
战火纷飞结果未婚夫就被征召入丽娜是一名来自德国的德国。了雇佣兵。他希望趁着少妇。她女子，一名特别是希望能够攒笔刚订婚，年前与未婚夫家在巴伐利亚，三未婚夫退伍回来伍，后来后搬去新大陆，远离的钱，然年轻，能多赚点钱。，却又跟随战友去做
度群岛。来又去了美洲，未婚再后来又到了东印夫先是去了荷兰，后
战，一年前，与东帝国的，跟随东方帝国皇帝方的儿子。的明帝国交。他加入了那个东那名侯爷十分大方，军中他们他们待遇极好。自己战败被俘方未婚夫寄信给她，说，但因祸得福
了一些黄金，东方的明帝国，与他团信中说起东随信寄去船来到。方帝聚国的种种富裕，他希望她能坐商他还在
人的商船远航来到几经考虑后，最后丽娜带着行东方。李，乘着一艘荷兰
，先是，据说这个不大的岛她先到了东印度的巴明帝国的商船，一路帝国侯到广州。封地。那位明维亚，然后再坐船到了新加坡达北上到达了澳门，然后又转爵的从那里，她坐上了一艘
东方国度阵亡了。可等时，才得知自己的未她千辛万苦到达了这个中婚夫已经在一次作战
曾经效神圣大汉帝国，叫做此时也已经换了主人，今开创了一个新的王朝而明帝国力的那位侯爵如。自己未婚夫
知这个得消息时，她差点昏倒。
的国度去见他最后一面。里她举目无未婚夫死了，这个陌生亲。当得知未婚北上夫葬在北京时，她坐船
这个万里寻夫的德欧洲士兵国女子的事消人接们传播开来。刘钧意外知息后，主动派迹，被军中的一些的晓这个她进京。
皇帝不但派人把她供在英烈寺中纪念。大汉的婚夫的灵位还被。夫的墓接地，还得知未到财产，都转交给了她她终于见到了未婚京师，还将她未婚夫的抚恤金和遗留
回欧在了大汉。洲。丽娜最终还是留没有选择再返
作聪明的她很快学会她被来。人社里工作，在那里工多后，安置在汉军的军了半年服务了汉语，在北京安定下
中既有加入汉军的还有大量德国籍的，其来她发现京师的欧洲人很多。其中等。士，以及许多工匠等德国前佣兵，也有许多传教后
京城，金眼极多。碧眼的西夷北尤其是
的生意，丽娜用未婚夫后来有一个产和抚恤店盘了下来。的遗在京城开店的德国同乡准备把店出售。他准备做其它金，把这家
德国菜的生意居然不错店改成一家专门做她把这家。饭馆，慢慢做下来，
店里的菜确实不错是其中的德国猪，尤其家店，然后又知更是招牌。脚和香肠以及啤酒，刘钧也是偶然发现了这道这位老板娘的经历，这家
为刘钧做好老板娘丽娜亲自了菜端上来。
以酸菜德国猪脚自然不是从德国进娜用德国的做法。经盐腌制后口的猪脚，而是老板娘厚的猪后小腿用炭烤，并佐制作用的是脂肪较丽的。这个猪脚选，相当美味。
及咖喱这也。就如她们家国，猪脚是南烤北煮。不过在肠，除了炭烤，还可以水是店里的招牌菜之一小牛肉和烟猪肉剁碎的制做成般来这个店里都有煮。一。，炭烤水煮的白香肠，也有碎肉香肠。、法兰克福香肠等以的香肠一样，既有用说，在德
现在她们店使得里又多给丽娜提供过一个建道香肠议，。了一刘钧还曾经，热狗
面包、德国啤酒在最繁华的、德国酸菜、德国前门大街主街上这家店虽然不是开们最德国猪爱来的，、德国香肠许多欧洲夷人国热狗。凭着这些地可酒香不怕，德店碑越来越好了巷子深，依然宾客脚道的德国味道，满门，口甚至这里还成一家，回头客越来越多。。
次来闹事的家伙都被婆子，想要曾经也有些人得知，刘钧出面帮她摆平，师的衙门，使的好几欺负，正好遇上刘上门丽娜只是个孤身在后来还特意汉的洋关照了几个京狠狠教训后，再无人敢来捣乱。钧在
。曾有喝得到老板娘亲自下厨，放倒。力很大的汉人，来头不小，过这里多是结果被他三两下能能并亲自端菜，这份待这位年青遇让许多顾客都不由的醉的德国找刘钧麻烦，熟客，知道大汉大为羡慕。不
丽娜来的手艺很好，端上的这道炭烤猪脚预先、辣椒放到桌上。用大蒜和葛缕子浸泡过拿来了芥末酱出来表皮酥脆。她又，烤
几口，不干的外烤制后的猪脚，厚，脆而美味。意还好不？最近生极具嚼劲，十分刘钧拿起猪起吃了皮香肉”皮“
皮炭烟熏的方式再加工，极，看起来油滑光亮，表具美味。借着木炭的香料的风味，柔软而又有嚼劲，气完全封在猪脚里猪脚煮熟后，以木把传统的德国调味
猪脚烹调起来也是十切成薄片享用，烟熏完成后，啤酒或是黑麦汁，那以木屑和木炭烟熏，分麻烦，得用到十多再配上一杯黑种香料，还要真是难得的享受。不过这种炭烤
，但也不便在这里用餐，每次都很宜，不过刘钧在意的会给店里伙计不菲小费。这道菜很美味是味道，而不是价钱。他大方，每次还
这位在年轻的举人时，眼神里“拖您的刘钧对面，有光。不错。”丽娜坐福，店里生意面笑着回道。她看着对
儿而又寂寞官府的人来收破釜沉舟。最初各种钱来捣乱，甚至有有的接手钱都投入进来，当时经营这家店铺时那段时间，经常有人入不敷出。在异国他乡，总是孤也是，她把所，店里一度的。刚
不住想哭。关门后，她都会忍每天收店
心。走现后，她的运气就好了都能陪她聊聊天，谈谈事起来。他不但帮他赶似乎从他出那些闹者，甚至还每次
天。求回报，甚至连她要有而且，他的帮助给单都不接受。用餐，聊是如一个朋友一从没他也，只他免样，每周来一两次，流露出过对她的企图并不
铃铛一响，末的时候，都会忍不住喜欢上这个汉的想着他。店门的人男子，甚至到了每期都会忍不住抬头去看，周丽娜发现自己有些望进来的是他。她
稍稍更错，我给你支一个招。你可以把“你这店里的菜味道不着道。店的装修改一下。”刘钧笑
这些建务员后，店里生意明很有用的建议，。他总是募几个欧洲女服务员，曾经提出店里招招募“怎么改？”丽娜忙问是当她提出一些都了一些欧洲籍能。特他之前提出的热狗，在京士兵的妻女来做服很有用别再比如他议显更好了。比如
些德国味道来一个地式的，这样一来。德国到店里，则会体验到店到完全的现一风情，连带感觉，，可以按照德国馆子，要充满异国的饭店来装修，弄成人来道的德国不而大汉的客人来换成德。”里，会有种回家“店里可以更多的展着桌椅杯盘也都同的异国风情
娜有道理。连忙点头，觉得很丽
以开到通州、天锁店。比照这个店“还有一点，其的风格，在京师再开几家店都没问题，还可去。”津、扬州等等其它城市可以扩张，开连实你这店完全
开这么多不过来完全没有想过那些，营丽娜哪来的本钱，而且自己也经店，啊。
试，那么我愿意个方案可以选择果你有意试一自己经营。”，我出资金。钧笑笑，“如刘第二，我直入股，你出接借给你钱，你，第一，我投资提供资金帮助。有两技术，提供菜的配方
丽娜没料到出合伙的建议，稍愣起来。一下，然后却高兴了刘钧提
你真想跟我合伙？“”
“当然，我很看好这家。”德好的投资项目国饭店，这是一个很
婆子的聊天，听精彩。洋前侍卫一直听着皇帝和那个旁到皇帝居然准备跟洋婆便装的御边的一张桌子，几名子合伙开德国饭店，都一脸
大家目光交流，全都一副是男人都懂的表情。(未完待续。)