般回到了杀猪巷。才一进门，小虫娘便送用过午饭之后，汤来给大家尝了一些凉水荔枝鲜。王玄义照例像往日一

和师叔不见她们过来！”，你师父“虫娘呢？怎么

。当王玄义喝了一句一碗里便不免有些和真娘的身影，心解暑的冰之后，因为不见柔奴好奇的问了镇荔枝汤

“师父和师叔现在正跟学着酿酒呢！”得月楼的芷月师伯

“酿酒？酿什么酒？”

“诶？不是王官人您说要去扑曲场的您，便让来了。官酿制的胭人您是不知道啊，开酒坊的，后来因为被师叔把芷月师伯吗？师父看人陷害进了教奸坊。听说，她月师伯家里以前就是劝不住芷脂醉可好喝了……”给请

“啊？”

了点风，没想到柔奴不免觉得那边了。回答，王玄义心中刚透居然都忙活起来柔曲场的事情，自己才急了，这扑买听到虫娘的这番她们也太过着奴

“虫娘，方不方也有些事情想要正好我请教一下！”便带我过去看看！

官人！您不喝荔枝汤了？这可是师一整天呢！”“诶，大父亲手熬的，整整做了

“不急！”

义迈一前一后来到柔奴的小起喝着凉水聊。水。随后这才跟着王玄天了院之时。却柔奴三人也荔步出小虫娘便赶见到正坐在院中的听到王玄义催促，枝凉忙大口喝干了盏中的树荫下，一院子。待他二人

“啊过了吗？”，官人回来了，奴做的凉水，官人可喝

我只知这荔枝凉水不少的心思吧！”真是没的说！“喝过了，真娘的手艺想必真娘一定乃是用乌梅熬制的，花了

身来，为王玄义介绍听到王玄义的称赞，真道：点娘高兴地点了头，随后他便转过

给请来了！”教坊时的故交，以前大官人提起要去是我和柔奴在家住量，便把芷月“这位芷月姑娘，乃私酒给我们尝鲜，上一次在一起的时候，芷听奴一商月常常酿一些扑曲场，我和柔

过状元公！”“小女芷月见

了却是客气郎居然就这么出现在了的回了一礼，随后的当。便邀她一同坐下说话朝状元自己面前，芷月礼。而王玄义见赶忙上前行的王老太师公之后，官家钦点看到这位闻名东京

也请来了，也好让官“那一日奴和姐姐听道这生意人人知晓一下这造酒今日正好把芷月姐姐尔虞我诈。是读书人，哪里人您官人说起的里便有些放不下心。官想去扑曲场，这心艰辛！”会知

听到柔奴一番在情京东。在理的话语。王这件的到了这个时代的酿酒业是一个多么潮一时兴起。自从穿越摇头，眼见证了造酒市场事他可不是心血来庞大，王玄义已经亲玄义却只是笑着摇了

”说在大宋，几乎，这酿酒可不状元公事情。可若是想要酿出好工不可。但是这制曲，便“家家户户都会酿酒，是一件极难的是什么简单的事情。虽酒，那就非得下大苦

“官人，您扑了香酒从那些大户人家酿制的果（药酒不知官人要酿的又是什的黄酒），白酒（黄么酒？”酿那种酒？这市面上儿酒，甚至还有曲场，却不知要学来的药有红酒（加了红曲酒），还有用果子），却

嘴八舌的议论，王玄义嘴问道：听到众人七直过了好久才插

过醴吗？”你们听说几位娘子，“额……敢问

“醴？”

座的众人玄义听到王顿时便一头雾水的看向了他。突然反问了一句，在

作酒，便要，尔惟曲蘖”！用曲，了酿制这无需制曲的扑这那》有曰“若作酒醴上古醴曲场，便是为就要用蘖这醴啊！乃是上古时的了。我之所以要书上这话说酒水。尚得可要是作酒啊！”一种明白，若是醴，“《尚书

这读书人居然连作酒个只会讶的王玄义此言一读书都能扯出这么多弯弯些说不出话来出，三女顿绕来。时惊的，可谁又知道有。本以为王状元是

浅薄，您刚才“王院判，赎小女见识说的这醴啊！蘖啊！什么的，到底！”是什么东西啊

还真了一口之后，他才娓娓到王玄义拿起一旁的一居然反过来要向王玄是不可思议。不义请教酿酒之：。直碗荔枝凉水来喝娘觉得眼前的这一幕真的酿酒行家芷月眼看着被自己请来道来的说道虽然读过些书，却术，柔奴和，蘖究竟为何物过柔奴和真娘也不知道这醴

朝百姓虽然不流传了下“能是在已经不为世人所知来。我大宋造出来的口味较淡，若是说起这的了……”不合蘖的酿却不是喜淡酒，不过这制手艺倒是也流传下来这以曲今人口味吧！现了。只不过，这蘖，酿酒的技术从古时便因为现在用来作酒醴，可了。反倒是

“不做酒，那……那什么的？”是用来做

现在大街上卖的那些古人是用蘖这蘖啊！简单地说糖！饧的麦子。只不过今就是发了芽来作醴人用蘖来制饧，却忘的！”了“做饧！就是

说味淡吗？若是做出了卖不出去却又如何是好蘖原，奴可是状“状元公果然博学多才却不知这元公，这醴酒，您不是这上古之酒，来是用来作饧糖的！？”

若是出来之“哈哈，这便是却还需加入一味药后，天气炎热，只需却是不用像曲场的关键所在了！我扑这可酿数日便过这醴酿造出一大桶来。不酒那般需曲要窖藏。我做这醴酒，材才行。”

”“药材？

芷月问道此处，便突到然打住了嘴。她这时，却底是何味道。就在心中却又心知不该窥探他人的酿实在好奇这上古之酒听到王玄不讳的说道：酒秘方，可是义居然直言

物虽原）的药材，此为是用作药材的，只不过，今人却做蛇，只在马“是一种叫行街生药（新疆），不过因醴罢了！”不知此物还可用做酿产西域如今西北一带也有出产铺中便可买到。麻草（啤酒花

这么一说，奴也实官人“蛇麻草？官人，这在是想尝尝这上古之酒呢！”醴酒到底是何种味道，听

下之后，却又有一喷涌而出。啊！虽然入口分的……”股清爽之气从胸腹之中的酒“这醴酒（啤酒）微苦那感觉，那里是旁，但大口饮能比的上半