秋的中村子的，本来来帮忙著留学”后，，养鸡年，发现他在这一行确实就成了叶秋。自从黄丽娜越大后去国外“就是十里八乡个场的负责人理所当人，也是和田原一个然地负责人。这个名叫叶很有本事。后来黄生孩子去了名的家禽饲养高人鸡场的规模越来本来由她管理。在养，田原就把叶秋也请丽娜出国的养鸡场就换了
让叶秋田原对自己的信任，也同时负责养鹅场的工作。对叶秋来说这毫让他非常高兴。既然鹅也是家禽无疑问地代表了之一，所以田原很自然地
的大白鹅差！”叶秋陪不多，只要用心养，不会有什么问题的！”是大白鹅，但旦地保证：“我观察现它们的习视，信誓旦些鹅照顾得妥妥当当的着田原在养鹅场巡了好一然这些不阵子了国内，发了，我一定会把性和咱们这“小田虽，你就放心好
么说了，田原视专业人员的意见，也体的事务交吟地对也很放心，笑吟就拜托你了。”叶叶秋都这们处理。既然秋道：“叶大叔，那这养鹅场的事情乐于把具给他田原向来都很重
了，叶秋笑道：“放心好绝对不会有问题。”
养鹅场提供的那些特殊饲料，那些商品鹅吃。还有万不田原提：我想，特殊饲料”的配方是“键，一定要按比例混进保密的，所以千饲料里给醒要。是催肥的关能外流，这点非常重叶秋
那没想到田原心管理然把保原道：“些饲料，绝对不居地对田”的饲会有一点点流出去！定会小秋也认真起来，严肃你就放心吧，我一密配方料也交给自己管理，叶这么信任自己，
很信原还是场。意地点点头，田任叶秋的，他满很快就离开了养鹅
多月了。动都话，恐怕到最后就只能困难养着几只肥鹅。这虽然把养鹅场交给是在连吃了这么久前用来做实验用的，已，每只鹅的体原的别墅花园里跚，要是个啦。些肥鹅是田原之叶秋管理了，不过在田的药渣之后趴着，连移。走起路来一再这样肥下去的只只全都脚步蹒，还经养了一型都增加了一倍多
好。虐待动物的爱些肥鹅，当然不是为什么程度——他并没有了想知道这些鹅最田原之所以还养着这胖到终能
这些鹅，就是想把养肥行来品尝一下取自这些肥鹅的鹅肝，看看味。既然，然后请内。道究竟如何而已眼下这些鹅已经够肥它们内行来品尝的时候了田原还养着了，那自然也到了请
以来，认识的内行房的老板奥利弗，大的一位。自从田原进入这一行无疑是其中名气最魔鬼厨也是越来越多。
的，无疑还是花园饭店以及著名的美食立亚，斌来品尝鹅肝。过要说田原以田原就请了梁立亚下奥利弗远在美国，所和段伟的总厨梁评论家段伟斌了认识最早不。眼
地想知道又想让接到田原的邀兴冲冲地赶来斌一大早就迹，今天已经迫不及待在这个年轻味了。，田原请，段伟自己品尝什么美了。自人这里见识了太多的奇从认识了田原后，他已经
道既然田原市后，肯定少不了亚就要淡定一些，相比之下梁田原的为人，知有段伟斌请了自己，那等这种他十分了解食材上。自己的一份，自然没那么着急立
我们可是有还算不错，但久只能算是饮料，不算啡阵子没见“说起来你可是好进门就大笑道：啦！”段伟斌刚“哈哈，小田啊，没推出什么新食材了，是食材啊！”那就上次的咖
亚后进门的梁材，那真是望穿秋水啊笑道：“可不是嘛，老段盼你推立，等得头发都白了！”出新食
女人想老公的“你这词用得可不对啊，怎么能说道：“还是用切！”，我又不是女望眼欲穿来形容比较人！”段伟斌笑贴是望穿秋水呢，那是形容
在这事上争论呢！”梁立亚也不生文化人，我才不和你什么吧。”“你是写美食专栏的这次打算给我们尝气，只是笑着对田原道：“小田，快说说
你们进啦。”田原笑道不一样。”“看看就以前的食材都：“保证和知道厨房来
这话更引起了梁立亚连忙进厨房一看，立刻肥鹅。经宰杀并且清洗干净的就见到了三只已人和段伟斌的兴趣，两
道：“梁立亚惊讶地用填食的方法养大的？”这么肥的鹅，难道是“嚯，这鹅好肥啊！”
饲硬塞，对鹅的消化道，更大一些。损伤会而填食基本上就是直接填食。唯一不同的是上一点水搅拌成糊状其实是同一个意思同灌食会把，在国内成为。在法国那边称为灌食料完全打碎，而且加，填食和灌食说法不
立亚也不如果不是用了填食的方九不离十。的来历看得八法，鹅是可能长到这么肥的。他就把不愧是名厨，只一眼的眼光也确实没错，说起来梁食材
而段伟斌然也能看得出这肥，表也在旁边连连点头鹅的来历，示同意老朋友的看法。身为全美食家，自球著名的
餐厅拒之门外，所以淡淡一笑，然后摇头道食的方法，才能让鹅长样的方法许多国外高档鹅会显在拥有神只有用填而特别的：“一般，这两位内行人士的。田原对他们到这么大。不过得有些不人道，被农鼎的田原面前然饲料，通过这种高热量来说，确实鹅只催肥。”来的经验就有些不够看啦是专门配置饲养出我没有用这种方法，而的饲料来给那
事，养个鹅还要多。他只是觉得那些管人道不人一刀，这又有什么区别呢？道，反正最后总是难道梁立亚是做中餐的，自然也没想那么老外真是多
球著名的美食伟斌小田，你养这些鹅特意改变了田原说是为了照这些鹅鹅的饲养方而段得两眼一亮不是吃肉吧？”非常了解的。在听他对西餐也是，连忙问田家，这说明式后，段伟斌不由顾西方人的观念，而原：“全最主要的可是
”！”实我的主要目说得没错的是要肥鹅肝，鹅肉只田原笑眯眯地道：“其是副产品而已。“段哥
我要亲定要尝尝，鹅自下厨！”肝！”段伟斌的眼睛立刻亮了，迫不及待地“哎呀，宝鼎公司肝在哪儿？道：“这我可一居然推出了鹅
箱里拿出一田原从冰盘鹅肝道：“就在这儿！”
：“啧啧，这这盘鹅肝，眼睛立又喜鹅肝居然啊！”，连连称奇道小田啊，不是凡品！唉呀，刻就瞪得老大这么肥大你又一次让我又惊道绝对段伟斌一看到，只看外形就知
天我也露一手，用这些鹅做几道菜。”鹅肝的兴趣不这些鹅更只洗干净的肥鹅道：几而梁立亚对这些，今好，小田大，而是打量着那“我倒是觉得
的味道如何吧田原笑道：“这正是我来尝尝这些食材！”期待的事，等会就让我们一起
的厨房里忙起于厨，很快就在田球著名原家是一位全加上花园饭店的大家，再的美食评论来了。
，梁立亚本来花园饭店的主厨，手开始烹饪那几只肥鹅就是动作熟练、信心十着手。足，一看就是个中好手艺有多好自然不用多说。只见他
样，很也不是什么评论家。有句话叫“是著名鹅的西餐，但也是有模有用这些肥鹅肝就是“久吃会做”。大厨，但毕竟一流大厨相比做出了几道菜。久病成医”，用在段伟全球著名的美食斌身上别看他还不能和而段伟斌虽然快就
两人做的菜好。的副产品，但他很快就端上了桌，田原觉得味道都非常说起来鹅肝是肥每样都尝了几口。有一副典型的国人田原还是胃口，虽然那些肥鹅都
至于段伟斌没什么好吃的。做的那些肥么喜欢了。只觉且味道寡淡，实在得腻得要命，而鹅肝，田原就不怎
道简直没话说，这……这鹅肝真是极而尽，段伟斌才一脸满足地叹道鹅品啊，这味肥的嘴几乎没停过，：“哎呀很大的三副鹅肝来没吃过这么好吃品中的极口感，总之一句话，基本全都进了他的的腻嫩滑的的鹅肝都肝！”么看，他我以前从然而段伟斌一扫却不这肚子。直到把所有
“这还是我这厨来做，味道绝对还要未尽地道平的假厨段伟斌还是意犹说到这！”啊，我可以任地告诉你，这里师很负责的呢，要是真做让那些世界级的大：火了个宝鼎牌鹅肝，肯定要再上一层楼！小田个三脚猫水
而中肥鹅……”而更看立亚对鹅餐厨师梁肝的重那些肥上等食材，对我来说就兴趣不大，反鹅，笑眯眯地对田原道：“肥鹅肝是西餐里的没什么用处，不过这些
这些肥鹅当然也是亚把话说完，田原哥，咱们还是老规矩就笑着接口道：“梁你看怎样？”没等梁立要卖的，，优先供应你的厨房，
亚高兴地“这当然好，谢梁立谢你啦，小田！”道：
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