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第21章 春风楼的“特色菜”

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城南大街,最繁华的三角地段。

攘如云。中午时分,车水马龙,行人熙熙攘

的春风楼,门庭大街的左边,新开,华丽的马车。的暖轿若市,门口排满了精致

不及。的五星级大酒店有过之而无家在城东大街新开的酒楼,自然非同寻常的眼里比起九百年后酒家,在赵皓这是郑

岁,生的唇壮小伙,皆十八九神和利落。的丝毯铺地,两旁立着的玄色马褂,显得极两排迎宾的其精红齿白,都是清一色门口十丈鲜红

用银,甚至官窑的层楼各分小阁类瓷器,以竞华侈春风楼一共五层,每似十余包厢,酒器悉

招展的美妓数十名,一个个肌肤欺口吴侬软语,鲜花盈头,笑靥卖客”。操一霜赛雪,如花,凭栏招邀客人,谓之“每层楼的走廊处,又各有打扮得花枝

金翠莲,就是“擦坐””(不是插座),《子么”,这种在酒肆中卖唱的歌姬琴,娇》中鲁智深在水浒又有年纪较小的娇小丫官人,来只曲称为“擦坐至,怀抱着琵琶或古鬟模样的女子,不呼自滴的喊一声“诸位酒楼遇到卖唱的

小吃的蛤蜊、虾茸、鳙干等耍等卖家风”。香为以小炉炷婆”。又还有吹箫、弹阮、息气、锣板、歌唱、散槽决明、糟蟹、糟羊蹄、酒艺者,谓之“赶有卖玉面狸、鹿肉、,谓之“供者,谓之“香趁”。及有老妪

个人点十个而且不用菜单点菜,十得,绝无半随到,能一口气给你背出上百道菜来分差错菜,也是清楚记那酒楼里的小二,随叫

皓自然是忍不住赞叹不是地方,硬,只是这酒的地盘。是江宁府顶级的酒楼,的确不愧这样的楼开得楼,到了城南赵家生生的开

来踩盘子的。是前而赵皓虽然名为请客做东,其

能一天到晚盘,心头然是要挺身而出的,否昨日听得母亲赵家的地谢芸愤愤家越来越过分了,有难,自个带系统。作为一到了城南的穿越客,总不便留意上了不平的说郑厮混和装逼,家中楼开将酒则岂不是成了废物一个

王府二公择的是四楼靠里面在他对面的不的一个雅他选间,极其清净,子王珏。是别人,正是城东

而王家却一直保江宁谢、赵、郑,联姻,郑家近年来势头凶猛,持中立,与王珏保持有利无弊的关系,王、四大府,谢自然

,所以这顿饭请所谓来而不往非礼也而最重要的好,还真是把他当兄弟,屡次示是,王珏得正是一举两得。

家的春风楼他赵家的模和服比,要有尽务,不比春风楼差酒楼,论装饰、规,富丽有。大街对面的和堂皇,奢华无楼,却是

为只是开业前几日宾客可是自从春风楼开期,自然会恢复过来。闹,过了开张新鲜们图个热如一日,开始赵家以业以来,和丰楼的生意便是江河直下,一日不

春风楼的生意楼的生然而,和丰楼的掌柜越来越好,和丰整整一个月来,失望了,意却是愈发惨淡,这才向主母谢芸告急

毫毛区一家酒荫庇,越来越嚣张、药材、说明郑家仰仗皇后的赵家的产业涉及酒楼了。江南路,区楼,虽然已是江宁城了城南的地,也伤不了赵家几根全倒闭了。关键的是,盘里来了,这口气实酿酒、茶叶和绸缎,生意遍布整个有点难以吞咽下去,也的顶级酒楼,就算完郑家的酒楼居然开到

营的饰豪华奢侈,只是其,谢芸也之道在于酒菜的根本实力,装质量。中一方面可是经过一番调查之后了。郑家靠的是硬关键的是酒楼经无计可施

饰再豪华也不过图个新所谓酒香不怕道好,人前来排队用餐,口的话,子,也会有,只要你家酒菜味哪怕只搭个棚巷子深鲜。味不好

唐叔也甘拜下风。府的手艺来家的酒楼新增整个江宁道菜,据说和丰楼的大厨自京城,味道秒酒楼,就连的十几

唱了个喏,然后道:“下,那小官人……在香梨木椅上坐诸位赵皓刚刚二便满脸堆笑的靠近过来,

点来。”不耐烦的说道:“给爷特色的,对面和丰楼选贵的,有赵皓不等他说完,便没有的,一并

的:“好咧,枝玉不过公子才六人,咱脸上长满了花似二品、一品灵芝、墨玉叶、参肉三品、佛手广肚、公子果然是行家,味,有麒麟酥…”家的特色菜却有二十几肉、金鱼翔浅水、凤凰展翅…那小二笑得

意犹未尽。菜名还报了二十几个技,一弄他的报菜谱绝这厮刚才被赵皓口气打断,这下终究寻得机会卖

起来很牛逼的,这都的,逼又是金枝玉叶赵皓不禁听得暗自心惊样子,是什么玩意菜,听,握果然很高啊。、灵芝、墨玉啥,还有人参又是麒麟,又是凤凰,了个大草

一并送上来,还怕少你菜“你这厮聒噪什么,钱不成?”赵皓怒道

二唱,又问了酒水点心,是美滋了骂,但是这才屁颠屁颠做了个大生意,神情还要不要姑娘之类的,滋的那小的走了。喏,虽然挨

王珏望十多个菜,决计是吃不完的。”着赵皓笑道:“赵兄此来恐怕别有他意,二

赵伝和梁烈,合两个心二十多个菜,确实有点多了。腹家奴王珏带了,点了,赵皓带了计也不过六人

了,少不都开到以打包嘛城南来,哈哈哈!”好品番,吃不了可得要好一笑:“郑家的酒楼赵皓哈哈尝一

若是吃不的大新闻了。府的公子,他这宗室身份,外加江宁城话刚说完,赵皓才感宁四大包,那将是轰动整个打个觉不对,

并没理解打包的含过王珏似打了个哈哈没有再说话义,

,然后小心翼翼的放着两三盘热气腾腾进来恭恭敬敬在餐桌之上二,托着金边银底不一会的传菜盘,里排列的端了的菜肴,,传菜的小

十几道传说中的万福城的吃货为之震动的特色菜,令整座江宁皓彻底的被震撼了就在那二的美味佳肴赵皓面前时,赵,星罗棋布的摆满在

卧槽!

私房菜!、名震这特么就是色宁的郑家香味俱全

甘拜下风的美味家五星级的酒楼,令咱家的大厨这特么就是打败了老子佳肴

这特么就是让咱家老娘寝的厨师北上京食难安,正筹师去学艺的特色菜划着派自家各大酒楼

老子顶了你个肺!

是主人,急忙举起酒杯望着那一桌菜凌乱了许久,才想起自己赵皓惊得目瞪口呆,饮酒用菜。,邀请王珏等人

血喷薄而每样吃了一点,,差点一口老桌的菜肴随后,赵皓又举起筷子,将那满细细品味之后

是小炒黄牛肉,居然炒老了酥肉”,特么的就那个什么“麒麟

那个狗屁“金枝玉叶”,特么的就是洋葱炒蛋,居然鸡蛋炒焦了

肉,味道又微”,特么的就是蘑菇炒微咸了一点!那个狗屁“一品灵

……

小炒菜,自己足一户寻常百姓这桌上,居用脚都能炒出来的每个菜都是后世的家常,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!宁城。而且还平均吃了十味道然味压整座江家的差不多一年的开支文一个,一桌菜多贯钱。足五百

这是何等的卧槽!

没有解决炒菜的铁锅的大餐馆里都是炖菜和蒸菜,其实,在宋代之前因为师都是大厨酒楼到了宋代得到推并无炒菜,即便是问题,向来各后,炒菜的技术也并未里,能会几个炒菜的厨广,就算是京师的的江宁府。了,更不用说是远在江官办

像和丰楼的大厨的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的,是比起春风楼里却是为难了。唐叔,也是会几个炒菜手艺的,但

,有失远迎呐!”驾光临着不阴不突然雅间的房门被就在赵皓正凌乱间,叩响,紧接着一阳的腔调传了进来:“不知赵兄和王兄大声熟悉的声音,带

皮笑肉不笑的表情赵皓一抬头,眼中充满讥,便看到了郑峰正一副嘲的望着自己。

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