什么时候才能好啊！”的东西，到底“官人，你这些瓶瓶罐罐里

来。急切了起真奴想要，也不见识一下王玄看醴酒的心到张家已将送来由得了酒桶，义那古法

我看再等上一些了……”能可以开始试着做酒来。一半点急做出好，咱们便的，若是不得“真娘，这酿酒的日子不够，个月又岂事情可是

多余的其实是用来制便还可以排出罐子的养酵母菌其实是在实空气本来是土产，顺奴的，那就是他的那了野生酵母。这些陶坛子作啤酒的些陶坛子里正在培养有一件合适不过的工具气体。因为只要扣上碗倒上，所以用来在。其店里用外面的来腌制酸菜的在厌氧环境下培事是王玄义没有告诉真隔绝里水就可以

世其实是的麦芽汁就会开始分层，质就仅仅存的那用，最上层的就是一种最下层的则是要等上三十到五十天是王玄杂质，而位于最中间在于啤酒酿好液体酵母来发酵啤酒，这层像泥沙一样的棕色物义所需要的湿酵母。在后啤酒，坛子里者之中的技术。只

在的成败就只能靠酵母所以要用那些培育出来设想的那样啤酒酿造，是因运气了。势的情况下，之有的酿造才会按照优程度的降低啤酒发酵果不这样做的话，那啤放进啤酒桶里进行的酵母泥直接为这样做可以最大只失败的风险。如菌站住绝对酒顺利的进行下去。

制取液体酵母的技还有巴氏消啤酒接受程度的问题。义现在最大毒法。有了这两项技术模的生除了产啤的保证，其实大规的问酒并不是什宋人对而王玄外，王玄义的手上么问题。题，其实还是术之

出瓦斯都不没市场吧！”格瓦斯，总不至于连格去，我就去酿真的卖“若是

事情来。听柔奴提起的冰柜街的想起了前几日曾自我宽慰了王玄义在心里暗暗地一句。随后便

亲，就说我先不回来那去谈些事情……告诉我母此处。我要去冰柜街看两位兄长先收拾一下一起用饭了！”我要约飞龙帮的人“真娘，你先跟看那边的看看，晚上还

“官人路上小心些……”

辞别了真娘之后，离开了家才在，一路冰柜街的所寻了一处店家问起了雀门之后，王玄义这王玄义随即便。顺着巷前的过了朱大路直往东走，待到

里都是贩冰的商贩从护龙河给淹没了，因方，后来城里发了洪人您说“小官这里到是不愿！水，那一带就全都的街啊名声……”！离着的是水溃里取冰存冰的地得了个水溃街以前那此便

“水溃街？？”那该怎么走呢

前的大道”管沿着没路了，那便是水溃一只街了！“小官人您保康门直向南，待看到前边

麦积巷不远不是离着吗？”“保康门，那

方啊！”过那地方可不是像贵人您这样的人该去的地“是不远……不

到前边已然没了道路，续翻身上马向前，待他了许久之后，却看指明了道路，随后南行杂草，蚊虫肆虐王玄义听那店家之地。便继儿，却是一片再往南行了一回沿着保康门街一直向

有如此不堪的地方，这”里这么多蚊子，别说酿儿，“没想到这都开封城里居然还酒了，就是再多待一回要被蚊子咬死了！

地方吧！”“唉，还是另找

王玄义只在马上待包。于是他赶去。康门之后，他便纵马拨转马头，一路沿被蚊子叮了好几个大忙又了一会儿，手上便疾驰一路朝着北里而保等入了着来时的路往回走，

……

了！”院判来了！王院“王判来

龙院之后，还没进帮聚居的大杂当王玄义轻兴奋的回去报信了。熟路的来到了北里飞门，便有人车

“王院判，您可有好久没来了！”

“是呀，王院判！”

……

次几位助我破了大案心意，还，这开封府不要嫌弃才是“上的赏赐虽然不多，！”望大家但多少也算是一份

“王院判哪里的话，见们要钱，这头一次们直到到回头钱，说实话，我这从来都是官府找我现在都不太相信呢！”

……

了几句关锋一转，王玄义却己的私事。于上来次案子的事情，待到话是说起了自王玄义和众人说

瞒，我今日前来…”，乃是为了一件私事…“实不相

！”上我等的，“院判但有用的只管吩咐便是

就说吧！“是呀，院判！您您做事！”要我们办得到，一尽力只为定尽心

便直言说帮的人话说这飞龙道：的干不再犹豫，于是他听到脆，王玄义便

打算经营酒坊。虽的孟朗村扑了一处曲场友在城外一下！”要我的一位朋打理才能开张，不过…“一些然还人手去那边帮着相瞒，过些日子…现在确实需要实不

！”是好大的手笔“曲场？院判的朋友真

“是呀院判，这要是去酒就能随便喝了！”曲场做活，是不是

……

嘴八舌的询问，直到周围义这才继续说道：渐的，王玄义却是笑而不语渐安静了下来之后，王玄听到众人七

“这曲场的主人虽然说跟我龙帮的薪碳生意现在天气炎热，你们飞孟朗村那我也不是特别清楚况只怕也不是太好顺便也挣一些傍身的…”关系不错，可是具体情钱，你们，，不如去边帮我这朋友有的看…。这都说难，现在她，若是大家闲来无事是活计需要人手。我才刚刚扑下了那里，看……一点小忙，万事开头

“既然”混饭吃的实诚人放心那我们自然是信判的朋友，，我等都是卖力气，若是有活，我等便用心去做便是！得过的。请院判是王院

……

知这些飞龙帮的人经过一了些酒请的事。最后作为感方说了一下概的跟对，随后这谢，王玄义又去外面打间和报酬方出发的时都愿意接下孟朗村的众人热闹了一番面才告辞离去。番交谈之后，王玄义得差事。于是便大

道来。清。待他翻身上马继那股苦涩冽的味续沿着平日里的道路家中有事，于是起身告辞由得有些怀念起来啤酒的，随后便推说往回走的时候，却不王玄义在北里那边陪着吃了几盏水酒

早日喜欢上这杯冰镇的是人生的一大快事啊城里的百姓，也能“唉，这大夏天觉……”种感那可真东京一！但愿，这的喝上啤酒，若是能大口，